Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Tài liệu Nghiệp vụ pha chế
7 cách pha chế với cafe
Café pha kiểu truyền thống vẫn luôn là thức uống được nhiều người ưa chuộng. Với rất nhiều thứ ngon để pha thêm vào café, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức thêm những hương vị mới của café. 1. Kem hương vị Bạn có thể trộn kem tách bơ với hương vị bạn yêu thích vào tách café của mình. 2. Sirô Các loại sirô có thể được dùng để tạo hương vị cho các loại đồ uống có ga, thế nên, bạn có thể dùng chúng để pha thêm vào tách cà phê của mình để thưởng thức theo một cách hoàn...3 trang
273 lượt xem
51 lượt tải
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Những điều cơ bản về Cocktails
Cocktail – Nét Văn hoá đa quốc gia Khi ban hành luật cấm rượu được ban hành ở Mỹ, chắc những nhà làm luật chẳng ngờ rằng họ đã tạo điều kiện cho một loại đồ uống hoàn toàn mới ra đời. Mới cả về cách làm ra nó, cách uống nó. Hương vị mới và cả hình dáng cũng mới. Do lệnh cấm khá gắt gao, người ta phải tìm mọi cách để “hóa trang” cho tiệc rượu và những ly rượu. Còn gì hợp lý hơn là cầm trên tay một ly rượu nhưng trông lại như một...7 trang
375 lượt xem
112 lượt tải
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Cách pha chế rượu Cocktail
Dụng cụ: Dụng cụ lắc rượu, máy bào đá, máy ép trái cây, que khuấy, ống hút… Ly thuỷ tinh: Cần đủ loại và đủ số lượng, nên chuẩn bị cho mỗi người 2 ly. Chuẩn bị: Đồ uống có rượu mạnh và rượu nho có thể chuẩn bị trước nhưng đồ uống có nước trái cây và đường thì nên pha chế ngay, để lâu dễ bị biến chất.6 trang
271 lượt xem
106 lượt tải
CÔNG THỨC PHA CHẾ COCKTAIL
Tài liệu tham khảo công thức pha chế một số loại cocktail.5 trang
1302 lượt xem
113 lượt tải
Pha chế coktail
Không quá mất nhiều thời gian và công sức bạn sẽ có một cốc cafe mang phong cách hoàn toàn khác với những cốc cafe đơn điệu thường ngày. Đặc biệt trong dịp cuối tuần hay mỗi khi bạn bè tụ tập tại nhà bạn, cafe sắc màu sẽ là món quà thú vị gây bất ngờ cho những người xung quanh.16 trang
444 lượt xem
152 lượt tải
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026