Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Danh mục
Giáo dục phổ thông
Tài liệu chuyên môn
Bộ tài liệu cao cấp
Văn bản – Biểu mẫu
Luận Văn - Báo Cáo
Trắc nghiệm Online
Trang chủ
Nông - Lâm - Thuỷ sản
Công nghệ thực phẩm
Giáo trình Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm
Giáo trình Thực hành Công nghệ chế biến thực phẩm: Phần 1
Giáo trình thực hành công nghệ chế biến thực phẩm phần 1 của trường ĐH Bà Rịa – Vũng Tàu, cung cấp kiến thức và kỹ năng thực hành chế biến đa dạng các loại thực phẩm.
35 trang
54 lượt xem
0 lượt tải
Giáo trình Thực hành Công nghệ chế biến thực phẩm: Phần 2
Phần 2 hướng dẫn thực hành chế biến giò thủ, cá nục sốt cà đóng hộp và cà phê rang xay, bao gồm quy trình, nguyên liệu và đánh giá chất lượng.
40 trang
45 lượt xem
0 lượt tải
Chủ đề liên quan
Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm
Bài giảng Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm
5
Giáo trình Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm
2