8 loại thực phẩm phòng
bệnh cho thai phụ
Khi mang thai, cơ thể của chị em có rất nhiều thay đổi, cần phải bổ
sung một số dinh dưỡng đặc biệt mới có thể bảo đảm sức khoẻ, phòng
chống bệnh tật.
1. Rau quả giàu vitamin C - phòng tiền sản giật
Tiền sản giật là một chứng bệnh bộc phát nghiêm trọng trong 3 tháng cuối
thai kỳ, gây nguy hiểm cho bà bầu và thai nhi. Các nhà khoa học đã phỏng
vấn 100 thai phụ khoẻ mạnh và thai phụ từng bị tiền sản giật về thói quen
dinh dưỡng, kết quả cho thấy những thai phụ bị bệnh rất ít ăn các thực phẩm
giàu vitamin C.
Các chuyên gia khuyến nghị, phụ nữ trong thời kỳ thai nghén nên chú ý
dung nạp nhiều hoa quả tươi và rau xanh hàm chứa VC, lượng dung nạp mỗi
ngày không ít hơn 85mg.
2. Mật ong - giúp ngủ ngon và phòng táo bón
Trong thực phẩm thiên nhiên, trong số những dưỡng chất cho não bộ thì ở
mật ong là cao nhất. Nếu trước khi ngủ, bà bầu uống một cốc nước mật ong
sẽ giúp ngủ ngon, ít mộng mị nhờ tác dụng an thần. Ngoài ra, mỗi ngày uống
nước pha chút mật ong vào buổi sáng và tốt sẽ giúp giảm táo bón, trĩ.
3. Bí đao và dưa hấu - “trị” phù chân
Phụ nữ mang bầu những tháng cuối thường dễ bị phù chân do tĩnh mạch chi
dưới bị chèn ép, tuần hoàn máu giảm nhưng thường sau khi nghỉ ngơi sẽ hết.
Nếu sau khi nghỉ ngơi vẫn không hết sưng phù, tình trạng nặng thêm hoặc
xuất hiện các hiện tượng dị thường khác thì được gọi là bệnh sưng phù trong
thời kỳ bầu bí.
Bí đao có tính hàn, vị ngọt, nhiều nước, có thể chống khát lợi tiểu. Nếu nấu
canh cùng với cá chép, có thể giúp các bà bầu giảm nhẹ chứng sưng phù
chân. Dưa hấu có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, tan sưng, thường
xuyên ăn sẽ giúp tăng bài tiết, từ đó đào thải ra lượng nước dư thừa trong cơ
thể, giúp tiêu trừ sưng phù ở chân.
4. Bí đỏ - phòng trị cao huyết áp và phù
Dinh dưỡng có trong cây và quả bí đỏ rất phong phú, phụ nữ có thai ăn rau,
quả bí đỏ không những có thể thúc đẩy sự phát triển tế bào thần kinh ở thai
nhi, tăng cường hoạt tính cho tế bào não, mà còn có thể phòng trị chứng cao
huyết áp, chứng sưng phù khi mang thai, thúc đẩy máu đông và phòng chống
chảy máu quá nhiều sau khi sinh.
Lấy 500g bí đỏ, 60g gạo tẻ cho vào nồi nấu lên thành cháo, sẽ rất tốt cho
gan, thận, đồng thời có tác dụng phục hồi thể lực và cảm giác thèm ăn khi
sinh sớm và mất sức.
5. Hạt hướng dương - an thai
Trong hạt hướng dương rất giàu vitamin E. Vitamin E có tác dụng kích thích
chức năng tế bào bài tiết tuyến thuỳ não, tăng thêm cơ năng buồng trứng,
làm cho số lượng noãn sào nhiều thêm, tế bào hoàng thể tăng lên, tăng
cường progesterone, đẩy mạnh sự hình thành của tinh tử và tăng cường linh
hoạt cho tinh tử.
Trong Y học thường dùng vitamin E để trị chứng vô sinh và sẩy thai, tiền
sản giật. Nếu bà bầu thiếu vitamin E rất dễ gây ra động thai hoặc sau khi sẩy
thai khó có thai lại.
Phụ nữ có thai nên ăn nhiều thực phẩm chứa vitamin E. Ví dụ mỗi ngày ăn
khoảng 2 thìa dầu hướng dương thì có thể đáp ứng đủ nhu cầu cần thiết cho
cơ thể, giúp an thai, giảm nguy cơ gây ra sẩy thai.
6. Rau cần - phòng tiền sản giật
Trong rau cần hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú như carotene,
vitamin C, nicotinic acid, mannite, đặc biệt là một số chất dinh dưỡng trong
lá rau cần phong phú hơn trong thân, có tác dụng thanh nhiệt mát máu, tỉnh
não, lợi tiểu, an thần và giảm huyết áp.
Những thai phụ bị huyết áp cao thường xuyên ăn rau cần có thể giúp giảm
huyết áp, phòng tiền sản giật.
7. Khoai lang - giảm ốm nghén
Trong khoai lang hàm chứa phong phú vitamin B6, có tác dụng giảm buồn
nôn. Các bà bầu mang thai trong thời kỳ đầu thường bị ốm nghén, hay cảm
thấy buồn nôn hoặc hay nôn oẹ, ăn uống không ngon hoặc chán ăn. Nếu lúc
này bà bầu ăn nhiều khoai lang, các chứng nôn oẹ và chán ghét “dầu mỡ” sẽ
giảm. Khoai lang cũng là thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, chữa trị cao huyết áp
khi mang thai.
8. Gan động vật - phòng thiếu máu
Lượng máu trong thời kỳ mang thai tăng nhiều hơn so với trước khi mang
thai khiến máu bị loãng, dẫn tới xuất hiện chứng thiếu máu sinh lý. Vì vậy,
trong thời kỳ mang thai nhất định phải chú ý dung nạp nhiều thực phẩm
chứa sắt. Các loại gan động vật có hàm lượng sắt khá cao nên chỉ cần ăn 1
lần/tuần. Khi ăn những thực phẩm này đồng thời ăn cùng với các thực phẩm
chứa vitamin C hoặc chứa acid hoa quả như chanh, cam vân vân để tăng khả
năng thấp thụ sắt của cơ thể.
