1
ALKALOID
Gi ng viên:ả Tr n Th Ph ngầ ị ụ
2
M c tiêu h c t p:ụ ọ ậ
•Sau khi h c xong chọ ương này sinh
viên ph i: Trình bày ảđưcợ
Đnh nghĩa, tính ch t chung ị ấ
c a alkaloid.ủ
S phân lo i alkaloid theo ự ạ
c u trúc hóa h c.ấ ọ
3
3
1.Đnh nghĩaị
1.Đnh nghĩaị
Alkali: ki mề
Alkali: ki mề
Oid: Nhóm ch t.ấ
Oid: Nhóm ch t.ấ
V y alkaloid là nh ng base h u ậ ữ ữ
V y alkaloid là nh ng base h u ậ ữ ữ
c
cơ
ơ, luôn luôn ch a nitrogen ứ
, luôn luôn ch a nitrogen ứ
trong c c uơ ấ
trong c c uơ ấ …
…
4
4
2. L ch S :ị ử
2. L ch S :ị ử
1803: DESOSNE (dưc sĩ ngợ ư i Pháp) trích ly t ờ ừ
cây Á phi n m t mu i k t tinh có ph n ng base ệ ộ ố ế ả ứ
đưc goi là mu i á phi n.ợ ố ệ
1804: SEGUIN trích ly töø caây AÙ phieän
moät muoái keát tinh tan trong acid, traàm
hieän bôûi base.
1817: SERTURNER trích ly moät chaát töø
caây AÙ phieän, ñaët teân laø Morphium
vaø xaùc nhaän tính base cuûa morphium.
5
5
Công trình nghiên c u ứ
Công trình nghiên c u ứđ
đã phát minh hàng tr
ã phát minh hàng tră
ăm ch t ấ
m ch t ấ
base, trích ly t cây c khác,ừ ỏ
base, trích ly t cây c khác,ừ ỏ
S phát minh ra alkaloid trong cây c là ự ỏ
S phát minh ra alkaloid trong cây c là ự ỏ
ti ng vang r t l n trong ngành Hóa ế ấ ớ ở
ti ng vang r t l n trong ngành Hóa ế ấ ớ ở
th k XIX.ế ỷ
th k XIX.ế ỷ
Là nh ng nét n i b t m nh trong s ữ ổ ậ ạ ự
Là nh ng nét n i b t m nh trong s ữ ổ ậ ạ ự
nghiên c u dứ
nghiên c u dứư
ưc th o ch ng ung thợ ả ố
c th o ch ng ung thợ ả ố ư
ư, ch ng ố
, ch ng ố
lão hóa và kháng khu n c a ẩ ủ
lão hóa và kháng khu n c a ẩ ủ
CATHARANTHUS và PACLITAXEL t n a ừ ử
CATHARANTHUS và PACLITAXEL t n a ừ ử
sau th k XX.ế ỷ
sau th k XX.ế ỷ