1
Chương 6. Trao đổi nhiệt đối lưu
Chương 5chúng ta đã nghiên cứu phương thức trao đổi nhiệt bằng dẫn
nhiệt:nhờ sự chuyển động vi mô trong một vật hoặc giữa các vật tiếp
xúc với nhau.Chương này chúng ta sẽ nghiên cứu một phương thức
truyền nhiệt khác:do sự chuyển động vĩ mô của môi chất.
6.1. TRAO ĐỔI NHIỆT ĐỐI LƯU VÀ NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH
HƯỞNG ĐẾN TRAO ĐỔI NHIỆT ĐỐI LƯU
6.1.1. Trao đổi nhiệt đối lưu
-Là trao đổi nhiệt thực hiện được nhờ sự chuyển động của chất lỏng
hay chất khí giữa các vùng có nhiệt độ khác nhau.
26.1.2. Những nhân tố ảnh hưởng đến trao đổi nhiệt đối lưu
a. Nguyên nhân gây ra chuyển động
Có nhiều nguyên nhân gây ra chuyển động nhưng người ta thường
chia ra:
+Chuyển động tự nhiên:khi nhiệt độ tăng thì mật độ của các phân tử
giảm, khối lượng riêng giảm.Phụ thuộc vào bản chất của chất lỏng
hay chất khí và phụ thuộc vào độ chênh nhiệt độ.
+Chuyển động cưỡng bức:
Được gây ra bởi ngoại lực.
3a. Nguyên nhân gây ra chuyển động (Tiếp theo)
Biến thiên nhiệt độ quả vải có đường kính 32 mm tại tâm và bề mặt
trong quá trình làm lạnh bằng không khí đối lưu có nhiệt độ 4,2oC,
với các tốc độ không khí khác nhau từ nhiệt độ quả vải ban đầu 29oC
xuống 7,0oC
4
6.1.2. Những nhân tố ảnh hưởng đến trao đổi nhiệt đối lưu
(Tiếp theo)
b. Chế độ chuyển động
Xác định chế độ chuyển động:Re =!"
#
Re <2300:Chảy tầng
Re >2300:Chảy rối
5
6.1.2. Những nhân tố ảnh hưởng đến trao đổi nhiệt
đối lưu (Tiếp theo)
c. Tính chất vật lý của chất lỏng hay chất khí
𝜌(kg/m3); Cp(J/kgK); 𝜆(W/m.K); 𝜈(m2/s);𝛽(1/K)
d. Hình dạng,kích thước vị trí bề mặt trao đổi nhiệt