TR
ƯỜ
NG Đ I H C NÔNG LÂM Ạ Ọ TP.H CHÍ MINH Ồ
K NĂNG DÃ NGO I Ạ
Ỹ
Báo cáo: K NĂNG TÌM TH C ĂN
Ứ
Ỹ
GVHD: Th y H Văn C
ồ
ầ
ử
ệ
Th c hi n: ự
ế
ệ
ễ
ng
ị
ọ
ỗ
ng Văn Kh
ng
ọ
ươ ầ
ng ươ
ng
ầ
ươ
Thành viên nhóm 11157450 11157004 11157025 11157313 11157019 11157165 11157378 11157043 11157065 11157443 11157100 11157118
11157304
ễ ị ễ
ươ
11157346 11157107 11157383
11157417
Tri u Minh Hi u Châu Th Thúy Di m ị Lê Th Ph ươ Đ Ng c Thiên Trang Đào Thanh Lâm Tr ươ Tr n Th Ng c Ph ị Phan Ng c Tu n ấ ọ Hoàng Ti n Anh ế Tr n Nguyên T ưở Nguy n Th Thùy D ng ị Vũ Th Thu Hà Nguy n Th Y n Thy ị ế D ng Tr ng Tu ệ ọ nguy n th đào ị ễ ng Tr o Văn Ch ươ Tr n Th M Nh ư ị ỹ
ả ầ
N i Dung
ộ
I. NGUYÊN T TẮ
II. K NĂNG TÌM TH C ĂN
Ứ
Ỹ
1.TH C V T N I HOANG DÃ
Ự Ậ Ơ
2.TÌM TH C ĂN T Đ NG V T
Ừ Ộ
Ứ
Ậ
III. TÀI Li U THAM KH O
Ả
Ệ
I. NGUYÊN T CẮ
Con ng
i không th s ng sót nhi u h n ba gi
ti p xúc v i nhi
ườ
ể ố
ề
ơ
ờ ế
ớ
t đ ệ ộ
Con ng
i không th s ng sót nhi u h n ba ngày n u thi u n
ườ
ể ố
ế
ế
ề
ơ
c ướ
Con ng
i không th s ng sót nhi u h n ba tu n mà không có th c ăn
ườ
ể ố
ứ
ề
ầ
ơ
4
Ứ
Ỹ
II. K NĂNG TÌM TH C ĂN
Th c v t n i ơ ậ ự hoang dã
Th c ăn t ừ đ ng v t ậ
ứ ộ
Th c ănứ n i hoang dã
ơ
1.Th c v t hoang dã ậ
ự
Nh n d ng các lo i n m
ạ ấ
ậ
ạ
Nh ng lo i cây t
hoang dã
ữ
ạ
ừ
Cách nh n bi
ậ
ế
t th c vât ự
Nh n d ng các lo i n m
ạ ấ
ạ
ậ
. N m đ c có màu s c ộ s c s và n m ăn đ c ấ ặ có màu s c đ n gi n. ơ
ấ ỡ ắ ượ
ả ắ
ệ ấ
ượ ượ ề
. Phân bi c t n m ăn đ v i n m không ăn đ c ấ ớ cò ph thu c vào nhi u ộ ụ nh mũ n m, các y u t ố ế lo i đ m, r , vành hay ễ ố ạ thân n m.ấ
ư ấ
ơ ớ
ấ ễ ấ ở
ạ ấ
ẻ ử ầ
ề ỉ ầ
ấ
. V i h n 10.000 lo i ạ n m khác nhau . N m r t ấ ấ kh p n i , d tìm th y ơ ắ th r t đ c chúng có ộ ấ ể nh ng có th cũng r t b ấ ổ ể ng và ngon mi ng. d
ư ưỡ ệ
Nhìn có v “ hi n lành” nh ng đây là lo i n m ư th n. Ch c n ăn m t mũ n m thôi là đ mũ t ủ ộ vong.
gây t
ử
Trông chúng hoàn toàn gi ng n m ăn đ
c.
ượ
ố
ấ
ạ ấ
ả 7
Còn đây là lo i n m amanita-phalloides. Khi ăn vào i vô th c, c m th y khoan khoái s gây o giác, c ứ ấ ả ẽ tê d i gi ng nh h n lìa kh i xác ỏ ư ồ
ườ ố
ạ
Nh n d ng các lo i n m
ạ ấ
ậ
ạ
N m ấ vân chi
èo
N m mấ
èo
N m mấ
8
N m thông
ấ
)
N m h
ng (Đông cô
ấ
ươ
Nh ng lo i cây t
hoang dã
ữ
ạ
ừ
ồ ự
ẩ ạ
ễ ợ
ế tr ườ ợ
Đây là m t ngu n th c ộ ph m phong phú và đa d ng, d tìm ki m, r t thích h p cho ấ nh ng ng h p ph i di ả ữ chuy n. Tuy nhiên, cũng r t d ấ ễ ể b ng đ c, các b n ph i c n ộ ộ th n. ậ
ả ẩ ạ ị
ườ
ủ ạ ấ
ỉ
ể ư
ả
ố
ặ
Th ng thì cây, trái, c , h t, m m… nào mà chim, thú (nh t ầ c thì chúng ta là kh ) mà ăn đ ượ c. Nh ng cũng có th ăn đ ượ đó không ph i là công th c, vì ứ m t s loài chim có th ăn ể nh ng trái đ c (Mã ti n, M t qu …) mà n u các b n ăn vô thì ch c ch n “ng m”. ắ
ộ ữ ỷ ề ạ ộ ế
ủ ắ
Cách nh n bi
ậ
ế
t th c v t ậ ự
N u nghi ng thì các b n có th th b ng nh ng cách sau đây:
+ Ng t m t đ t cây, cu ng lá, mà th y nh a tr ng nh s a thì đ ng
ể ử ằ ữ ế ạ ờ
ộ ọ ư ữ ự ừ ấ ắ ắ ố
+ Nhai th , th y có v đ ng, cay, hay bu n nôn, thì đ ng ăn.
ăn.
ị ắ ừ ử ấ ồ
+ Lên trong 15 – 20 phút, b vào mi ng ng m m t lúc, n u th y ăn thêm, nh ng đ ng quá nhi u,
ệ ế
ấ ề ộ ừ ậ ư ả ứ
không có ph n ng gì thì t cho đ n khi hoàn toàn tin t ỏ t ừ ừ ng. ế ưở
ạ ể ấ ả ự ẩ
lâu và đ ế c thu n hoá t ầ ượ ượ ừ
ồ ề ậ ắ ạ ắ ậ ơ
ổ
Vi ở ệ ượ ặ ầ ấ
T t c các lo i cây trái có th dùng làm th c ph m. Chúng tôi cũng c không đ c p đ n các lo i cây đã đ tr ng kh p n i nh : lúa, b p, đ u, mè… khoai lang, khoai tây, khoai ư i, mít, m n… mà chúng tôi thiên v nh ng mì… cam, quýt, xoài, ữ ề ậ cây m c hoang, ho c đang đ t Nam và c thu n hoá. Nh t là các n ậ
c lân c n. ọ ướ
M T S CÂY HOANG DÃ DÙNG LÀM TH C PH M
Ộ Ố
Ự
Ẩ
HOÀNG TINH – C CÂY C M N P Ủ
Ơ Ế
SIM – Đ
ƯƠ
NG LÊ – S N NH M Ơ
Ậ
S N DÂY – CÁT CĂN – CAM CÁT Ắ CĂN ĐÀI HÁI – M L N – M P R NG
ƯỚ Ừ
Ỡ Ợ
B AỨ
S - THI U BIÊU Ề
Ổ
2.Tìm th c ăn t
ứ
ừ ộ
đ ng v t ậ
ừ
Th c ăn t côn trùng ứ K năng săn b ng ắ ỹ Các lo i b y thú ạ ẫ c i n Đánh b t d ắ ướ ướ
12
Thức ăn Côn trùng
ưỡ ữ
V m t dinh d ặ ị
ừ
t ơ lo i côn ỏ ứ ộ
ơ
ư
ề
ơ
ng, so ề v i th t bò thì nh ng lo i ạ ớ sâu nh ng, u trùng giàu ấ ộ 50-70% protein h n .Nh ng trùng ạ ữ chân đ t và v c ng thì ít ố protein h n m t chút nh ng v n nhi u h n đa ẫ s các lo i th t cá. ị ạ ố
ế
ộ ộ ọ
ế
ạ
ị
ữ ộ ượ
Loài ki n cũng là m t loài côn trùng d ăn. M t s ố ễ lo i ki n có v ng t vì ng chúng tích tr m t l đ
ng l n
ườ
ớ
ng s ng trong các thân cây
ố
Loài m i th ố ườ đ t. g ho c ặ ụ ấ ỗ
ứ
Th c ăn Côn trùng
ạ
ồ ể
ố ế
ư ấ
“Đ ăn” c a b n có ủ th là các loài côn trùng nh m i, d , châu ch u (ngon và bùi, không hôi nh ư các b n nghĩ đâu ) , ve s u, m t vài loài ộ ong, nh ng, sâu …
ạ ầ
ộ
ấ
N u ăn chúng thì xâu ế que thành chúng ng trên l a hay n ử ướ trên m t cái rang ộ t ch o t nh t. là ố ả Th m chí h u h t loài ế ầ ậ b c p đ u ăn đ ượ ọ ạ
c. ề
K năng săn b n
ắ
ỹ
ậ
ế
ớ ả
ứ
ữ
ậ
ồ
kh năng ph n chi u ánh sáng m t tr i nh đ ng h , kính …
ư ồ
ầ ả
ế
ả
ồ
Ti p c n con m i ồ Qu n áo đ ng màu v i c nh v t xung quanh, không mang nh ng th có ặ ờ Không mang nh ng v t d ng có kh năng gây ti ng đ ng nh chùm chìa ả
ậ ụ
ữ
ư
ế
ộ
khóa.
Các loài đ ng v t th
ậ
ườ
ạ
ơ
ng có kh u giác r t m nh, th m chí còn m nh h n ậ c hoa, hút thu c lá khi
ứ ử ụ
ấ ầ
ướ
ạ ố
ộ ủ
th giác c a chúng nên không s d ng d u gió, n ị đi săn.
i gió, làm m t mùi c th b ng bùn nhão.
ng d
ế
h ồ ừ ướ
ơ ể ằ
ướ
ấ
Ti p c n con m i t ậ N u đ chuyên nghi p thì nh i ti ng kêu m t s loài thú đ d đ ng lo i ạ
ể ụ ồ
ộ ố
ệ
ủ
ế c a chúng đi vào b y, vào t m ng m ủ
ạ ế ắ
ầ
ẫ
Vũ khí Săn b nắ
Ng
ườ ườ
ứ
i đã i Eskimo là ng phát minh ra th vũ khí đ n gi n và đ c đáo này. ộ ả ơ
ạ ấ
ơ ộ
ượ ớ
C u t o c a nó r t đ n ấ ủ gi n. Ch là 3 s i dây bu c ợ ả ỉ i v i nhau c n i l đá đ ố ạ i i cùng m t đi m. Ng t ườ ể ộ ạ ta s quay, l y đà đ ném ấ nh trong hình.
ể ẽ
Th c s đây đ
ư
ự
ượ ắ
ộ ự ụ ạ ơ ử ụ
ể ắ ố
ỏ
c coi là công c săn b n h n là m t lo i vũ khí. S d ng nó đ b t s ng chim đang bay, các loài thú nh và c ả l n khi đang ch y. ớ ạ
Vũ khí săn b nắ
ạ
ng,
ộ ươ
ủ
ế
ườ
ươ
Đ săn các lo i đ ng v t to ể ậ l n nh s n d trâu ơ ư ớ r ng, g u ( đ ng nghĩ là quá ừ ừ ấ s c n u nhóm c a b n đ ủ ạ ứ ng đông) thì các mũi tên th ng nh ch a gây ra v t th ư ỏ ế đ h g c con v t ậ ủ ạ ụ
ể ẽ
ữ
S d ng nó đ lao, phóng, xa ta s gây nh ng ng nghiêm tr ng h n
ơ
ọ
ử ụ đâm t ừ v t th ươ ế cho chúng.
Vũ khí săn b nắ
ộ
ồ
ậ
ườ
ừ
Nó g m 2 b ph n ng th ng chính : ẳ Ố r ng, dài kho ng ả ỗ 50-100 cm. L có ỗ 8-10 ng kính t đ cm và các phi tiêu.
ữ ạ
ộ
Các lo i phi tiêu ạ t m đ c này ẩ ượ lo i thu c nh ng ố ạ ữ ạ đ h đ c m nh ộ ạ ể g c nh ng con chim, ụ lo i nh m t thú ỏ cách nhanh chóng nh t.ấ
Vũ khí săn b nắ
C u ấ
c
ượ
Vi
ng đ ỗ ỏ ở
ằ
t o cánh ạ cung: Cánh cung làm th ườ b ng g dâu, g ỗ ằ t thông đ , ệ Nam thì hay làm b ng cây lu ng pà ồ ná hay g h ng bì ỗ ồ
ụ
ớ
trúng nh ng m c ữ tiêu l n trong vòng 20-30m
Các lo i b y thú r ng
ạ ẫ
ừ
ộ
ả
ẫ
ẫ ạ ồ
ầ
ể ạ
ự
th ng ườ nh ng ữ ế ng mòn nh mà ỏ i, ạ c c a hang hay trên
ướ
B y thòng l ng là m t ọ lo i b y đ n gi n : ch ỉ ơ g m m t s i dây ch c ắ ợ ộ ch n đ theo th t c ắ ượ ắ ki u thòng l ng t th t ự ắ ể ọ c c đ nh và đ u kia đ ố ị ượ l i ho c n i vào nh ng ữ ố ặ ạ c n b t có th t o l c ậ ầ b y, l c kéo. ẩ ự Lo i b y này ẫ ạ t k c thi đ ế ở ượ con đ ườ các loài thú hay đi l tr ử thân cây.
Săn m i b ng b y ẫ ồ ằ
ẫ
ạ
ỏ
ố
ặ
ế
ố
ẫ
ạ
ứ
ể ụ ẫ
Còn đây là ki u ể b y nh h n dành ỏ ơ cho các lo i thú nh . Chú ý nhìn kĩ cách đ t ch t đ ể khi con thú ăn m i ồ s làm phi n đá ẽ s p xu ng đè lên ậ chúng. Lo i b y này dùng th c ăn đ d chúng s p ậ t b y nên nh t thi ế ấ ph i có m i. ồ
ả
Săn m i b ng b y ồ ằ
ẫ
ơ
ộ ệ
ỏ
ả ữ
ộ
ấ
ủ
ự ữ
ữ
ẹ ẽ ằ
ẹ ộ ố
ế
Đây là m t cái b y đ n ẫ gi n và hi u qu đ i v i ả ố ớ nh ng loài thú nh nh ư sóc, chu t, nhím … và các loài găm nh m khác. D a vào đ c tính c a ặ nh ng loài này là thích chui rúc vào nh ng k ẽ h p, khe h p. Hãy t o ra ạ ẹ m t cái khe h p nh th ư ế gi ng hình v b ng m t ộ phi n đá đ l n và vài ủ ớ viên đá nhỏ
Đánh b t d
i n
c ắ ướ ướ
dây kim
ự ạ
ạ ưỡ
x
t o làm t ẽ ừ ươ D i đây là cách đan m t cái l
i câu t gai cây c i và đ o t ố ộ
đ
g , t ừ ỗ ừ ng đ ng v t. ậ ộ i n u b n có ạ ướ ế c các lo i dây nh dây dù, dây nilon ư
ạ N u có th hãy đan nh ng chi c đăng, l
đ b y
Nh ng lo i l ữ lo i, t ạ ừ ướ th gi ạ ể ữ ượ trong khi g p tai n n. ặ ể
ờ ể ẫ
ữ
ế
ế
cá vào. ữ
ế
Nh ng chi c v t hay n m cũng giúp b n đánh ơ
ạ
ợ b t cá b ng tay s d dàng h n
ể ắ
ắ ế
ộ
kè đá nh hình
ơ g n b bi n thì cũng có th đ p m t c
ẽ ễ ờ ể sát mép n
ằ N u b n ạ ở ầ ư
ướ
ở
Đánh b t d
i n
c ắ ướ ướ
Tài li u tham kh o
ệ
ả
https://sites.google.com/site/raurungvietnam/namandhuoc
http://genk.vn/cafecongnghe/kynangsinhtonphan9sanbandanhbatvatimkiemluongthucnoihoangda2013040909559324.chn
