Bếp điện từ tiết kiệm nhiên liệu
Bếp điện từ được gọi là bếp nhà giàu bởi giá bằng hoặc đắt hơn cả bếp gas
đôi. Tuy nhiên, loại bếp này có tiện lợi với nhiều chức năng và tiết kiệm
nhiên liệu bởi nguyên lý của bếp là làm nóng bằng cảm ứng của sóng điện
từ.
Nhìn chung, các loại bếp điện từ đều có chung cách vận hành như sau: ấn
phím khởi động, chọn chế độ đun nấu và thời gian, nhiệt độ đun. Trong đó,
tuỳ theo từng model, nhãn hiệu mà thời gian được ấn định từng 5 phút hay
10 phút trở lên với nhiệt độ từ 60 đến 250 độ C. Cứ nấu khoảng 1,5 lít nước
trong 3 phút lên tới nhiệt độ 80 -120 độ C sẽ tiêu thụ từ 0,3 - 0,4 kw điện.
Bếp điện từ rất kén nồi, chỉ dùng với nồi đáy bằng và nhiễm từ như inox
nhiễm từ, sắt tráng men, thuỷ tinh có sợi kim loại.
Hiện trên thị trường có rất nhiều loại bếp điện từ, có thể chia thành 3 loại
như sau: loại có giá từ 500.000 đến 650.000 đồng, chủ yếu là hàng Đài Loan
và Trung Quốc với các nhãn hiệu như BANTIN, ODDY…
Loại có giá từ 700.000 đến 900.000 đồng chia làm hai nhóm chính: Nameco
- hàng Việt Nam do Công ty Cơ khí Nam Hồng sản xuất. Bếp Nameco gồm
hai loại tròn và vuông với hai màu xanh da trời và trắng. Bếp này có 8 tốc độ
nấu, nhiệt độ từ 60 đến 250 độ C và thời gian từ 5 đến 120 phút. Bếp có hai
chế độ nấu là nấu ăn và nấu cơm. Bếp Gali - sản xuất tại Trung Quốc, gồm 3
sản phẩm GE 8383, GE 8350 và GE 8385 với lợi điểm mặt bếp thiết kế hoa
văn đẹp mắt, mặt gốm trang trí 3 kiểu: hoa văn vàng-cam, hoa văn hình sao
xanh và hoa văn hình tròn. Nhiệt độ đun nấu trung bình từ 80-240 độ C, thời
gian tuỳ theo model từ 5 đến 120 phút.
Loại thứ ba là dòng sản phẩm cao cấp với giá trị mỗi bộ bếp từ 23 đến 25,5
triệu đồng như bếp Teka của Tây Ban Nha với thời gian bảo hành 2 năm.
Một bộ gồm 4 bếp với hai kiểu dáng: kiểu hình chữ nhật có 4 lò cảm ứng và
kiểu oval có 2 lò cảm ứng và 2 bếp điện thường. Mặt bếp thiết kế bằng kính
chịu nhiệt trên 3.000 độ C và chịu được trọng lực của vật nặng 8 kg rơi từ độ
cao 50 cm.
So với các dạng bếp khác, ngoài lợi điểm vệ sinh, hiệu suất của bếp điện từ
đạt tới 90% do sự mất mát năng lượng qua quá trình truyền nhiệt trung gian
thấp, có thể so với hiệu suất của bếp cồn là 48%, bếp gas là 58%.
Một lưu ý khi mua sản phẩm bếp này là linh kiện thay thế. Ông Đỗ Quốc
Anh, Trưởng phòng kỹ thuật Gali cho biết: "Do bếp điện từ là sản phẩm cơ
khí công nghệ cao nên với bất kỳ hư hỏng nào, dù nhỏ như cầu chì bị đứt,
dây điện…cũng phải dùng hàng chính hãng để thay thế".
Một vấn đề mà người tiêu dùng cũng cần biết rằng các loại mỹ phẩm nước
ngoài có giá đắt hơn nhiều lần so với các hãng trong nước là do giá thành
sản phẩm đó còn cộng thêm cả giá trị uy tín, do đầu tư về bao bì, mẫu mã,
đôi khi lại đắt tiền do khâu chi phí vận chuyển và thuế nhập khẩu quá cao đã
đánh vào túi tiền của thượng đế. Vả lại, không phải ai cũng gọi điều kiện
mua các sản phẩm giá cao, nên mỹ phẩm dễ bị hết đát, ảnh hưởng đến chất
lượng
Do vậy, trong quá trình sử dụng, người dùng cần súc rửa theo định kỳ của
mỗi nhà sản xuất đề ra, vì thiết bị sẽ hạn chế hấp thu nhiệt do bị bám cặn bẩn
trong đường ống. Các đường dẫn nước nóng phải dùng loại ống nhôm nhựa
phức hợp chịu nhiệt. Nếu dùng ống nhựa thường thì có thể bị biến dạng vì
nguồn nước quá nóng. Bồn nước lạnh cấp qua bồn nước giữ nóng phải đặt
cao hơn khoảng 0,5- 0,8m, nếu cao quá, áp suất nước mạnh sẽ tổn hại đến
ống hấp thụ nhiệt. Và trong các bồn phải luôn luôn có nước vì để trực tiếp
ngoài trời nắng, các ron sẽ mau hỏng.
Các nhà sản xuất cho biết, sản phẩm bền hơn nhau ở chỗ những dạng ống
dẫn nước truyền nhiệt bị đóng cặn, ảnh hưởng bởi phèn hay không. Tấm thu
năng lượng của Đức sử dụng các ống nhựa dẫn nước đặc biệt bằng
polypropylen khắc phục được nhược điểm trên..