Công dụng chữa bệnh của cá:
Ăn cá chữa xuất tinh sớm
Một số món ăn từ cá có thể giúp quý ông thoát khỏi tình trạng khó xử,
mặc cảm khi "chưa đến chợ đã tiêu hết tiền".
Canh cá diếc, tâm sen, bí đao
Cá diếc không đánh vảy, bỏ mang, ruột. Bí đao gọt vỏ, thái miếng. Cho bí
đao, tâm sen, cá diếc và 750 ml nước vào nồi đun sôi, sau đó cho lửa liu riu trong
vòng 30 phút. Khi ăn cho thêm mắm, muối, mì chính, dầu ăn. Một liệu trình là 30
ngày, ăn cách nhật.
Cá diếc bổ dưỡng, giúp nam giới khoẻ hơn trong phòng the.
Cá diếc chứa nhiều acid amin, bổ sung cho chuyển hóa năng lượng và điều
hòa điện giải trong cơ thể. Bí đao thanh nhiệt, nhuận tràng, giúp cho cơ thể không
bồn chồn, bứt rứt. Trong bí đao có protein, vitamin C, chất xơ thô... ngăn ngừa
được tích tụ mỡ và tăng sản mô xơ trong cơ thể.
Tâm sen chứa alcaloid không kết tinh, có tác dụng hạ huyết áp và điều hòa
chuyển hóa lipid.
Cá mè hoa hấp
Nguyên liệu ngoài cá mè hoa còn có thịt thăn lợn, ngũ vị tử, long cốt, con
hàu, muối, mì chính. Cá mè rửa sạch, đánh vảy, bỏ mang, ruột rồi đem hấp chín.
Thịt thăn lợn băm nhỏ trộn với các vị trên, đem xào, sau đó dội lên cá mè đã hấp
chín. Ăn ngày một lần, với liệu trình một tháng.
Cá mè bổ tỳ thận, chứa nhiều acid amin. Thịt lợn thăn chứa protein, acid
amin, bổ sung quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể. Các thành phần khác
có trong bài thuốc bổ sung vitamin C, đường (ngũ vị tử), canxi cacbonat, nhôm,
kẽm...
Chú ý:
Khi áp dụng những bài thuốc trên, người bệnh không nên ăn chất cay, nên
ăn nhiều rau quả. Tránh lao động quá sức, cần tăng cường, rèn luyện thể lực.
Ăn cá tuần hai lần giúp ngăn ngừa bệnh mắt
Các chất dinh dưỡng quan trọng tìm thấy nơi cá béo như cá hồi và cá ngừ
có thể ngăn chặn sự tiến triển của chứng thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi
tác (AMD), nguyên nhân hàng đầu của chứng mù nơi người già, theo Telegraph
ngày 9-6.
Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Tufts ở Boston, Anh nói các axit béo
omega 3 trong cá có thể bảo vệ khỏi chứng bệnh trên. Cuộc nghiên cứu đã phỏng
vấn gần 3.000 người về chế độ ăn uống chung và sau đó kiểm soát sự phát triển
của chứng AMD trong tám năm. Kết quả nghiên cứu cho thấy sự tiến triển của cả
hai dạng khô và ướt của AMD giảm 25% nơi những người có chế độ ăn uống giàu
axit béo omega 3.
Ngoài ra, cuộc nghiên cứu cũng nhận thấy việc dùng những thực phẩm như
bánh làm từ nguyên hạt lúa mì, thứ phóng thích đường rất chậm vào trong máu, có
thể ngăn ngừa chứng AMD phát triển.