SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
QUẢNG NAM
TRƯỜNG THPT HỒ NGHINH
(Đề gồm có 02 trang)
KIỂM TRA CUỐI HỌC KỲ I NĂM HỌC
2023-2024
Môn: CNCN– Lớp 11
Thời gian: 45 phút (không kể thời gian giao đề)
MÃ ĐỀ 101
I. PHẦN TRẮC NGHIỆM (7.0 ĐIỂM)
Câu 1: Ứng dụng công nghệ cao chế biến thức ăn chăn nuôi gồm.
A. Phương pháp cắt ngắn, nấu chín, nghiền nhỏ. B. Đường hóa, xử lý kiềm.
C. Phương pháp sử dụng VSV để ủ chua. D. Chế biến nhờ công nghệ vi sinh, dây chuyền tự động.
Câu 2: Các nguyên liệu: thóc, ngô, khoai, sắn, cỏ, rơm rạ,… sử dụng để sản xuất loại thức ăn nào?
A. Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh dạng bột. B. Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh dạng viên.
C. Thức ăn truyền thống. D. Thức ăn đậm đặc.
Câu 3: Quy trình sản xuất thức ăn từ vi sinh vật là gì?
A. Lựa chọn nguyên liệu Ủ Sấy khô Đánh giá chất lượng, sử dụng.
B. Lựa chọn nguyên liệu Ủ Phơi héo, cắt ngắn Đánh giá chất lượng, sử dụng.
C. Lựa chọn nguyên liệu Phối trộn nguyên liệu Ủ Đánh giá chất lượng, sử dụng.
D. Lựa chọn nguyên liệu Phơi héo, cắt ngắn Ủ Đánh giá chất lượng, sử dụng.
Câu 4: Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi là gì?
A. Nhu cầu các chất dinh dưỡng của vật nuôi trong một ngày đêm.
B. Lượng thức ăn đủ cho vật nuôi ăn trong vòng một ngày đêm.
C. Lượng chất dinh dưỡng cần cung cấp cho đàn vật nuôi để duy trì sự sống và tạo ra sản phẩm.
D. Lượng chất dinh dưỡng cần cung cấp cho vật nuôi để duy trì sự sống và tạo ra sản phẩm.
Câu 5: Thứ tự các bước trong quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp sử dụng máy móc tự động:
A. Nghiền, phối trộn → Hấp chín và ép viên → Phân loại, đóng bao → Nhập nguyên liệu, làm sạch
B. Nhập nguyên liệu, làm sạch → Nghiền, phối trộn → Hấp chín và ép viên → Phân loại, đóng bao.
C. Nhập nguyên liệu, làm sạch → Phân loại, đóng bao → Nghiền, phối trộn → Hấp chín và ép viên
D. Nhập nguyên liệu, làm sạch → Hấp chín và ép viên → Phân loại, đóng bao → Nghiền, phối trộn
Câu 6: Sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp với thức ăn tự nhiên sẵn có thuộc phương thức chăn nuôi nào?
A. Chăn nuôi bán công nghiệp B. Chăn nuôi hoang dã
C. Chăn nuôi công nghiệp D. Chăn thả tự do
Câu 7: Phương pháp nào được sử dụng bảo quản thức ăn chăn nuôi?
A. Bảo quản thức ăn bằng phương pháp phơi khô, sấy khô.
B. Phương pháp làm khô, bảo quản thức ăn bằng ứng dụng công nghệ cao.
C. Bảo quản thức ăn trong nhà kho, kho silo, kho lạnh.
D. Bảo quản thức ăn chăn nuôi trong kho, làm khô, ứng dụng công nghệ cao.
Câu 8: Tiêu chuẩn ăn của vật nuôi là gì?
A. Nhu cầu các chất dinh dưỡng của vật nuôi trong hai ngày đêm.
B. Nhu cầu các chất dinh dưỡng của một vật nuôi trong một ngày.
C. Mức ăn cần cung cấp cho một vật nuôi trong một ngày đêm.
D. Mức ăn cần cung cấp cho vật nuôi trong một ngày đêm.
Câu 9: Khi cho gà ăn các loại rau xanh thì nên sử dụng phương pháp chế biến nào?
A. Nghiền nhỏ. B. Cắt ngắn. C. Xử lí kiềm. D. Nấu chín.
Câu 10: Chọn lọc hàng loạt có đặc điểm nào dưới đây khác với chọn lọc cá thể?
A. Dựa vào khả năng sản xuất để chọn lọc. B. Dựa vào phả hệ, lý lịch để chọn giống.
C. Dựa vào ngoại hình để chọn lọc. D. Chọn lọc được nhiều cá thể trong thời gian ngắn.
Câu 11: Vai trò của giống trong chăn nuôi quyết định đến
A. đánh giá của người tiêu dùng khi mua sản phẩm chăn nuôi. B. giá trị kinh tế của sản phẩm chăn nuôi.
Mã đề 101 Trang Seq/3
