TRƯỜNG TRUNG CẤP DTNT – GDTX BẮC QUANG
KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP
THỦY SẢN – CHẾ BIẾN
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
ĐỀ THI LÝ THUYẾT
Đề số: 01
Môn thi : Giống và kĩ thuật truyền giống
Mã môn học : MH 10
Khóa/Lớp : CNTY_KVII-01
Ngày thi : ……/....../.......
Thời gian làm bài : 90 Phút
ĐỀ BÀI
Câu 1: (2 đi m)
Anh (ch ) hãy trình bày nh ng y u t nh h ng t i s thích nghi c a v t nuôi? ế ưở
Đ v t nuôi nhanh thích nghi, ng i chăn nuôi c n th c hi n nh ng bi n pháp gì? ườ
Câu 2: (3 đi m)
Anh (ch ) hãy cho bi t: Các ph ng pháp giám đnh ngo i hình gia súc? ế ươ Xác đnh
kh i l ng c a m t con ượ trâu Vi t Nam bi tế các s đo: Vòng ng c = 1,45m; dài thân
chéo = 1,2m?
Câu 3: (5 đi m)
Anh (ch ) hãy trình bày các ph ng pháp xác đnh th i đi m ph i gi ng thích h p ươ
cho v t nuôi?
Chú ý: Thí sinh không được sử dụng tài liệu, Cán bộ coi thi không giải thích gì thêm.
Đề số: 01
KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP
THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN
(Ký và ghi rõ họ tên)
Nguyê:n Đư<c Thuâ>n
Người ra đề
( Ký và ghi rõ họ tên )
Nguyễn Thị Ánh
TRƯỜNG TRUNG CẤP DTNT - GDTX BẮC QUANG
KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP
THỦY SẢN – CHẾ BIẾN
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
ĐÁP ÁN ĐỀ THI LÝ THUYẾT
Đáp án đề số: 01
Môn thi : Giống và kĩ thuật truyền giống
Khóa/Lớp : CNTY_KVII-01
Ngày thi : ……/....../.......
Thời gian làm bài : 90 Phút
STT NỘI DUNG ĐIỂM
1u 1: Anh (ch ) hãy trình bày nh ng y u t nh h ng t i s ế ưở
thích nghi c a v t nuôi? Đ v t nuôi nhanh thích nghi, ng i ườ
chăn nuôi c n th c hi n nh ng bi n pháp gì?
2 điểm
Đáp án
Các y u t nh h ng đn s thích nghi c a v t nuôi:ế ưở ế
- Tính di truy n:
Kh năng đi u ch nh đ thich nghi c a m i loài, m i gi ng trong
nh ng đi u ki n nh nhau là khác nhau, trong cùng 1 đi u ki n thì ư
gi a các lo i hình và gi ng v t nuôi cũng có s khác bi t.
- Y u t môi tr ng: ế ườ
Nhi t đ đ m không khí nh h ng đn thân nhi t, t n s hô h p ưở ế
và m ch đp c a c th . ơ
- Y u t sinh h c:ế
B nh t t (gây ra b i vi khu n, vi rút…) nh h ng đn s c kh e, ưở ế
năng su t v t nuôi. V t nuôi khi di chuy n đn n i m i th ng d ế ơ ườ
nhi m b nh t t. ễệậ
- Cách chăm sóc c a con ng i: Con ng i hi u đc nhu c u dinh ườ ườ ượ
d ng, ch đ chăm sóc thích h p v i t ng v t nuôi là c s đ t oưỡ ế ơ
đi u ki n thu n l i giúp v t nuôi nhanh thích nghi.
- Công tác gi ng: Làm t t công tác gi ng s l a ch n ho c t o ra
đc nh ng gi ng v t nuôi có kh năng thích nghi t t v i đi u ki nượ
chăn nuôi.
M t s bi n pháp ng i chăn nuôi c n th c hi n đ giúp v t nuôi ườ
nhanh thích nghi:
- T o đi u ki n ti u khí h u thích h p v i v t nuôi.
- Đáp ng đy đ nhu c u dinh d ng cho v t nuôi. ưỡ
- Th c hi n đy đ quy trình v sinh thú ý, đm b o cho v t nuôi
không b nhi m b nh.
1,5
0,5
2Câu 2: Anh (ch ) hãy cho bi t: Các ph ng pháp giám đnh ế ươ
ngo i hình gia súc? Xác đnh kh i l ng c a m t con ượ trâu Vi t
Nam bi tế các s đo: Vòng ng c = 1,45m; dài thân chéo = 1,2m?
3 điểm
Đáp án
Các ph ng pháp giám đnh ngo i hình gia súc:ươ
- Giám đnh b ng m t:
+ Dùng m t quan sát toàn thân cũng nh t ng b ph n c a v t nuôi. ư
+ Đây là ph ng pháp đn gi n, làm nhanh, đ t n kém, k p th i.ươ ơ
+ Ch là đnh tính và yêu c u ph i có kinh nghi m.
- Giám đnh b ng tay:
Là ph ng pháp dùng tay đ s n n nh ng b ph n trên c th v tươ ơ
nuôi đ đánh giá s g y, béo. Th ng áp d ng đ đánh giá v t nuôi ườ
l y th t.
- Giám đnh b ng đo các chi u:
+ Ph ng pháp này dùng các lo i th c g y, th c dây, compa đoươ ướ ướ
các chi u trên c th con v t. ơ
+ u đi m: Khách quan, tr c ti p, chính xácƯ ế
+ Nh c đi m: Khó th c hi n (con v t không đng yên). Khi tínhượ
toán làm tròn trên s thì c n sai s , t n kém h n. ơ
+ Tu theo yêu c u c a kh o sát t c đ sinh tr ng phát d c c a gia ưở
súc, s l ng các chi u đo có th nhi u hay ít. ượ
+ M t s chi u đo c b n: Cao vây, cao l ng, cao khum, r ng ng c, ơ ư
dài trán, dài đu, dài thân, dài thân chéo, vòng ng c…
Kh i l ng c a con trâu là: ượ
Áp d ng công th c
Kh i l ng trâu Vi t Nam = 88,4 x (vòng ng c) ượ 2 x Dài thân chéo
Ta có kh i l ng con trâu c n tính là: ượ
88,4 x (1,45)2 x 1,2 = 223,03 (kg)
0,5
0,5
1,0
1,0
3Câu 3: Anh (ch ) hãy trình bày các ph ng pháp xác đnh th i ươ
đi m ph i gi ng thích h p cho v t nuôi?
5 điểm
Các ph ng pháp xác đnh th i đi m ph i gi ng thích h pươ
Ph ng pháp m khámươ
- Là ph ng pháp ph u thu t nh m làm l bu ng tr ng đ ki m traươ
s r ng tr ng.
- Ph ng pháp này cho bi t m i quan h gi a th i đi m r ng tr ngươ ế
và cácbi u hi n đng d c đc quan sát th y bên ngoài. ượ
- Đây là ph ng pháp chính xác nh t đ xác đnh th i đi m ph iươ
gi ng thích h p, ch áp d ng trong nghiên c u, không áp d ng đc ượ
trong s n xu t.
Ph ng pháp quan sát tri u ch ng lâm sàng:ươ
- Ph ng pháp này đn gi n, d làm, có k t qu khá tin c y và đcươ ơ ế ượ
áp d ng nhi u trong s n xu t.
- Ph ng pháp ch y u d a vào s quan sát nh ng bi u hi n bênươ ế
ngoài c a con v t b ng kinh nghi m đ ph i gi ng thích h p:
+ Tr ng thái toàn thân: Con v t tr ng thái mê ì, thích g n con đc
ho c con cái khác, đng yên cho con khác nh y lên l ng ho c ng i ư ườ
chăn nuôi đè, d m ng i lên l ng, hai chân sau có t th đng tr , ư ư ế
đuôi ng ng lên đ l âm đo s n sàng ph i gi ng.
+ Bi u hi n c quan sinh d c: ơ
B ph n sinh d c ngoài: Âm đo b t x ng, b t đ h ng bóng, h i ư ơ
có v t nhăn; c t cung m r ng, có n c nh n đc ch y ra; n cế ướ ướ
nh n ch y ra có màu v a trong v a đc, đ keo dính cao
Dùng đc thí tình:
- Đc thí tình là con đc c quan sinh d c b ph u thu t ho c đc ơ ượ
che kín đ không đa đc d ng v t vào âm đo con cái. ư ượ ươ
- Dùng đc thí tình đi ki m tra, phát hi n các con cái đng d c ch u
đc hai l n sáng t i trong ngày.
- Con cái đng d c có bi u hi n chiu đc là th i đi m ph i gi ng
thích h p.
Ph ng pháp ki m tra bu ng tr ng qua tr c tràngươ
- Ph ng pháp này d a trên s ki m tra bu ng tr ng thông qua tr cươ
tràng b ng tay trong th i gian đng d c.
- Qua ki m tra phát hi n v t lõm c a bu ng tr ng (tr ng đã r ng) ế
ho c đ căng c a noãn bao, t đó b ng kinh nghi m có th chu n
đoán th i đi m r ng tr ng và d n tinh.
- Ph ng pháp này áp d ng đi v i đi gia súc.ươ
Ph ng pháp dùng đi n trươ
- D a trên quy lu t bi n đng đi n tr âm đo: ế
+ Đi n tr âm đo gi m th p nh t t i th i đi m r ng tr ng, sau đó
1,0
1,0
0,5
0,5
0,5