
B GIÁO D C VÀ ĐÀO T OỘ Ụ Ạ
TR NG ĐI H C NHA TRANGƯỜ Ạ Ọ
KHOA CH BI NẾ Ế
Đ ÁN T T NGHI PỒ Ố Ệ
THI T K VÀ L P ĐT KHO B O QU N ĐÔNG Ế Ế Ắ Ặ Ả Ả
S C CH A 400 T NỨ Ứ Ấ
GVHD: Th.S KH NG TRUNG TH NGỔ Ắ
SVTH: ĐINH TRUNG ĐNHỊ

N I DUNG Đ TÀIỘ Ề
Đc s phân công c a ượ ự ủ Ban Ch Nhi m Khoa Ch Bi nủ ệ ế ế
và s h ng d n c a th y Th.s ự ướ ẫ ủ ầ Kh ng Trung Th ngổ ắ , em đã
đc nh n đ án t t nghi p: “ượ ậ ồ ố ệ Thi t k và l p đt kho b o ế ế ắ ặ ả
qu n đông s c ch a 400 t nả ứ ứ ấ ”. V i các n i dung sau:ớ ộ
•Ch ng 1: Lu n ch ng kinh t kĩ thu t.ươ ậ ứ ế ậ
•Ch ng 2: Tính toán m t b ng kho l nh.ươ ặ ằ ạ
•Ch ng 3: Tính toán nhi t t i và ch n h th ng.ươ ệ ả ọ ệ ố
•Ch ng 4: Thi công l p đt.ươ ắ ặ
•Ch ng 5: K t lu n.ươ ế ậ

CH NG 1: LU N CH NG KINH T KĨ THU TƯƠ Ậ Ứ Ế Ậ
N i dung c a ch ng này nói v s c n thi t c a vi c ộ ủ ươ ề ự ầ ế ủ ệ
xây d ng phân x ng ch bi n th y s n, v trí đa lí, nh ng ự ưở ế ế ủ ả ị ị ữ
yêu c u chung khi ti n hành xây d ng và kh năng đáp ng c a ầ ế ự ả ứ ủ
các yêu c u đó.ầ

CH NG 2: TÍNH TOÁN M T B NG KHO L NHƯƠ Ặ Ằ Ạ
Nhi t đ, ệ ộ 0C Đ m t ng đi, %ộ ẩ ươ ố
TB c ả
năm
Mùa hè Mùa đông Mùa hèMùa đông
26,7 37,3 17,4 78 82
• Đa đi m xây d ng kho l nh: Nhà máy ch bi n thu s n ị ể ự ạ ế ế ỷ ả
Thiên Mã n m trong khu công nghi p Trà Nóc – Thành ph ằ ệ ố
C n Th .ầ ơ
• Các thông s khí h u C n Th :ố ậ ở ầ ơ
• Ch n nhi t đ b o qu n là –20ọ ệ ộ ả ả 0C.
• Ch n đ m không khí trong kho > 80%. ọ ộ ẩ
• T c đ không khí trong kho l nh: ố ộ ạ v = 3m/s.

•Tính toán kích th c kho l nh.ướ ạ
Thông sốGiá tr ịĐn vơ ị
Tiêu chu n ch t t i gẩ ấ ả v
Th tích kho l nh ể ạ
Di n tích ch a s n ph m kho ệ ứ ả ẩ
F
Di n tích c n xây d ng Fệ ầ ự xd
T i tr ng n n gả ọ ề F
Kích th c khoướ
0,45
888,89
386,47
468
1,035
31,2x15
t n/mấ3
t n/mấ3
m3
m2
t/m2
m
• Tính cách nhi t cách m.ệ ẩ
n
icn
cn
i
i
k
121
11
1
n
ii
i
cncn
k
121
111
=>
Suy ra cn = 105,9mm, ch n ọcn = 125 mm
- Cách m là l p tôn b c bên ngoài l p cách nhi t. ẩ ớ ọ ớ ệ

