Giáo trình Môi trường an ninh an toàn trong du lịch (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Cơ giới Ninh Bình (2021)

Giáo trình Môi trường an ninh an toàn trong du lịch được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm môi trường, môi trường du lịch; Nắm được các nguyên tắc về quản lý tài nguyên bảo vệ môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động. Mời các bạn cùng tham khảo!