BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG CAO ĐẲNG THƯƠNG MẠI
GIÁO TRÌNH
MÔN HỌC: TIN HỌC
NGÀNH: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG
TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG
(Ban hành kèm theo Quyết định số: 315/QĐ-CĐTM ngày
15tháng 7 năm 2022 của Trường Cao đẳng Thương mại)
Đà Nẵng, 2022
(Lưu hành nội bộ)
CĐTM
CĐTM
CĐTM
1
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có
thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích
về đào tạo và tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục
đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
CĐTM
CĐTM
CĐTM
2
LỜI GIỚI THIỆU
Để đáp ứng nhu cầu về tài liệu giảng dạy và học tập cho sinh
viên các ngành trình độ cao đẳng; đặc biệt là yêu cầu đảm bảo và
nâng cao chất lượng đào tạo; Trường Cao đẳng Thương mại chủ
trương tổ chức biên soạn giáo trình, bài giảng chung các môn học
đang được triển khai giảng dạy.
Thực hiện chủ trương trên, Khoa Khoa học cơ bản đã phân
công Thạc sỹ Đinh Phạm Thảo và Thạc sỹ Nguyễn Thị Linh Giang
biên soạn giáo trình này để dùng chung cho các chương trình đào
tạo trình độ cao đẳng, giúp cho việc giảng dạy của giảng viên và
việc học tập của sinh viên được thuận lợi.
Nội dung giáo trình này gồm 4 chương, được tu chỉnh từ bài
giảng đã in năm 2018 theo sát chương trình môn học năm 2021 và
đảm bảo sự phù hợp với quy định của Bộ Lao động – Thương binh
và Xã hội. Cụ thể:
Chương 1: Sử dụng máy tính cơ bản
Chương 2: Xử lý văn bản cơ bản
Chương 3: Sử dụng bảng tính cơ bản
Chương 4: Sử dụng trình chiếu cơ bản
Trong quá trình biên soạn, tác giả đã có chú ý cập nhật khá
đầy đủ các kiến thức, nội dung lý thuyết theo thông tư 11/2018 – Bộ
LĐ, TB&XH và bài thực hành phù hợp với trình độ cũng như công
việc của sinh viên sau khi ra trường.
Để giáo trình này đến tay người đọc, tác giả ghi nhận và cám
ơn sự giúp đỡ, tham gia ý kiến góp ý, biên tập, sửa chữa của quý
Thầy Cô trong bộ môn Tin học, Khoa khoa học cơ bản và của Hội
đồng nhà trường;
Mặc dù đã rất cố gắng, tác giả nghĩ rằng giáo trình này có thể
còn hạn chế, sai sót. Tác giả chân thành mong nhận được sự phê
bình, góp ý của quý Thầy Cô và các em sinh viên để lần tái bản sau
được hoàn thiện hơn.
Các ý kiến tham gia xin được gửi về địa chỉ Email:
hoangthypt@gmail.com
Trân trọng cám ơn!
TM nhóm Tác giả - ThS. Đinh Phạm Thảo
CĐTM
CĐTM
CĐTM
3
MỤC LỤC
CHƯƠNG 1 SỬ DỤNG MÁY TÍNH CƠ BẢN 15
Giới thiệu chương 1 .............................................................. 15
Mục tiêu chương 1 ................................................................ 15
Phương pháp giảng dạy và học tập chương 1.................... 15
Điều kiện thực hiện chương 1 ............................................. 15
Kiểm tra và đánh giá chương 1 ........................................... 15
Nội dung chương 1 ............................................................... 16
1.1. Giới thiệu ........................................................................ 16
1.2. Quản lý và cấu hình của Windows .............................. 16
1.2.1. Cấu hình hệ thống....................................................... 16
1.2.2. Cài đặt và gỡ bỏ phần mềm ứng dụng ....................... 18
1.2.2.1. Cài đặt ứng dụng ....................................................... 18
1.2.2.2. Gỡ bỏ ứng dụng ......................................................... 19
1.2.3. Quản lý tài khoản người dùng ................................... 20
1.2.3.1. Thêm tài khoản người dùng ...................................... 20
1.2.3.2. Xóa tài khoản người dùng ......................................... 22
1.2.3.3. Đổi mật khẩu ............................................................. 23
1.3. Các thao tác cơ bản trong Windows ............................ 25
1.3.1. Thư mục, ổ đĩa, tệp tin, đường dẫn ............................ 25
1.3.1.1. Khái niệm .................................................................. 25
1.3.1.2. Các thao tác cơ bản .................................................. 26
1.3.2.Tìm kiếm ....................................................................... 27
1.4. Sử dụng phần mềm hỗ trợ gõ tiếng việt trong Windows
......................................................................................................... 28
1.4.1. Nguyên tắc ................................................................... 28
1.4.2. Thiết lập thuộc tính phần mềm hỗ trợ gõ tiếng việt .. 29
Bài thực hành ........................................................................ 30
Tài liệu tham khảo ............................................................... 32
CHƯƠNG 2 XỬ LÝ VĂN BẢN CƠ BẢN 33
Giới thiệu chương 2 .............................................................. 33
Mục tiêu chương 2 ................................................................ 33
Phương pháp giảng dạy và học tập chương 2.................... 33
CĐTM
CĐTM
CĐTM
4
Điều kiện thực hiện chương 2 ............................................. 33
Kiểm tra và đánh giá chương 2 ........................................... 33
Nội dung chương 2 ............................................................... 34
2.1. Giới thiệu ........................................................................ 34
2.1.1. Khởi động chương trình ............................................. 34
2.1.2. Giao diện ...................................................................... 34
2.1.3. Một số lưu ý trong soạn thảo ...................................... 34
2.1.4. Một số thao tác cơ bản ................................................ 35
2.1.4.1. Tạo văn bản mới ........................................................ 35
2.1.4.2. Mở văn bản đã tồn tại ............................................... 35
2.1.4.3. Lưu văn bản ............................................................... 36
2.1.5. Sao chép/ di chuyển văn bản ...................................... 38
2.1.6. Phóng to, thu nhỏ trang văn bản ................................ 39
2.1.7. Sao chép định dạng ..................................................... 40
2.1.8. Một số phím tắt thông dụng ........................................ 41
2.2. Định dạng văn bản ........................................................ 43
2.2.1. Định dạng kí tự ........................................................... 43
2.2.1.1. Nguyên tắc ................................................................. 43
2.2.1.2. Các thuộc tính trong định dạng kí tự ........................ 44
2.2.2. Định dạng đoạn ........................................................... 46
2.2.2.1. Các thuộc tính định dạng đoạn ................................. 46
2.2.2.2. Định dạng số và hoa thị ............................................ 49
2.2.2.3. Định dạng khung, tô nền ........................................... 54
2.2.3. Điểm dừng Tab ............................................................ 55
2.2.3.1. Phân loại Tab ............................................................ 55
2.2.3.2. Nguyên tắc đặt Tab ................................................... 56
2.2.3.3. Các thuộc tính của Tab ............................................. 57
2.2.3.4. Một số lưu ý ............................................................... 58
2.2.4. Tạo cột báo trong văn bản .......................................... 58
2.2.4.1. Nguyên tắc ................................................................. 58
2.2.4.2. Các thuộc tính ........................................................... 58
2.3. Chèn đối tượng trong văn bản ..................................... 59
2.3.1. Thao tác chung ............................................................ 59
CĐTM
CĐTM
CĐTM