Một số kỹ thuật chuẩn bị ao nuôi cá lóc
(29/06/2006)
Cá lóc là loài cá nước ngọt, chúng phân bố khá rộng
trên thế giới. Ở Đông Nam Á, chúng phân bố ở Việt
Nam, Lào, Thái Lan, Campuchiam, Myanma... Cá
lóc sống phổ biến ở đồng ruộng, kênh, rạch, ao, hồ,
đầm. Tốc độ sinh trưởng nhanh, thích nghi với mọi
môi trường nước (nước đục, tù, nóng). Có thể chịu
đựng được ở nhiệt độ 39 - 400C, tuy nhiên nhiệt độ
thích hợp để cá sinh trưởng tốt là 23 - 320C, pH từ 6 -
8.
Dựa trên các điều kiện sống của cá, nên mua các test
pH, O2 và NH3 để đo xem có phù hợp với khả năng
sống của cá lóc không. Nếu pH nước thấp, nên dùng
vôi CaO để nâng hàm lượng pH. Để kiểm tra khả
năng thích ứng với môi trườngcủa cá, nên mua cá lóc
giống với số lượng nhỏ thả trong giai xem tỷ lệ sống
cũng như tốc độ sinh trưởng của cá trước khi thả trên
toàn bộ diện tích ao.
Việc chuẩn bị ao nuôi không khác gì so với ao bình
thường. Được tiến hành theo các bước như sau:
- Bơm cạn nước, bắt hết cá tạp, lấp hang mọi, nạo vét
bùn đáy ao nhưng chừa lại lớp bùn dày khoảng 15 -
20cm. Vệ sinh sạch cây cỏ trên bờ ao, bón vôi bột từ
10 - 15kg/ 100m2. Phơi đáy ao. Dùng lưới chắn hoặc
đăng tre cao 0,8 - 1m để tránh cá nhảy ra ngoài.
- Sau khi phơi ao 3 - 5 ngày, tiến hành lấy nước vào
ao từ 1,5 - 2m. Nước phải lọc qua lưới cước nhằm
ngăn không cho cá tạp theo nước vào ao.
- Sau đó tiến hành thả giống cá, Nếu có khả năng,
dùng thêm vi sinh thì tốt cho ao có thể mua Biotab,
Zeofish…..
Trong quá trình nuôi phải quản lý được nguồn thức
ăn cho cá (dựa vào bảng khẩu phần thức cho cá lóc)
để hạn chế sự tích tụ lượng thức ăn thừa có trong ao.
Theo dõi sự biến động chất lượng nước trong ao, cần
giữ nước sạch, định kỳ 1 - 2 tuần thay nước 1 lần.
Tuy nhiên khi thấy nước ao bẩn thì có thể tiến hành
thay ngay. Nếu có điều kiện thì cho nước lưu thông
nhẹ thường xuyên.
Bảng: Khẩu phần thức ăn cho cá lóc (% so với trọng
lượng cá thả nuôi)
Kích cỡ cá
giống
Khẩu phần
thức ăn
(g/con) (%)
< 10 10 - 12
10 - 20 8 - 10
20 - 30 5 - 8
30 - 50 5 - 8
50 - 100 5 - 8
> 100 5
Phòng bệnh:
Trong quá trình nuôi phải thỏa mãn những điều kiện
sống tối thiểu của cá như không nuôi với mật độ quá
cao (mật độ nuôi thích hợp là 15 - 20 con/m2), cho cá
ăn đầy đủ, hợp vệ sinh. Vào mùa dịch bệnh, cần giữ
sạch nước ao bằng cách định kỳ bón vôi bột 7 - 10
kg/100m2, dùng muối ăn: 3 - 4 giạ/1000m2. Đồng
thời nên bổ sung thêm vitamin C trong suốt quá trình
nuôi, 3 ngày/tuần: 2 -3 g/10 kg thức ăn.
Mai Thị Thanh Giang
Trung tâm giống thủy sản An Giang