K thu t tr ng v i thi u
I. Các gi ng v i thi u :
1. V i thi u Thanh H à: Qu g n tròn, v qu đ vàng, qu nh , tr ng l ng 15-20gr/ ượ
qu , h t lép, t l cùi/qu 74%, ráo n c, ng t thanh, th m, h i v chua, chín vào tháng 6, ướ ơ ơ
tính n đ nh cao.
2. V i thi u Phú H : 2 d ng qu , qu đít nh n, h t lép qu đít b ng h t to. V
qu đ th m, qu to, tr ng l ng qu 30gr/qu , t l cùi/qu 70%, ráo n c, chín s m h n ượ ướ ơ
v i Thanh Hà 5-7 ngày.
3. V i Xuân Đ nh : Đ c đi m g n gi ng v i Thanh Hà, qu to h n, v qu màu đ ơ
th m, ch t l ng ngon. ượ
II- k thu t tr ng và chăm sóc :
1. Ch n đ t : Cây v i không kén đ t, yêu c u quan tr ng nh t c a đ t tr ng v i
ph i thoát n c, t ng đ t dày, tuy nhiên đ i v i tr ng b ng cành chi t, b ph n r phát tri n ướ ế
kém, đ a lên đ i ph i gi m t t bvà gi cho cây kh i lay g c đ đ m b o t l s ng sauư
tr ng cao.
- Đ i v i đ t đ i, tr ng v i ph i ch n n i đ d c th p d i 25 ơ ướ 0C, nh t thi t ph i ế
tr ng theo đ ng đ ng m c và ph i có băng cây ch ng xói mòn. ườ
2. Th i v tr ng :
- V Xuân: tr ng tháng 3-4
- V Thu tr ng tháng 8-9.
3. M t đ tr ng : 400 cây/ha, kho ng cách tr ng 6m x 4m.
4. Đào h tr ng :
- Đ t b ng, th p, đào h r ng 70-80 cm, sâu 70 cm; đ t đ i đào h r ng 70-80 cm, sâu
80-100 cm, l p đ t m t đ m t bên.
5. Bón phân lót: Tr c khi tr ng 1 tháng, tr n 20-30 kg phân chu ng, 0,7 kg phân lân +ướ
c + rác + phân xanh l p kín đ n mi ng h r i l p đ t m t cho b ng mi ng h . ế
6. Tr ng cây: Khi tr ng b i m t l nh gi a h đ nh s n, sâu 15-20 cm, đ t cây r i
l p đ t kín b u, l y tay n ch t ( Chú ý không dùng chân d m lên m t b u). Tr ng xong đóng
c c, bu c cây vào c c ch ng gió làm lay g c-tr ng xong t i n c cho cây. ướ ướ
7. Chăm sóc:
a, T i n cướ ướ : sau tr ng ph i th ng xuyên t i n c gi m cho cây chóng bén r . ườ ướ ướ
b, Bón phân: Ba năm đ u dùng n c phân pha loãng đ t i. T năm th 4 tr đi hàng ướ ướ
năm bón cho m i cây 40-50 kg phân chu ng + 1,5 kg đ m urê + 2kg lân + 0,7 kg kali, chia làm
3 đ t đ bón.
Đ t 1: Tháng 10-11, bón 100% phân chu ng + 40% l ng đ m + 40% l ng lân. ượ ượ
Đ t 2: Tháng 12-1, bón thúc lúc phân hóa m m hoa, bón 40% l ng đ m+ 30% l ng ượ ượ
lân + 40% l ng kali.ượ
Đ t 3: Tháng 3-4, bón h t s phân c n bón trong năm. ế
c, Đ n t a, t o hình :
- Ngay khi cây v n m, t o cho cây có m t thân chính và 3 cành h ng v 3 phía. ườ ươ ướ
- Hàng năm c t b cành tăm, cành v t, cành sâu b nh. Lo i b t cành v đông, chăm ượ
sóc, b o v cành v thu và v xuân.
- Khi cây ra qu bói ( ra l a hoa, qu đ u tiên) c n c t b cho cây kho .
d, Phòng tr sâu b nh :
- B xít: Phát tri n m nh vào tháng 3-4 làm r ng qu , dùng Drotox, Bi 58 n ng đ 0,1-
0,7 %, Dipterex n ng đ 1% phun tr b xít non, ho c ch n ngày t i tr i rung cây, b xít r ng
xu ng b t và di t.
- Sâu đ c cành: sâu tr ng thành là lo i xén tóc đ tr ng lên cành, sâu non đ c vào thân ưở
cành làm cành b g y, khô. Dùng gai mây ho c dây thép ch c vào l tr c ti p di t sâu. Dùng ế
thu c padan 15 SP, n ng đ 30-40gr/ 10 lít n c nh vào l sâu đ c. ướ
- Nh n 4 chân: Mi ng chích hút d i m t lá, xu t hi n nh ng lông nhung màu đ , ướ
ng t b h i đem đ t ho c dùng thu c hoá h c ortors n ng đ phun 0,05-0,1 %, Bi 58 n ng
đ phun 0,1%.
III. B o qu n, ch bi n ế ế :
- Đ qu vào túi Pôlyetylen th ng, đ nhi t đ 7 0C th gi đ c 5 tu n, nhìn ượ
chung b o qu n qu t i đ i v i v i là r t khó. ươ
- Hi n nay, ng i ta ch bi n v i x y khô, v i n c đ ng... đ u giá tr dinh ườ ế ế ướ ườ
d ng và kinh t cao.ưỡ ế
Theo agriviet.com