Làm sữa chua 3 tầng nhanh - ngon - đẹp
Cách làm món giải nhiệt bắt mắt ngon miệng này hết sức nhanh gọn nhờ sự kết hợp hài
hòa những đồ ăn vặt quen thuộc sẵn có như sữa chua, hoa quả, bánh quy, hạt dẻ cười...
Nguyên liệu:
- 1 hộp sữa chua: 100g - 75g kem xoài - 70g
bánh quy chocolate - 1 quả xoài chín - 10 hạt
dẻ cười - Máy xay sinh tố, túi đựng thực phẩm an toàn, chày giã và hai chiếc ly trong
suốt dáng cao
Thực hiện:
Bước 1:
Về cơ bản ly sữa chua của bạn sẽ gồm 3 tầng
nguyên liệu: sữa chua, sinh tố xoài, bánh quy
vụn. Hoặc bạn có thể làm thành nhiều tầng tùy ý.
Trước tiên bạn đổ sữa chua vào ly cao với độ
dày chừng 1cm - 2cm. Đợi sữa chua chảy lan
phẳng đều bề mặt thì cho ly sữa chua vào
ngăn đá tủ lạnh 15 phút.
Bước 2:
Trong lúc chờ đợi sữa chua đông cứng dáng,
bạn cho bánh quy vào 1 túi, nhân hạt dẻ cười vào 1 túi khác, dùng chày đập vụn cả hai thứ
này.
Xoài được gọt vỏ, xắt nhỏ và cho vào máy
xay sinh tố xay nhuyễn. Tùy sở thích mà bạn
cho thêm đường ngọt hay không.
Bước 3:
Lấy ly sữa chua ra khỏi tủ và bạn rắc 1 lớp
bánh quy vụn dày khoảng 1cm phủ lên trên
lớp sữa chua. Đổ 1 lớp xoài xay dày 1cm trên
lớp bánh.
Sau đó lặp lại lần 2: phủ 1 lớp sữa chua - 1
lớp bánh vụn và cuối cùng là 1 lớp kem xoài. Tùy vào độ cao của chiếc ly mà bạn phủ các
lớp dày mỏng hài hòa.
Rắc vụn hạt dẻ cười lên trên cùng ly sữa chua 3 tầng là bạn đã có một món tráng miệng
cực kỳ bắt mắt và ngon miệng. Nếu có thời gian thì bạn tự làm sữa chua, nếu không thì
với nguyên liệu có sẵn, bạn cũng sẽ rất nhanh chóng có được một ly sữa chua độc đáo với
cách làm trên.
