
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
SKC003959
CÔNG TRÌNH 1*+,Ç1&Ӭ8.+2$+Ӑ&&Ӫ$6,1+9,Ç1
Tp. Hồ Chí Minh, QăP
7Ë1+72È17+,ӂ7.ӂ&+ӂ7Ҥ20È<7ӴĈӜ1*
/¬0'Ƭ$Ă1%Ҵ1*9Ұ7/,ӊ87+Æ17+,ӊ1
0Ð,75ѬӠ1*
SKC0073 8 1
06Ӕ6924

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
BÁO CÁO TỔNG KẾT
ĐỀ TÀI THAM GIA XÉT
GIẢI THƯỞNG “SINH VIÊN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC”
NĂM 2020
Thuộc lĩnh vực khoa học và công nghệ: Chuyên ngành kỹ thuật môi trường
TÍNH TOÁN, THIẾT KẾ, CHẾ TẠO MÁY TỰ ĐỘNG LÀM
DĨA ĂN BẰNG VẬT LIỆU THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH
BÁO CÁO TỔNG KẾT
ĐỀ TÀI THAM GIA XÉT
GIẢI THƯỞNG “SINH VIÊN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC”
NĂM 2020
TÍNH TOÁN, THIẾT KẾ, CHẾ TẠO MÁY TỰ ĐỘNG LÀM
DĨA ĂN BẰNG VẬT LIỆU THÂN THIỆN MÔI TRƯỜNG
Thuộc lĩnh vực khoa học và công nghệ: Chuyên ngành kỹ thuật môi trường
Sinh viên thực hiện: Trần Viết Thanh Nam, nữ: Nam
Dân tộc: Kinh
Lớp, khoa: 161462C, Khoa Cơ khí Chế tạo máy Năm thứ: 4 /Số năm đào tạo: 4
Ngành học: Công nghệ Kỹ thuật Cơ điện tử
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Phước Tân Nam, nữ: Nam
Dân tộc: Kinh
Lớp, khoa: 161462B, Khoa Cơ khí Chế tạo máy Năm thứ: 4 /Số năm đào tạo: 4
Ngành học: Công nghệ Kỹ thuật Cơ điện tử
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Minh Tiến Nam, nữ: Nam
Dân tộc: Kinh
Lớp, khoa: 151461C, Khoa Cơ khí Chế tạo máy Năm thứ: 5 /Số năm đào tạo: 4
Ngành học: Công nghệ Kỹ thuật Cơ điện tử
Người hướng dẫn chính: ThS. Phan Thị Thu Thủy

i
MỤC LỤC
MỤC LỤC..........................................................................................................................i
DANH MỤC HÌNH ẢNH...............................................................................................iii
DANH MỤC BẢNG BIỂU............................................................................................. vi
CHƯƠNG 1
TỔNG QUAN................................................................................................................... 1
1.1. Tính cấp thiết.......................................................................................................... 1
1.1.1. Thực trạng........................................................................................................ 1
1.1.2. Lý do lựa chọn đề tài........................................................................................2
1.2. Tổng quan về tình hình nghiên cứu của đề tài.......................................................2
1.3. Mục tiêu đề tài........................................................................................................ 5
1.4. Phạm vi đề tài......................................................................................................... 5
1.5. Phương pháp nghiên cứu........................................................................................6
1.6. Nội dung tổng quan................................................................................................ 6
CHƯƠNG 2
CƠ SỞ LÝ THUYẾT........................................................................................................7
2.1.Yêu cầu đặt ra đối với sản phẩm dĩa ăn.................................................................. 7
2.2.Định hình kết cấu sản phẩm.................................................................................... 7
2.3. Lựa chọn vật liệu............................................................................................... 7
2.4. Lý thuyết vật liệu............................................................................................... 9
2.4.1. Lá chuối......................................................................................... 9
2.4.2. Bìa carton....................................................................................... 10
2.4.3. Bột năng....................................................................................... 11
2.5.Quy trình công nghệ của sản phẩm.......................................................................12

ii
CHƯƠNG 3
TÍNH TOÁN, THIẾT KẾ...............................................................................................13
3.1. Tính toán, thiết kế kết cấu khung ép.................................................................... 14
3.1.1. Lựa chọn xylanh ép....................................................................................... 14
3.1.2. Thiết kế khuôn....................................................................................... 17
3.1.3. Tính toán và chọn hệ thống gia nhiệt cho khuôn.......................................... 30
3.2. Thiết kế khung máy............................................................................................. 34
3.2.1. Thiết kế, lựa chọn kết cấu khung...................................................................34
3.2.2. Tính toán, kiểm nghiệm độ bền khung..........................................................36
3.3. Cơ cấu truyền động để di chuyển vật liệu và lấy sản phẩm................................ 43
3.3.1. Lựa chọn cơ cấu truyền động để di chuyển vật liệu......................................43
3.3.2. Căng dây đai....................................................................................... 44
3.3.3. Chọn động cơ cho cơ cấu truyền đai............................................................. 45
3.3.4. Giới thiệu động cơ bước................................................................................ 46
3.3.5.Lựa chọn cơ cấu hút vật liệu và lấy sản phẩm................................................47
3.4. Cơ cấu quét chất kết dính..................................................................................... 48
3.4.1. Lựa chọn cơ cấu điều tiết bột và quét bột lên bề mặt vật liệu.......................48
3.4.2. Thiết kế cơ cấu con lăn bột............................................................................ 51
3.5. Thiết kế bộ điều khiển.......................................................................................... 52
3.5.1. Thiết kế mạch điện....................................................................................... 52
3.5.2. Thiết kế bộ điều khiển....................................................................................... 54
CHƯƠNG 4
THỰC NGHIỆM, ĐÁNH GIÁ.......................................................................................58
4.1. Sản phẩm dĩa ăn............................................................................................. 58
4.2. Sản phẩm máy tự động........................................................................................58

