
TẠP CHÍ Y häc viÖt nam tẬP 486 - th¸ng 1 - sè 1&2 - 2020
111
NGHIÊN CỨU ĐỘC TÍNH CẤP VÀ ĐỘC TÍNH BÁN TRƯỜNG DIỄN CỦA
VIÊN NANG PRODIGIOSIN TRÊN ĐỘNG VẬT THỰC NGHIỆM
Lê Thị Hồng Hạnh1, Đỗ Minh Trung1, Nguyễn Thái Biềng1,
Nguyễn Duy Bắc1, Đặng Thị Kim Ngân2,
Hoàng Xuân Cường1, Phạm Văn Hiển1
TÓM TẮT28
Mục tiêu:
Đánh giá độc tính cấp và độc tính bán
trường diễn của viên nang Prodigiosin có chứa hoạt
chất prodigiosin.
Đối tượng và phương pháp
nghiên cứu:
viên nang Prodigiosin có thành phần
chính là prodigiosin 50mcg được xác định độc tính cấp
và độc tính bán trường diễn theo đường uống trên
động vật thực nghiệm, được thực hiện theo hướng
dẫn về nghiên cứu độc tính của thuốc. Kết quả: sau
khi cho chuột uống viên nang Prodigiosin từ 5,21g/1kg
thể trọng/24h đến mức liều cao là 13,33g/1kg thể
trọng/24h. Sau 7 ngày không xuất hiện chuột chết và
chưa xác định được LD50 theo đường uống trên
chuột nhắt trắng với liều cao nhất là 13,33g viên nang
Prodigiosin/kg thể trọng/24h. Nghiên cứu độc tính bán
trường diễn, khi cho chuột cống trắng uống với liều
0,76g/kg thể trọng/24h và 1,260g/kg thể trọng/24h
/kg trong 42 ngày không ảnh hưởng đến sự phát
triển trọng lượng cơ thể, không độc với cơ quan tạo
máu, không ảnh hưởng đến chức năng và mô bệnh
học gan, thận.
Từ khóa:
Prodigiosin, viên nang prodigiosin , Độc
tính cấp, Độc tính cấp bán trường diễn.
SUMMARY
STUDY ON THE ACUTE AND SUBCHRONIC
TOXICITY OF PRODIGIOSIN CAPSULES ON
EXPERIMENTAL ANIMALS
Objectives: Evaluation of Acute toxicity and
Subchronic toxicity of prodigiosin capsules. Materials
and methods: prodigiosin capsules (main ingredient
prodigiosin 50mcg) are evaluated acute toxicity and
subchronic toxicity on experimental animals,
implemented according to the toxicity study
guidelines. Results: The acute oral toxicity test of
prodigiosin capsules on mices from 5.21g/1kg of body
weight/24h to a high dose of 13.33g/1kg of body
weight/24h. After 7 days, no mices die and the LD50
has not been determined by oral route on white mice
with the highest dose of 13.33g Prodigiosin capsule/kg
body weight/24h. LD50 was not identified by oral with
the highest dose of 13,33g prodigiosin/kg/24h. The
chronic toxicity study was carried out on rat with the
oral dosage of 0,76g/kg body weight/24h and
1,260g/kg body weight/24h/kg after 42 days.
1Học viện Quân y
2Trường Đại học Sư phạm Thể dục thể thao
Chịu trách nhiệm chính: Đỗ Minh Trung
Email: dominhtrung@vmmu.edu.vn
Ngày nhận bài: 9.10.2019
Ngày phản biện khoa học: 6.12.2019
Ngày duyệt bài: 13.12.2019
prodigiosin capsules does not affect the development
of body weight, is not toxic to hematopoietic organs,
does not affect the function and histopathology of
liver, kidneys of white rats
Keywords:
Prodigiosin, Prodigiosin capsules,
Acute toxicity, Subchronic toxicity.
I. ĐẶT VẤN ĐỀ
Prodigiosin (PG) là một chất có sắc tố màu
đỏ, có công thức hóa học là C20H25N3O. Vi khuẩn
sản xuất PG được biết đến và được nghiên cứu
nhiều như Serratia và Streptomyces, các vi
khuẩn khác như Pseudomonas, Vibrio,
Alteromonas, Actinomadura, Saccharopolyspora
và Streptoverticillium cũng được xác định có khả
năng sản xuất một hoặc một hỗn hợp PG. PG
được xác định có hoạt tính kháng khuẩn, kháng
nấm và kháng lại tế bào ung thư [4]. Hợp chất
PG đã được Wier R.H và cộng sự (1952) xác định
có khả năng diệt nấm Coccidioides immitis [9].
PG cũng được xác định có tác dụng kháng các
nấm Candida, Aspergillus, Penicillium,
Cryptococcus và Histoplasma. Ở Việt nam cũng
có một vài nghiên cứu về Prodigiosin từ vi khuẩn
Serratia marcescens. Tuy nhiên nghiên cứu và
tạo sản phẩm từ prodigiosin từ vi khuẩn tái tổ
hợp và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng
chưa thấy công bố nào. Sau khi thu nhận PG từ
Serratia sp. HVQY và tạo viên nang có chứa
prodigiosin đạt tiêu chuẩn cơ sở, nghiên cứu
được tiến hành đánh giá độc tính cấp và độc tính
bán trương diễn với mục tiêu xác định được độc
tính cấp của viên nang Prodigiosin trên chuột
nhắt trắng và xác định được ảnh hưởng của viên
nang Prodigiosin đến một số chỉ tiêu huyết học,
sinh hoá và mô bệnh học của chuột cống trắng.
II. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1. Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu:
Chế phẩm viên nang
Prodigiosin do Trung tâm Nghiên cứu Ứng dụng
Sản xuất Thực phẩm chức năng, Học viện Quân
y sản xuất, đạt tiêu chuẩn cơ sở
Động vật thí nghiệm:
Chuột nhắt trắng dòng
Swiss trưởng thành, đủ tiêu chuẩn thí nghiệm,
khoẻ mạnh đạt tiêu chuẩn thí nghiệm, trọng
lượng 20g - 22g.
Chuột cống trắng khỏe mạnh, đạt tiêu chuẩn
thí nghiệm, trọng lượng 150-200g.