Tập san Thời trang & du lịch - Số 01/12/2024

“Tập san Thời trang & Du lịch” của Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh là tuyển tập các nghiên cứu học thuật chuyên sâu về xu hướng và thách thức trong ngành thiết kế thời trang và du lịch. Trong bối cảnh phát triển bền vững trở thành ưu tiên hàng đầu và công nghệ giáo dục định hình lại phương pháp giảng dạy, việc khám phá các vật liệu thiên nhiên thân thiện môi trường và nâng cao năng lực sáng tạo cho sinh viên là vô cùng thiết yếu. Ấn phẩm này không chỉ cung cấp những hiểu biết quan trọng về các kỹ thuật thiết kế tiên tiến mà còn phân tích sâu rộng về trải nghiệm khách hàng và đóng góp vào sự hình thành một kinh tế xanh toàn diện.

Sinh viên, giảng viên, nhà nghiên cứu, và chuyên gia trong lĩnh vực thời trang, du lịch, công nghệ may, quản trị dịch vụ và phát triển bền vững.

“Tập san Thời trang & Du lịch” là một tổng hợp các công trình nghiên cứu đa dạng, tập trung vào việc đổi mới và tính bền vững trong hai lĩnh vực trọng yếu. Về thiết kế thời trang, tuyển tập trình bày các kỹ thuật thiết kế rập hiện đại như tạo pen tròn và hiệu ứng mái vòm, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của công nghệ trong việc phát triển năng lực sáng tạo cho sinh viên. Các bài viết cũng khám phá ứng dụng phần mềm 3D như VSTITCHER và CLO 3D trong đánh giá và phát triển mẫu, cũng như thiết kế áo dài truyền thống. Một khía cạnh nổi bật là xu hướng sử dụng vật liệu thiên nhiên trong sản xuất túi xách thời trang, không chỉ vì giá trị thẩm mỹ độc đáo mà còn vì đóng góp vào bảo vệ môi trường và thúc đẩy kinh tế xanh. Nghiên cứu này phân tích hành vi tiêu dùng xanh và chiến lược digital marketing trong bối cảnh Công nghiệp 4.0. Trong lĩnh vực dịch vụ du lịch, các bài nghiên cứu sâu về các yếu tố ảnh hưởng đến lòng trung thành khách hàng trong dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến, sử dụng tích hợp lý thuyết SERVQUAL và TAM để đưa ra các giải pháp nâng cao trải nghiệm khách hàng. Ngoài ra, tuyển tập còn đề cập đến vai trò của thực dưỡng và đào tạo nghề đầu bếp trong sự phát triển của ngành du lịch. Các phương pháp nghiên cứu đa dạng, từ thực nghiệm đến định tính, cung cấp cái nhìn toàn diện và hàm ý ứng dụng sâu sắc cho cả học thuật và thực tiễn, góp phần định hình một tương lai sáng tạo và bền vững.