
0
TRNG I HC QUC GIA THÀNH PH H CHÍ MINH
VIN MÔI TRNG VÀ TÀI NGUYÊN
MÔN HC: PHÂN TÍCH H THNG MÔI TRNG
TÊN TIU LUN:
GVHD: TS.CH ÌNH LÝ
HVTH: LU TH HI LÝ
LP : QLMT2007
THÀNH PH H CHÍ MINH: THÁNG 08/2008

1
MC LC
Mc lc.........................................................................................................................1
Danh mc các bng .....................................................................................................3
Danh mc các hình ......................................................................................................4
Các ch vit tt............................................................................................................5
t vn ....................................................................................................................6
I Tng quan vn nghiên cu ................................................................................6
II c im phm vi i tưng nghiên cu..............................................................7
2.1 c im nhà máy ch bin thy sn xut khu Seaspimex ..................................7
2.1.1 S lc v công ty......................................................................................7
2.1.2 Quy trình công ngh sn xut......................................................................8
2.1.2.1 i vi sn phm óng hp.............................................................8
2.1.2.2 i vi sn phm khô .....................................................................9
2.1.2.3 i vi sn phm ông lnh............................................................9
2.1.3 Ngun gc phát sinh cht thi.....................................................................9
2.1.4 Thành ph n tính cht nc thi.................................................................10
2.1.5 V sinh lao ng và bnh ngh nghip......................................................11
2.2 Phm vi nghiên c!u.............................................................................................12
2.3 i tng nghiên c!u..........................................................................................12
III Mc tiêu nghiên cu...........................................................................................12
IV Ni dung nghiên cu ..........................................................................................12
V Phương pháp nghiên cu...................................................................................13
VI Kt qu nghiên cu và tho lun......................................................................13
6.1 Phng pháp phân tích hot ng – khía cnh – tác ng....................................13
6.1.1 Phng pháp lu"n.....................................................................................13

2
6.1.2 Kt qu nghiên c!u...................................................................................14
6.1.2.1 S h thng công ty c# ph n thy c sn Seaspimex.............14
6.1.2.2 Danh m$c hot ng – khía cnh – tác ng................................15
6.1.2.3 Xác %nh tiêu chí môi tr&ng có ý ngh'a......................................16
6.1.2.4 Xác %nh khía cnh môi tr&ng có ý ngh'a ..................................16
6.1.2.5 Hình thành các m$c tiêu qun lý môi tr&ng ...............................20
6.2 Phng pháp ánh giá vòng &i sn phm LCA ..................................................20
6.2.1 Phng pháp lu"n.....................................................................................20
6.2.2 Kt qu nghiên c!u...................................................................................21
6.3 Phng pháp phân tích khung lu"n lý LFA..........................................................25
6.3.1 Phng pháp lu"n.....................................................................................25
6.3.2 Kt qu nghiên c!u...................................................................................26
6.4 Phng pháp phân tích các bên có liên quan SA..................................................36
6.4.1 Phng pháp lu"n.....................................................................................36
6.4.2 Kt qun nghiên c!u.................................................................................37
6.5 Phng pháp phân tích a tiêu chun MCA.........................................................40
6.5.1 Phng pháp lu"n.....................................................................................40
6.5.2 Kt qu nghiên c!u...................................................................................41
Kt lun – kin ngh..................................................................................................49
Tài liu tham kho.................................................................................................... 50

3
DANH MC CÁC BNG
Bng 1 Thành ph n, tính cht nc thi công ty c# ph n thy c sn
Seaspimex ................................................................................................11
Bng 2 Danh m$c Hot ng – Khía cnh trong h thng môi tr&ng công ty......15
Bng 3 Danh m$c các loi Khía cnh – Tác ng trong h thng môi tr&ng
công ty .....................................................................................................16
Bng 4 Danh m$c phân loi các tác ng môi tr&ng ...........................................17
Bng 5 Bng o m!c nghiêm tr(ng ca thit hi i vi t)ng khía cnh
môi tr&ng trong công ty ..........................................................................18
Bng 6 Bng tính toán m!c ý ngh'a ca t)ng hot ng/khía cnh...................19
Bng 7 Danh sách các khía cnh môi tr&ng có ý ngh'a........................................19
Bng 8 Bng phân tích kim kê vòng &i sn phm ..............................................23
Bng 9 Bng ánh giá tác ng ca vòng &i sn phm n môi tr&ng ..............24
Bng 10 Bng báo cáo kt qu v các vn môi tr&ng có ý ngh'a.......................24
Bng 11 Bng ma tr"n khung lu"n lý ......................................................................31
Bng 12 Bng thit l"p tin th*c hin các hot ng ca d* án..........................34
Bng 13 Bng thng kê d* trù ngun l*c cho d* án................................................35
Bng 14 Bng lit kê các bên có liên quan n d* án..............................................37
Bng 15 Sách lc phi hp vi các bên có liên quan.............................................39
Bng 16 Bng ánh giá tiêu chí ca m+i phng án x, lý nc thi .......................46
Bng 17 Ma tr"n quyt %nh d*a trên các giá tr% logic m& ca các tiêu chí -
bng 16.....................................................................................................46
Bng 18 Chun hóa m!c cho vic l*a ch(n phng án ......................................47
Bng 19 Giá tr% quân bình m!c cho các giá tr% m& ca các tiêu chí trong
m+i phng án..........................................................................................47
Bng 20 Bình quân m!c c s.p xp cho các giá tr% m& ca các tiêu chí
l*a ch(n phng án phù hp.....................................................................48

4
DANH MC CÁC HÌNH
Hình 1 Quy trình sn xut sn phm óng hp công ty thy sn Seaspimex ...........8
Hình 2 Quy trình sn xut sn phm khô công ty thy sn Seaspimex....................9
Hình 3 Quy trình sn xut sn phm ông lnh công ty thy sn Seaspimex .........9
Hình 4 S h thng công ty thy sn Seaspimex..............................................14
Hình 5 Phân tích u vào u ra i vi các giai on trong quy trình sn
xut...........................................................................................................22
Hình 6 Phân tích các bên có liên quan n d* án phân loi rác ti ngun ca
công ty thy sn Seaspimex......................................................................27
Hình 7 Cây vn ca d* án phân loi rác ti ngun - công ty............................28
Hình 8 Cây m$c tiêu ca d* án phân loi rác ti ngun - công ty.........................29
Hình 9 Phân tích và s.p xp chin lc phân loi rác ti ngun - công ty ...........30
Hình 10 Li phân tích các bên có liên quan tìm ra sách lc phi hp.............39
Hình 11 Quy trình x, lý nc thi ch bin thy sn phng án 1 .........................42
Hình 12 Quy trình x, lý nc thi ch bin thy sn phng án 2 .........................43
Hình 13 Quy trình x, lý nc thi ch bién thy sn phng án 3 .........................44
Hình 14 Quy trình x, lý nc thi ch bin thy sn phng án 4 .........................45

