Tìm hiểu cây thuốc quanh ta

Chia sẻ: Hatuyet Tuyet | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:89

Thêm vào BST

Báo xấu

251
lượt xem 43
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Thành phần chính của củ tỏi gồm có: protein 6%, chất đường bột 23,5%, các chất vitamin B 1, B2, C và anlixin (là chất có tác dụng diệt khuẩn mạnh, được xem là kháng sinh tự nhiên).

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tìm hiểu cây thuốc quanh ta

Tìm hiểu về cây thuốc quanh ta
• Cây tỏi thuộc( Allium sativum L. ), L. thuộc họ hành (Alliaceae) • Thành phần chính của củ tỏi gồm có: protein 6%, chất đường bột 23,5%, các chất vitamin B 1, B2, C và anlixin (là chất có tác dụng diệt khuẩn mạnh, được xem là kháng sinh tự nhiên).
• Trong củ tỏi có i-ốt, selen là chất vi lượng chống oxy hóa, nên có tác dụng chống suy lão rất tốt • Trong tỏi còn có nguyên tố vi lượng Giecmani có tác dụng chống ung thư, do vậy ăn tỏi còn có tác dụng phòng ngừa ung thư rất tốt.
• Lương y Vũ Quốc Trung hướng dẫn cách dùng t ỏi ch ữa bệnh như sau: để chữa cao huyết áp có thể dùng tỏi ngâm trong rượu bằng cách: 1 phần tỏi đã bóc vỏ lụa (100g) ngâm trong 500 ml rượu 60 độ trong 15 ngày, thỉnh thoảng lắc nhẹ để hoạt chất trong t ỏi tan trong rượu. Mỗi ngày dùng 20 đến 50 giọt rượu này chia làm 3 lần trong ngày, không được uống quá nhiều, vì không những không hạ huyết áp mà còn làm tăng huyết áp. Chỉ uống rượu tỏi trong trường hợp có tăng huyết áp (huyết áp tối đa trên 140 mmHg và huyết áp tối thiểu trên 90 mmHg).
• Ngoài tác dụng chữa cao huyết áp, tỏi còn được sử dụng để chữa một số bệnh khác như: phòng chữa viêm ruột, kiết lỵ: mùa hè, trong mỗi bữa ăn nên dùng 1-2 tép tỏi, hoặc lúc ăn thức ăn nguội thì ăn nước tỏi ép với lượng vừa phải, có tác dụng phòng bệnh (còn khi chữa bệnh thì dùng mỗi lần 1 củ tỏi). Để chữa viêm dạ dày gây nôn ói, thì dùng 2 củ tỏi nướng chín ăn với mật ong.
• Để phòng cảm cúm và cảm gió, lấy tỏi lượng vừa đủ giã nhuyễn, rồi cho nước sôi (vừa phải) vào đánh đều ép lấy nước, nhỏ mũi ngày 3 lần, mỗi lần 3-5 giọt, làm liên tục 3-4 ngày. • Chữa viêm khí quản mãn tính: dùng 10 củ tỏi, 200 ml giấm, 100g đường đỏ. Bóc vỏ tỏi, giã nát nhừ, cho đường vào đánh kỹ, cho vào giấm ngâm 3 ngày, lọc bỏ bã, mỗi lần uống nửa thìa canh với nước đun sôi để nguội, ngày dùng 3 lần.
• Chữa rụng tóc thì dùng tỏi tía, bóc vỏ cắt đôi, xát đi xát lại chỗ tóc rụng ngày làm 1- 2 lần. • Chữa ho kéo dài từng cơn thì lấy 16g tỏi bỏ vỏ giã nát, 60g đường trắng cho tan vào 200 ml nước sôi rồi cho vào tỏi đã giã, ngâm 24 giờ, lọc bỏ bã, lấy nước, ngày uống 3 - 4 lần, mỗi lần 10 ml.
• Tỏi với bệnh tim mạch: Các nhà khoa học Mỹ đã tìm thấy chất postaglandil trong nước tỏi, có khả năng hạn chế bệnh nhồi máu cơ tim; postaglandil A. có tác dụng hạ huyết áp. Họ cũng chứng minh khả năng điều trị các bệnh tim mạch; phòng ngừa xơ vữa động mạch, bệnh cao huyết áp và dược tính chống nhiễm khuẩn. Tỏi không những làm hạ huyết áp mà còn điều hòa tỷ lệ cho cholesterol trong máu, tăng cường hoạt động của các hồng cầu vận chuyển ôxy. Nó cản trở sự đầu độc của nicotin và các chất ô nhiễm khác. Những người mắc bệnh cao huyết áp nên ăn mỗi ngày 2-3 tép t ỏi để làm giãn cơ mạch máu và tránh được nhức đầu, chóng mặt, mất ngủ
• -. -Tỏi là chất kháng sinh, sát khuẩn nói chung hơi tỏi tiêu diệt có hiệu qu ả các vi khuẩn nguy hiểm (tả, lỵ, thương hàn…) . Để chữa tả, lỵ trực khuẩn , lỵ amíp dùng tỏi giã nát 20g ngâm vào 100ml nước nguội, lắc nhiều lần rồi lọc bỏ bã; dịch thu được uống mỗi lần 20ml, 2-3 lần/ngày. Với tả và l ỵ tr ực khuẩn có thể ngừng tiêu chảy sau 3-4 giờ, còn đối với lỵ amíp thời gian lâu hơn. Ngày nay người ta biết trong tỏi có một glucosid chứa lưu huỳnh, một ch ất bay hơi hỗn hợp sulfur và oxit ally gần như nguyên chất. Hoạt chất kháng khuẩn là allicin và garcin. Chất allicin có thể kết hợp với B1 để tạo thành hợp chất allithiamin rất ổn định và có hiệu quả cao, còn chất garcin lại có thể dễ dàng hấp thu qua thành ruột để di tới dịch não tủy. Đã ứng d ụng có kết quả trong nhiễm khuẩn shiga (một loại vi khuẩn lỵ nguy hiểm) hoặc các bệnh kí sinh trùng như giun kim, giun đũa, giun tóc.
• Ngày nay người ta biết trong tỏi có một glucosid chứa lưu huỳnh, một chất bay hơi hỗn hợp sulfur và oxit ally gần như nguyên chất. Hoạt chất kháng khuẩn là allicin và garcin. Chất allicin có thể kết hợp với B1 để tạo thành hợp chất allithiamin rất ổn định và có hiệu qu ả cao, còn chất garcin lại có thể dễ dàng hấp thu qua thành ruột để di tới dịch não tủy. Đã ứng dụng có kết quả trong nhiễm khuẩn shiga (một loại vi khuẩn lỵ nguy hiểm) hoặc các bệnh kí sinh trùng như giun kim, giun đũa, giun tóc.
• -Tỏi với bệnh cảm cúm và viêm cấp tính đường hô hấp.Dùng tỏi nghiền nát 1 phần, nước muối sinh lí 8,7 phần, novocain 0,3 phần trộn đều, lọc lấy nước trong để nhỏ mũi và cho uống. Thuốc xông: rượu tỏi 20% lấy 8,5ml; tinh dầu tràm 5ml, trộn đều, bảo quản trong lọ kín. Khi dùng lấy 5ml thu ốc cho vào một bình nước nóng khuấy đều rồi chùm chăn trong 15-20 phút, khi thấy mồ hôi thoát ra thì thôi, xông như vậy nhẹ người, giảm sốt đôi khi bệnh cũng khỏi luôn. -
• Tỏi chữa mụn nhọt, chín mé và các vết thương nhiễm khuẩn lấy một củ tỏi bóc vỏ, vôi trắng một cục bằng hạt lạc, hai thứ giã nhuyễn, bôi lên nhọt vài lần thì nhọt tan. Dung dịch t ỏi bôi lên các vết thương, vết bỏng nhiễm khuẩn, nhận thấy vết thương, vết bỏng sạch vi khuẩn sau 5-6 ngày. -Tỏi có tác dụng tẩy giun nhất là giun kim cao ether tỏi 0,1g, cồn bạch đàn 10 giọt, bơ ca cao vừa đủ 2g dùng cho trẻ em dưới 10 tuổi để trị giun kim ở trực tràng và sát trùng toàn bộ đường ruột . Hoạt chất allicin của tỏi phối hợp với a ngùy để trị giun kim . Đã chứng minh viên tỏi bọc đường cho trẻ uống trị kí sinh trùng, hoàn toàn không độc, sử dụng cho mọi lứa tuổi, không cần nhịn ăn. Người ta còn dùng nước tỏi điều trị viêm âm đạo trùng roi, rịt vào gan bàn chân chữa chảy máu cam. Tỏi còn có tác dụng với người bệnh tiếu đường, người đau lưng, viêm khớp.
• Trị cảm cúm: Lấy 6 củ tỏi, 12 gr gừng tươi, đường đỏ đủ dùng. Sắc uống nóng, ngày một thang. Hoặc 100 gr tỏi, 100 gr đường đỏ, 200 ml giấm gạo. Tỏi bóc vỏ, ngâm với đường đỏ và giấm. Sau 10 ngày đem uống. Ngày uống 2 - 3 lần, mỗi lần 10 ml. Hoặc 2 củ tỏi, 10 gr lá sam, 20 gr lá tre tươi, 30 gr lá c ủ cải. Tất cả rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt, ngày nhỏ mũi 2 - 3 lần.
• Trị viêm khí quản mạn tính: Lấy 10 củ tỏi bóc vỏ, giã nát ngâm với 100 gr đường đỏ và 200 ml giấm, để ba ngày, lọc bỏ bã. Ngày uống ba lần, mỗi lần uống nửa thìa canh với nước đun sôi để nguội. Trị chứng lên nhọt sưng nhức, lở tấy đau đớn: Lấy tỏi giã nát trộn với ít dầu vừng bôi lên sẽ đỡ. Trị viêm ruột, kiết lỵ: Ăn mỗi bữa 1 - 2 tép tỏi để phòng bệnh này. Nếu đã mắc bệnh nên ăn ngày m ột c ủ tỏi, rất tốt. Trị viêm dạ dày gây nôn ói: Lấy hai củ tỏi nương chín ăn với mật ong.
• Trị chứng tiêu chảy: Lấy 100 gr tỏi sắc với 300 ml nước còn 100 ml chia uống làm ba lần trong ngày. Trị cúm: Lấy tỏi giã nát, vắt lấy nước cốt uống. Trị chứng cao huyết áp: Lấy 100 gr tỏi bóc sạch vỏ ngâm với 500 ml rượu 60 độ trong 15 ngày, ngày dùng 20 - 50 giọt chia uống làm ba lần. Không dùng nhiều gây hại. Trị sai khớp, bong gân: Lấy một củ tỏi, 30 gr lá và hoa cây vòi vói, 10 gr muối ăn, giã nát tất cả rối đắp lên vết thương băng lại.
• Chữa viêm họng: Dùng củ tỏi bóc vỏ, đem ngâm giấm độ một tháng rồi đem ra cắt lát và dùng tỏi này để ngậm chữa ho. Nếu bị đau bụng do trúng khí lạnh, có thể lấy củ tỏi, bóc vỏ, giã nhuyễn hòa với giấm ăn, rồi gạn lấy nước này uống. Dân gian còn dùng củ tỏi (loại lớn), bóc vỏ ngoài, giã nhuyễn đem đắp vào gan bàn chân và nằm nghỉ để trị tiêu chảy. Chữa chứng đây bung khó tiêu: Lấy một vài tép tỏi đem ép lấy nước, bỏ bã ̀ ̣ rồi pha với nước chín để dùng trong ngày. Hoặc dùng tỏi giã nhuyễn ngâm với rượu trắng (ngâm độ hai tuần). Dùng mỗi ngày 2 lần, mỗi lần đ ộ 10-15 ml. Phụ nữ sau khi sinh mà bị trúng phong, thì dùng củ tỏi khoảng 30 tép đem nấu với 3 chén nước, nấu còn lại 1 chén nước, dùng nước này uống từ từ. Bị đau răng, lấy một vài tép tỏi giã nát rồi đem xát vào chỗ đau, đó cũng là cách dân gian hay sử dụng.