Khi trẻ ăn thịt

Các bà mẹ Việt Nam thường rất chú trọng đến bữa ăn của con mình và vì vậy thường ép bé ăn thật nhiều thì càng tốt, đặc biệt là ăn nhiều thịt. Tuy nhiên cho trẻ ăn nhiều thịt có thật sự là tốt? Giá trị dinh dưỡng ở thịt rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Tuy nhiên, nếu cho trẻ ăn quá nhiều thịt và coi nhẹ các loại thực phẩm khác thì rất có thể cơ thể trẻ sẽ gặp một số vấn đề về dinh dưỡng sau đây.

5p bebu_5 12-12-2012 39 5   Download

Hiện nay việc ăn chay đã trở thành một vấn đề lớn được nhiều người quan tâm nhưng nhiều người vẫn cho rằng việc ăn chay đối với trẻ em sẽ hạn chế sự phát triển của trẻ. Nhưng điều này đã được khoa học chứng minh rằng trẻ em ăn chay có thể chất và trí thông minh cũng như sự tăng trưởng cân đối về cơ thể hơn những đứa trẻ ăn thịt.

5p tae_in2 30-07-2010 84 14   Download

Cho bé yêu ăn thịt khi nào? Khi trẻ ăn dặm, lượng chất sắt hấp thụ từ sữa mẹ trở nên giảm đi. Do đó, cần đảm bảo chất sắt trong chế độ ăn của trẻ. Và một trong những nguồn tốt nhất của sắt chính là thịt (đặc biệt là thịt bò và thịt cừu). Phân loại thịt Thịt được chia làm ba loại dựa theo màu sắc: - Loại thứ nhất: Thịt có màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm như thịt lợn, thịt bò và thịt dê....

13p robben2525 07-05-2011 55 6   Download

Trẻ nhỏ dưới 2 tuổi thì không thể nào ăn được thịt lợn cợn, trẻ lớn 3-4 tuổi có đủ răng nhai mà cứ ngậm thịt không chịu nuốt hay nhai cho dập nát rồi nhả bã... "Triệu chứng này" không chỉ có ở trẻ thành thị mà lan cả đến nông thôn, vùng ven... Tại sao lại như vậy? Có cách nào giải quyết không? Thực tế có một số người không chịu được thịt hay vài loại chất đạm khác do cơ thể thiếu men tiêu hóa, ...

3p bibocumi39 15-04-2013 21 2   Download

Nếu trẻ dưới 18 tháng, cần khích lệ mẹ cho con bú sữa mẹ. Nếu trẻ đã bắt đầu ăn sam và trẻ lớn thì ngay sau khi trẻ ăn lại được, ta cần cho thêm các thức ăn bổ sung. Riêng bột thịt, cháo thịt cần cho muộn hơn (vào tuần thứ 2) sau khi biết chắc chức năng gan của trẻ đã trở lại bình thường, các men tiêu hóa đã làm việc lại bình thường. Chưa nên nghĩ ngay đến việc tiêm truyền trẻ nếu không có các tình huống sau đây: b. Xử lý sốc hay...

5p bacsinhanhau 12-10-2010 98 20   Download

6 thực phẩm không nên cho trẻ ăn nhiều Phần nhiều trong các thực phẩm, đồ uống dưới đây được các bậc phụ huynh đánh giá là giàu dinh dưỡng nhưng thực tế lại rất có hại cho bé. Thực phẩm có tính axit và chứng cô độc Thực phẩm có tính axit không phải là chỉ là thực phẩm có vị chua mà còn là các loại thịt, trứng và đường.

6p robben2525 07-05-2011 66 10   Download

Dù đứa bé đã chết, và trong khi cô y tá lo cho người mẹ, bà Tám vẫn đem thai nhi đi tắm, để bớt mùi hôi tanh của máu mủ, cũng như phòng việc mẹ nó muốn nhìn mặt trước khi chôn cất. Lúc tắm cho nó, bà Tám để ý thấy ngoài vết thâm tím ở cổ do bà níu vào để lôi nó ra, trên đầu đứa trẻ còn bị mấy vết thương lõm vào khá sâu như có ai dùng vật lạ thúc mạnh vào đầu, làm mất cả một mảng tóc!...

7p tranminhthang 15-07-2010 255 5   Download

1. Điều chỉnh chế độ ăn Thông thường, trẻ cần khoảng 7 ngày để hồi phục sau khi bị cảm lạnh. Lúc này nên cho trẻ ăn thức ăn nhạt, dễ tiêu hoá. Mẹ nên cho bé ăn các thực phẩm giàu protein như trứng gà, các chế phẩm từ đậu. Bé cần ăn nhiều rau xanh và hoa quả để bổ sung các vitamin cần thiết cho cơ thể. Mẹ cũng nên cho bé uống nhiều nước, tạm thời không cho bé ăn các thực phẩm như thịt, cá, tôm và kị đồ lạnh....

3p abcdef_15 26-07-2011 44 3   Download

Hẳn là đã không ít lần, bạn phải trổ đủ “ngón nghề” mới cho bé ăn nổi vài thìa cháo hay mẩu thịt. Và chắc bạn từng tự hỏi tại sao con người ta ăn uống dễ dàng thế kia, còn con mình thì khó khăn quá?! Đừng lo, vẫn còn nhiều cách có thể làm bé hứng thú hơn với chuyện ăn uống. Chiến tranh bên bát ăn thường xảy ra nhất khi bé lên 2-3 tuổi và rất hiếm khi thực sự liên quan đến sự ăn uống. Trẻ ở tuổi này đã bắt đầu muốn khẳng định...

5p banhchung_1 21-05-2013 44 2   Download

Muốn bổ sung DHA, chỉ cần cho trẻ ăn trứng, tôm, thịt gà, cá ngừ… Tuy nhiên, thừa DHA cũng không tốt vì có nguy cơ gây tổn thương tế bào. DHA – một acid béo thuộc nhóm omega-3 rất cần cho sự phát triển của trẻ. Thế nhưng, theo một kết quả điều tra có đến 68% bà mẹ khi được hỏi lại không biết gì về DHA. Không như quảng cáo Theo tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Viện phó Viện Dinh dưỡng quốc gia, DHA là một chất rất quan trọng nhưng cơ thể không tự tổng hợp...

6p pipinn 15-08-2013 26 2   Download

Món ngon từ thịt bò Những bà mẹ sáng tạo luôn có những bí quyết để thúc đẩy sự thèm ăn của nhóc cưng, đơn giản nhất là điểm hoa cho món: món súp với hoa sao, món cuốn được tạo khéo như loa kèn Thịt đỏ được đan xen vào khẩu phần ăn dặm hàng ngày của trẻ như nguồn cung cấp protein thiết yếu nhất, trong đó phổ biến vẫn là thịt bò. Đối với người lớn, khi chế biến thịt chỉ cần làm chín tái, ăn sẽ mềm, ngọt và ngon hơn. Tuy nhiên, khi nấu món cho...

3p nauomdoi 21-01-2011 263 43   Download

Thực phẩm tránh dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi Có một số thực phẩm chúng ta thường sử dụng phổ biến hàng ngày, nhưng với trẻ dưới một tuổi thì cần cẩn trọng để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho bé. Muối Bạn không nên cho thêm muối vào bất cứ thức ăn nào dành cho bé, vì lúc này thận của bé chưa thích ứng với lượng muối nhiều. Một số loại thực phẩm có hàm lượng muối cao như: pho mát, xúc xích, thịt hun khói cũng nên hạn chế cho trẻ ăn.

6p ctnhukieu 30-03-2011 178 36   Download

4 sai lầm thường gặp trong chăm sóc trẻ Nhiều người khi nấu ăn cho trẻ thường ninh quá lâu để lấy hết chất bổ. Thực ra, việc ninh quá nhừ sẽ làm kết tủa hết các chất dinh dưỡng trong thịt, xương. Vì vậy, khi chế biến cho trẻ, nên xay, giã thực phẩm thay vì hầm lâu. Đối với rau củ quả, cần nấu nhanh và ăn nóng để không mất vitamin C. Một số sai lầm khác: 1. Cho trẻ ăn sam (ăn dặm, ăn bổ sung) từ quá sớm: Tổ chức Y tế Thế giới đã khuyến...

7p meoheo2 24-05-2011 79 34   Download

Thực đơn hoàn hảo cho trẻ phát triển tốt nhất Trong chế độ ăn hàng ngày của trẻ, thịt và cá không nên quá mức vì này có thể gây ảnh hưởng đến thận và có thể có tác động tiêu cực đến chức năng gan của trẻ. Khi trẻ bắt đầu ở độ tuổi 7 tháng tuổi, trẻ tăng gấp đôi trọng lượng cơ thể sơ sinh của mình, vì vậy cơ thể trẻ có nhu cầu cần tăng lượng protein, các chất dinh dưỡng cần thiết để thúc đẩy sự phát triển cho các tế bào cơ thể....

7p robben2525 06-05-2011 96 29   Download

Cách chế biến thức ăn cho trẻ Nhiều bà mẹ lúng túng khi chuyển chế độ dinh dưỡng cho con từ bú sữa mẹ hoàn toàn sang cho trẻ ăn thêm những thức ăn khác. Những hướng dẫn cụ thể sau đây sẽ giúp người mẹ nắm bắt được dễ dàng cách chế biến thức ăn cho bé theo từng lứa tuổi. Nấu bột cho trẻ 6 tháng tuổi : Bột gạo 2thìa cà phê (10g bột) + Lòng đỏ trứng gà : 1/2 quả hoặc thay thế bằng 2 thìa cà phê thịt, tôm, cá (giã nhuyễn, băm nhỏ, ăn...

5p maicon2525 06-05-2011 141 26   Download

Mụn sữa Mụn sữa trong y học gọi là thấp chẩn ở trẻ, chủ yếu có liên quan đến các nhân tố đường tiêu hóa chưa phát triển hoàn thiện, đặc biệt là ở bé sơ sinh. Lúc này công năng miễn dịch của bé tương đối kém. Khi bé ăn phải các món đồ ăn giàu đạm như: cá , tôm, thịt bò, dê, sữa mẹ, trứng…thì có thể gây ra thấp chẩn.

5p vovegiacmo 12-10-2010 62 12   Download

Lươn - Món ăn, vị thuốc tốt cho sức khỏe Lươn là vị thuốc quý, đặc biệt đối với trẻ em. Thịt lươn có nhiều chất đạm, bột, đường, lecithin, các vitamin B1, B2, PP, K, A, E, D và Fe , Ca, P. Lươn hấp mướp Ngày se lạnh ăn Lươn kho gừng Lươn - Vị thuốc bổ. Lươn vàng còn gọi là thiên ngư, trương ngư một trong “bốn món tươi ngon dưới sông” (tứ đại hà tiên).

5p davidvilla2525 03-05-2011 81 12   Download

Các chuyên gia cho rằng thai phụ thèm thức ăn gì thì nên ăn thức nấy, không nên kiêng, bởi sự thiếu hụt dinh dưỡng từ trong bào thai sẽ ảnh hưởng suốt cả cuộc đời trẻ. Muốn con thông minh, khỏe mạnh, ngay trong thời kỳ bào thai người mẹ đã phải chăm sóc một cách chu đáo. Thậm chí, theo tiến sĩ Lê Thị Hợp, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, không phải khi có thai mới bắt đầu cần bổ sung dinh dưỡng.

3p bibocumi9 15-10-2012 51 12   Download

Thịt trai sông nấu với lá dâu non có thể giúp cải thiện chứng ra mồ hôi nhiều khi ngủ, hay khóc đêm ở trẻ nhỏ. Thịt trai sông giàu đạm, canxi, phốt pho, sắt, các vitamin B1, B2, PP, C, có tác dụng thanh nhiệt, hạ huyết áp. Nhân dân ở các địa phương thường dùng thịt trai sông dưới dạng thức ăn - vị thuốc phổ biến để chữa bệnh. Họ bắt trai về, rửa sạch, cho vào nồi nước, đun sôi cho trai há miệng. Để nguội, gỡ thịt trai, lấy 50 g thái nhỏ, trộn...

3p dalatlanhleo 03-11-2010 67 11   Download

Bà bầu nên thường xuyên ăn thịt gà và gà tây. Ngoài rất nhiều loại trái cây bổ dưỡng và rau củ quả cần bổ sung hàng ngày, có thêm một số loại thực phẩm được xem là “siêu thực phẩm”, vô cùng bổ dưỡng để ăn khi mang thai. 1. Cá hồi và dầu cá: Hai loại này rất giàu axit béo omega-3, cần thiết cho việc hình thành và phát triển thị lực, mắt và não của trẻ nhỏ, đặc biệt là trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ. ...

4p chuong_vang 20-05-2011 38 11   Download