Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Danh mục
Giáo dục phổ thông
Tài liệu chuyên môn
Bộ tài liệu cao cấp
Văn bản – Biểu mẫu
Luận Văn - Báo Cáo
Trắc nghiệm Online
Trang chủ
Nông - Lâm - Thuỷ sản
Công nghệ thực phẩm
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm
Bài giảng đánh giá cảm quan thực phẩm trình bày một số phương pháp đánh giá cảm quan cơ bản, chuẩn bị tiến hành thực hiện các phương pháp cảm quan, một số phương pháp cảm quan, giới thiệu về một số phương pháp xử lý thống kê cơ bản, xử lý số liệu và viết báo cáo, chuyên đề khảo sát thị hiếu người tiêu dùng.
70 trang
1478 lượt xem
345 lượt tải
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm: Phép thử thị hiếu - ThS. Nguyễn Hà Diệu Trang
Đánh giá thị hiếu người tiêu dùng nhằm mục đích để biết được các nhu cầu của người tiêu dùng, để biết được người tiêu dùng có yêu thích sản phẩm hay không, yêu thích nó hơn các sản phẩm khác hay không,... Trong bài giảng sau đây sẽ trình bày các phương pháp trong phép thử thị hiếu, mời các bạn cùng tham khảo để tìm hiểu thêm các nội dung chi tiết.
8 trang
601 lượt xem
42 lượt tải
Chủ đề liên quan
Đánh giá cảm quan thực phẩm
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm
2
Đề thi Đánh giá cảm quan thực phẩm
1
Giáo trình Đánh giá cảm quan thực phẩm
1