Kế toán chi phí là lĩnh vực chuyên môn nghiên cứu cách ghi nhận, phân loại, tổng hợp và phân tích chi phí phát sinh trong quá trình sản xuất – kinh doanh của doanh nghiệp. Việc nắm vững chi phí không chỉ giúp phản ánh trung thực kết quả hoạt động mà còn là cơ sở để đánh giá hiệu quả, lập kế hoạch và ra quyết định quản lý. Khả năng vận dụng linh hoạt kiến thức về chi phí giúp người học phát triển tư duy hệ thống, kỹ năng phân tích số liệu và năng lực ra quyết định kinh tế hiệu quả.