Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Đề thi Dinh dưỡng cộng đồng
Đề thi kết thúc học phần học kì 3 môn Dinh dưỡng cơ bản năm 2021-2022
Nhằm giúp các bạn có thêm tài liệu ôn tập, củng cố lại kiến thức đã học và rèn luyện kỹ năng làm bài tập, mời các bạn cùng tham khảo Đề thi kết thúc học phần học kì 3 môn Dinh dưỡng cơ bản năm 2021-2022 - Trường ĐH Văn Lang dưới đây. Hy vọng sẽ giúp các bạn tự tin hơn trong kỳ thi sắp tới.1 trang
61 lượt xem
2 lượt tải
Đề thi kết thúc học phần học kì 2 môn Công nghệ sinh học dinh dưỡng năm 2023-2024 có đáp án
Cùng tham khảo Đề thi kết thúc học phần học kì 2 môn Công nghệ sinh học dinh dưỡng năm 2023-2024 có đáp án - Trường ĐH Văn Lang sau đây để biết được cấu trúc đề thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn sinh viên có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả. Chúc các bạn thi tốt!4 trang
102 lượt xem
3 lượt tải
Đề thi kết thúc học phần học kì 3 môn Dinh dưỡng và thực phẩm chức năng năm 2023-2024 có đáp án
Mời các bạn cùng tham khảo Đề thi kết thúc học phần học kì 3 môn Dinh dưỡng và thực phẩm chức năng năm 2023-2024 có đáp án - Trường ĐH Văn Lang sau đây để biết được cấu trúc đề thi, cách thức làm bài thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn sinh viên có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả.5 trang
90 lượt xem
4 lượt tải
![Đề thi Dinh Dưỡng Học số 2: [Mô tả thêm về loại đề/cấp độ/nội dung]](https://cdn.tailieu.vn/images/document/thumbnail/2013/20130108/hnhp93/135x160/4561357656704.jpg)
![Đề thi hết môn dinh dưỡng học [năm học] mới nhất](https://cdn.tailieu.vn/images/document/thumbnail/2011/20110629/buddy7/135x160/mot_so_cau_hoi_thi_het_mon_ddh_3728.jpg)
Đề thi hết môn dinh dưỡng học
Câu 1. Lời phát biểu “Mong cho thức ăn là thuốc và loại thuốc duy nhất là thức ăn” là của danh y nào: a. Hypocrate b. Aristote c. Tuệ Tĩnh d. Lê Hữu Trác Câu 2. Trong việc xác định vai trò của vấn đề ăn với thuốc, ông viết: “Có thuốc mà không có ăn thì cũng đi đến chỗ chết”. Ông là ai: a. Hypocrate b. Aristote c. Tuệ Tĩnh d. Lê Hữu Trác Câu 3. Viện Dinh dưỡng Quốc gia được thành lập năm nào: a. 1977 b. 1980 c. 1990 d. 1994 Câu 4....7 trang
1105 lượt xem
125 lượt tải
ĐỀ THI SỐ 5 - MÔN: DINH DƯỠNG HỌC
Câu 1. Một khẩu phần hợp lý được định nghĩa là: a. Cung cấp đầy đủ năng lượng theo nhu cầu cơ thể b. Có đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng cần thiết c. An toàn, vệ sinh, không có chất độc hại d. Cả a, b và c Câu 2. Theo tổ chức Y tế thế giới, cứ 1000 Kcal của khẩu phần ăn cần: a. 0,4 mg B1; 6,6 mg B2 và 0,55 đương lượng niacin b. 0,55 mg B1; 0,4 mg B2 và 6,6 đương lượng niacin c. 6,6 mg B1; 0,55 mg...5 trang
414 lượt xem
69 lượt tải
ĐỀ THI DINH DƯỠNG HỌC - NGÀNH: BQCBNS
Câu 1. So với protein chuẩn, protein của bột mì, gạo thì thành phần nào dưới đây có hàm lượng rất thấp: a. Leucin b. Lysin c. Treonin d. Valin Câu 2. Trong các vai trò sau của protein, vai trò nào được coi là quan trọng nhất: a. Cấu trúc tạo hình b. Chuyển hóa bình thường các chất dd khác c. Cung cấp NL cho cơ thể d. Kích thích sự thèm ăn Câu 3. Protein thực vật có nhiều nhất trong nhóm thực phẩm nào: a. Nhóm ngũ cốc b. Nhóm đậu đỗ c. Nhóm rau...5 trang
254 lượt xem
36 lượt tải
ĐỀ THI SỐ 2 - MÔN: DINH DƯỠNG
Câu 1. Nhóm các chất sinh năng lượng cho cơ thể con người là: a. Protein, Maltose, Retinol b. Niacin, glycogen, stearic c. Oleic, protein, Calci d. Maltose, glycogen, palmitic Câu 2. Hợp chất hóa học nào dưới đây được coi là thành phần quan trọng nhất với mỗi cơ thể sống: a. Protein b. Glucid c. Lipid d. VTM và muối khoáng Câu 3. Protein thực vật có nhiều nhất trong nhóm thực phẩm nào: a. Nhóm ngũ cốc b. Nhóm đậu đỗ c. Nhóm rau củ d. Nhóm quả Câu 4. Các nhóm thực phẩm nào dưới...5 trang
175 lượt xem
25 lượt tải
ĐỀ THI SỐ 3 - MÔN: DINH DƯỠNG HỌC
Câu 1. Nhóm các chất sinh năng lượng cho cơ thể con người là: a. Protein, Maltose, Retinol b. Niacin, glycogen, stearic c. Oleic, protein, Calci d. Maltose, glycogen, palmitic Câu 2. Các nhóm thực phẩm nào dưới đây được sắp xếp theo mức độ tăng dần về hàm lượng lipid tổng số (từ trái sang phải): a. Ngô, đậu cô ve, thịt bò, sữa mẹ b. Đậu cô ve, sữa mẹ, thịt bò, ngô c. Thịt bò, sữa mẹ, ngô, đậu cô ve d. Sữa mẹ, thịt bò, đậu cô ve, ngô Câu 3. Nhóm các loại đường...5 trang
430 lượt xem
47 lượt tải
ĐỀ THI SỐ 4 - MÔN: DINH DƯỠNG HỌC
Câu 1. Theo FAO, vấn đề an ninh LTTP hộ gia đình được xem xét ở mặt nào: a. Tính sẵn có của LTTP b. Tính ổn định của thị trường cung cấp LTTP c. Tính tiếp cận LTTP và dinh dưỡng d. Ý kiến khác Câu 2. Trong hạt cốc nảy mầm chứa chủ yếu loại đường nào: a. Glucose b. Fructose c. Maltose d. Lactose Câu 3. Trong các phương pháp điều tra khẩu phần sau, phương pháp nào có độ chính xác nhất: a. Phương pháp ghi sổ và kiểm kê b. Phương pháp hỏi c....5 trang
363 lượt xem
62 lượt tải
Chủ đề liên quan
Dinh dưỡng cộng đồng
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026