Hóa lý đại cương là môn học cung cấp các kiến thức nền tảng về các quá trình vật lý và hóa học, cũng như mối liên hệ giữa chúng trong các hệ chất. Đây là cơ sở giúp sinh viên hiểu được bản chất của nhiều hiện tượng trong khoa học tự nhiên và kỹ thuật.