Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Danh mục
Giáo dục phổ thông
Tài liệu chuyên môn
Bộ tài liệu cao cấp
Văn bản – Biểu mẫu
Luận Văn - Báo Cáo
Trắc nghiệm Online
Trang chủ
Y - Dược - Sức Khoẻ
Y khoa
Giáo trình Dinh dưỡng và tiết chế
Giáo trình Dinh dưỡng - tiết chế (Ngành Y sỹ đa khoa - Trình độ Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Đại Việt Sài Gòn
Giáo trình Dinh dưỡng - tiết chế cung cấp kiến thức cơ bản và cập nhật về dinh dưỡng, vai trò các chất dinh dưỡng và thực phẩm đối với sức khỏe. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm chi tiết!
68 trang
68 lượt xem
0 lượt tải
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Y sỹ đa khoa - Trung cấp) - Trường Trung cấp Bách khoa Bình Dương
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế của Trường Trung Cấp Bách Khoa Bình Dương, cung cấp kiến thức dinh dưỡng cơ bản, điều trị và an toàn thực phẩm cho ngành Y sỹ Đa khoa.
143 trang
340 lượt xem
16 lượt tải
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Trung cấp) - Trường Trung cấp Bách khoa Bình Dương
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế cung cấp kiến thức dinh dưỡng cơ bản, điều trị, vệ sinh an toàn thực phẩm cho sinh viên Điều dưỡng.
143 trang
482 lượt xem
10 lượt tải
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Cà Mau
Giáo trình "Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Trình độ: Cao đẳng)" là môn học cơ sở học sinh nắm vững những kiến thức khoa học cơ bản về dinh dưỡng cũng như giá trị của các chất dinh dưỡng, vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng, xây dựng khẩu phần ăn, tiết chế dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm, nhằm học sinh có khả năng áp dụng những kiến thức đã học vào thực tế chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh và cộng đồng.
106 trang
145 lượt xem
2 lượt tải
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Hộ sinh - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Cà Mau
Giáo trình "Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Hộ sinh - Trình độ: Cao đẳng)" bao gồm các chương sau: Chương 1: Vai trò và nhu cầu dinh dưỡng; Chương 2: Dinh dưỡng hợp lý; Chương 3: Giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn; Chương 4: Vệ sinh an toàn thực phẩm; Chương 5: Phòng chống ngộ độc; Chương 6: Dinh dưỡng phụ nữ mang thai và cho con bú; Chương 7: Các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp; Chương 7: Các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng và giám sát dinh dưỡng. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!
106 trang
125 lượt xem
2 lượt tải
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Hộ sinh - Cao Đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Bạc Liêu
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Hộ sinh - Cao Đẳng) thuộc nhóm kiến thức cơ sở ngành, cung cấp cho sinh viên những kiến thức khoa học cơ bản về dinh dưỡng như: giá trị của các chất dinh dưỡng, vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng, xây dựng khẩu phần ăn, tiết chế dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
76 trang
70 lượt xem
3 lượt tải
Giáo trình Dinh dưỡng - tiết chế (Ngành: Hộ sinh - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hoá
Giáo trình Dinh dưỡng - tiết chế (Ngành: Hộ sinh - Trình độ: Cao đẳng) giúp sinh viên và người đọc hiểu được một số kiến thức cơ bản nhất về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm cũng như chế độ ăn trong một số bệnh do rối loạn chuyển hóa gây nên. Từ những hiểu biết trên, người đọc có những kiến thức nhất định áp dụng vào cuộc sống hàng ngày; sinh viên áp dụng cho chính bản thân mình và là hành trang sau này để tuyên truyền và vận động nhân dân, góp phần vào việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân.
97 trang
95 lượt xem
2 lượt tải
Giáo trình Dinh dưỡng - tiết chế (Ngành: Phục hồi chức năng - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hoá
Giáo trình "Dinh dưỡng - tiết chế (Ngành: Phục hồi chức năng - Trình độ: Cao đẳng)" nhằm giúp cho người học nắm được những nguyên tắc chung nhất về chế độ dinh dưỡng của người dân, người bệnh và những mối nguy về dinh dưỡng cũng như thực phẩm không an toàn, bên cạnh đó tài liệu cũng gửi đến người đọc một số kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và biện pháp đề phòng ngộ độc. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!
97 trang
94 lượt xem
2 lượt tải
Giáo trình Dinh dưỡng lâm sàng - tiết chế 1 (Ngành: Dinh dưỡng - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hoá
Giáo trình "Dinh dưỡng lâm sàng - tiết chế 1" nhằm cung cấp cho sinh viên và học viên những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng, sức khỏe và bệnh tật, nhu cầu và vai trò dinh dưỡng cho người bệnh trong các bệnh lý, cơ chế chuyến hoá chất dinh dưỡng trong các trường hợp bệnh cụ thể để từ đó đưa người học đến với các kế hoạch đánh giá và chẩn đoán tình hình dinh dưỡng của người bệnh và lập kế hoạch chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh.
109 trang
60 lượt xem
1 lượt tải
Giáo trình Dinh dưỡng cơ sở (Ngành: Dinh dưỡng - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hoá
Giáo trình Dinh dưỡng cơ sở (Ngành: Dinh dưỡng - Trình độ: Cao đẳng) cung cấp cho sinh viên những kiến thức sâu rộng về khoa học dinh dưỡng an toàn thực phẩm và trở thành những cán bộ có đủ năng lực phục vụ, chăm sóc dinh dưỡng, sức khỏe cho người bệnh, cho nhân dân. Mời các bạn cùng tham khảo!
154 trang
70 lượt xem
3 lượt tải
Giáo trình Dinh dưỡng lâm sàng - tiết chế 2 (Ngành: Dinh dưỡng - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Thanh Hoá
Mục tiêu của giáo trình "Dinh dưỡng lâm sàng - tiết chế 2" nhằm cung cấp cho sinh viên và học viên những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng, sức khỏe và bệnh tật, nhu cầu và vai trò dinh dưỡng cho người bệnh trong các bệnh lý, cơ chế chuyến hoá chất dinh dưỡng trong các trường hợp bệnh cụ thể để từ đó đưa người học đến với các kế hoạch đánh giá và chẩn đoán tình hình dinh dưỡng của người bệnh và lập kế hoạch chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo!
287 trang
85 lượt xem
5 lượt tải
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Hộ sinh - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Sơn La
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Hộ sinh - Cao đẳng) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Dinh dưỡng sức khỏe và bệnh tật; Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; Thực phẩm nguồn gốc động vật - thực vật; Nhu cầu năng lượng - dinh dưỡng hợp lý; Chế độ ăn bệnh lý; Dinh dưỡng dự phòng các bệnh răng miệng; Nguyên tắc dinh dưỡng tiết chế; Vệ sinh an toàn thực phẩm; Phòng chống ngộ độc thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
92 trang
108 lượt xem
6 lượt tải
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Sơn La
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Cao đẳng) - Dinh dưỡng sức khỏe và bệnh tật; Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh các nhóm thực phẩm; Các bệnh dinh dưỡng co y nghĩa sức khỏe cộng đồng; Chế độ ăn điều trị một số bệnh; Vệ sinh an toàn thực phẩm; Ngộ độc thực phẩm – Một số loại ngộ độc thực phẩm thường gặp và cách phòng chống;...Mời các bạn cùng tham khảo!
145 trang
162 lượt xem
9 lượt tải
Tài liệu tham khảo Dinh dưỡng tiết chế (Dành cho đào tạo Điều Dưỡng trung học) - CĐ Phạm Ngọc Thạch Cần Thơ
Tài liệu tham khảo "Dinh dưỡng tiết chế (Dành cho đào tạo Điều Dưỡng trung học)" cung cấp cho người học những kiến thức như: đại cương về dinh dưỡng - các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; thực phẩm - nguồn gốc động vật, thực vật; nhu cầu năng lượng và xây dựng khẩu phần ăn hợp lý hệ sinh thái VAC; chế độ ăn bệnh lý một số bệnh thường gặp;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
70 trang
87 lượt xem
9 lượt tải
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Trung cấp): Phần 1 - CĐ GTVT Trung ương I
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Trung cấp): Phần 1 gồm có 3 chương như sau: Chương 1: Ăn uống và sức khỏe; Chương 2: Quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn; Chương 3: Các chất dinh dưỡng sinh nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
69 trang
126 lượt xem
10 lượt tải
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Trung cấp): Phần 2 - CĐ GTVT Trung ương I
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ Trung cấp): Phần 2 gồm có 2 chương như sau: Chương 4: Các chất dinh dưỡng không sinh nhiệt; Chương 5: Khẩu phần ăn hợp lý. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
85 trang
127 lượt xem
12 lượt tải
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
(NB) Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng cung cấp cho người học những kiến thức như: Ăn uống và sức khỏe; quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn; chức năng dinh dưỡng của các chất sinh nhiệt; chức năng dinh dưỡng của Vitamin, chất khoáng và nguyên tố vi lượng; khẩu phần ăn sinh lý.
67 trang
389 lượt xem
33 lượt tải
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
(NB) Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng trang bị những kiến thức cơ bản cho học sinh các trường trung cấp nghề chế biến món ăn biết được những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng, tầm quan trọng của dinh dưỡng tới sức khỏe con người, quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Chức năng dinh dưỡng của dinh dưỡng đối với cơ thể con người và khẩu phần ăn hợp lý về số lượng và chất lượng đối với từng lứa tuổi, từng loại lao động.
69 trang
178 lượt xem
14 lượt tải
Chủ đề liên quan
Dinh dưỡng và tiết chế
Bài giảng Dinh dưỡng và tiết chế
48
Đào tạo Dinh dưỡng và tiết chế
1
Giáo trình Dinh dưỡng và tiết chế
22
Tài liệu Dinh dưỡng và tiết chế
180
Xem thêm