Trong học phần Hóa sinh y học, sinh viên được trang bị các kiến thức về cấu trúc, chức năng và quá trình chuyển hóa của các chất trong cơ thể người. Đây là môn học nền tảng quan trọng, giúp sinh viên hiểu cơ chế hoạt động sinh học ở mức phân tử và làm cơ sở cho các học phần chuyên ngành y dược.