Trong học phần Hóa sinh y học, sinh viên được học về cấu trúc, chức năng và các quá trình chuyển hóa của các chất trong cơ thể người. Đây là môn học nền tảng quan trọng, giúp sinh viên hiểu cơ chế hoạt động của cơ thể ở mức phân tử và hỗ trợ cho các môn học chuyên ngành y dược sau này.