Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Giáo trình Nghệ thuật bày trí món ăn
Giáo trình Kỹ thuật cắt tỉa trang trí đồ uống (Nghề: Quản trị nhà hàng - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương
Giáo trình Kỹ thuật cắt tỉa trang trí đồ uống trình độ Cao đẳng, nghề Quản trị nhà hàng cung cấp cho người học những phương pháp cắt tỉa, trang trí và quy trình cắt tỉa trang trí món ăn cơ bản, giúp người học cắt tỉa được một số loại hoa trên nguyên liệu củ, quả và trang trí phù hợp cho món ăn.74 trang
6 lượt xem
0 lượt tải
Giáo trình Kỹ thuật tỉa rau củ quả (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist
Giáo trình Kỹ thuật tỉa rau củ quả (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) là tài liệu giảng dạy thực hành chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, cung cấp cho học sinh, sinh viên học nghề kiến thức và kỹ năng về cắt tỉa rau củ quả. Mỗi bài trong giáo trình liệt kê đầy đủ thành phần nguyên liệu, tiêu chuẩn quy cách, quy trình các bước thực hiện tỉa rau củ quả theo hình dáng mong muốn. Mời các bạn cùng tham khảo!27 trang
131 lượt xem
24 lượt tải
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026