Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Khóa luận công nghệ thực phẩm
Luận văn:Nghiên cứu điều kiện chiết tách asiaticoside từ rau má (centella asiatica) và ứng dụng trong sản xuất trà chức năng từ rau má
với thành phần gồm nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học cao, rau má là một nguyên liệu tốt để sản xuất trà chức năng. Tuy nhiên, cần bổ sung một lượng asiaticoside nhất định để trà rau má đạt được tính chất chức năng hữu hiệu hơn như chống suy nhược, chống stress, hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer, bệnh ung thư, bệnh khớp v..v. Bài báo này trình bày quá trình nghiên cứu thử nghiệm và đánh giá chất lượng trà rau má khi bổ sung hoạt chất asiaticoside....14 trang
1420 lượt xem
52 lượt tải
Tổng quan về sản phẩm mộc chạm khắc truyền thống
Từ ngìn xưa đồ mộc đặc biệt là đồ mộc truyền thống là thứ không thể thiếu đặc biệt với đời sống sinh hạt của con người quan trong hơn cả qua mỗi thời kì phát triển của xã hội đồ mộc cũng được thay đổi theo chiều hướng phát triển tích cực nó mang đậm nét tính văn hoá dân tộc. Đồ mộc truyền thống rất đa dạng và phong phú nó có vai trò rất quan trọng trong đời sống vật chất tinh thần của con người, phần lớn nó được sản xuất tại các làng nghề truyền...12 trang
205 lượt xem
24 lượt tải
Chủ đề liên quan
Khóa luận nông lâm
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015