Làm việc trong môi trường nhà hàng tiếp xúc với khách quốc tế đòi hỏi nhân viên phải có kỹ năng giao tiếp tiếng Anh thành thạo. Tài liệu tham khảo Giao tiếp nhà hàng bằng tiếng Anh nhằm tổng hợp các nguồn học liệu đa dạng, phục vụ nhu cầu tra cứu và học tập của người làm trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng, khách sạn .