10 bí quyết tăng cân cho các
mẹ có con lười ăn
1. Không cần ăn nhiều thịt nạc để tránh thiếu máu
Thiếu sắt là nguy cơ lớn ở rất nhiều bé. Dữ liệu từ Trung tâm kiểm soát
dịch bệnh ở Atlanta (Mỹ) tiết lộ, 9% các bé trong độ tuổi 1-2 thiếu sắt.
Con số này giảm xuống khoảng 3% cho bé 3-5 tuổi và 2% cho bé 6-11
tuổi.
Bé có thể nhận đủ sắt trong chế độ ăn mà không cần ăn nhiều thịt nạc
(đây là tin tốt vì thịt nạc thường khó khăn cho bé khi nhai; dù thịt nạc có
chứa dạng sắt dễ hấp thu). Với bé lười ăn thịt, có thể đáp ứng nhu cầu
sắt cho bé bằng sữa, trứng, thịt gia cầm, cá, đậu đõ, bánh mì, hoa quả
khô như nho khô...
Bé dưới 10 tuổi cần nhận ít nhất 10mg sắt mỗi ngày. Nếu bạn nghĩ bé
nhà mình không đủ sắt, hãy nói chuyện với bác sĩ nhi khoa về bổ sung
vitamin tổng hợp chứa sắt cho bé.
2. Nên cho trẻ ăn dầu mỡ vừa đủ
Các bé cần khoảng 30-40% lượng calo từ chất béo hàng ngày để đáp
ứng bộ não và cơ thể đang phát triển nhanh chóng bởi não bộ có những
yêu cầu đặc biệt từ axit béo và các thành phần khác của chất béo.
Lượng chất béo phù hợp cho trẻ ăn dặm dưới 1 tuổi là 3,5g/kg mỗi ngày.
Tốt nhất là cho trẻ ăn chất béo từ dầu thực vật, mỡ cá, có chứa hàm
lượng Omega 3 cao giúp tăng sức đề kháng, giảm thiểu các căn bệnh
viêm nhiễm, hỗ trợ hệ tuần hoàn hoạt động tốt hơn.
Tham khảo thêm bài Nên cho trẻ ăn dầu hay mỡ
3. Bé lười ăn rau, không nhất thiết phải bổ sung vitamin tổng hợp
Rất nhiều bé lười ăn rau nhưng không thiếu vitamin và khoáng chất quan
trọng. Thực phẩm giàu dinh dưỡng lại có vị ngọt là các loại quả tươi.
“Hoa quả có thể sánh ngang với rau xanh về hàm lượng vitamin và chất
xơ” - Jo Ann Hattner (chuyên gia dinh dưỡng trẻ em tại Palo Alto,
California) tiết lộ. Do đó, hãy đảm bảo 5 phần rau xanh và hoa quả mỗi
ngày cho bé.
Nếu con bạn không chạm vào cà rốt thì quả mơ hoặc dưa hấu là giải
pháp thay thế hợp lý vì chúng giàu vitamin A và caroten. Dâu tây hay
quả cam đáp ứng lượng axit folic cho bé lười ăn rau bina. Chuối giúp bé
lười ăn khoai tây có đủ kali và cam quýt có thể thay cho súp lơ xanh về
hàm lượng vitamin C.
Tuy nhiên, ngay cả khi con bạn lười ăn rau, bạn vẫn nên khuyến khích
bé. Rau rất nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng mà bé không nên
bỏ lỡ.
Xem thêm Lỗi mẹ hay gặp phải khi cho con ăn rau
4. Không nên cho con ăn thật nhiều cà rốt
Mặc dù cà rốt rất tốt cho sức khỏe của bé, tuy nhiên các mẹ không nên