CẨM NANG SỐNG KHOẺ
T
h
c
v
t
VỚI DƯỠNG CHẤT TỪ
Hệ quả khi cơ thể thiếu hụt vi chất dinh dưỡng
¼ NHÓM BỘT ĐƯỜNG
Có trong gạo, ngô,
khoai lang, khoai tây
¼ NHÓM CHẤT ĐẠM & BÉO
Chất Đạm có trong thịt, cá,
trứng, sữa...hoặc các loại đậu,
đỗ…
Chất Béo có trong mỡ động
vật và dầu thực vật như dầu
đậu nành, dầu mè, dầu
hướng dương, dầu hạt cải…
½ TRÁI CÂY RAU CỦ
Cung cấp nhiều vitamin,
khoáng chất và
dưỡng chất
từ thực vật
ĂN ĐỦ BỮA
BẠN CÓ CHẮC ĐÃ NẠP ĐỦ CHẤT?
x4
Chế độ ăn mất cân bằng, dễ dẫn đến các nguy cơ thiếu hụt dưỡng chất trong cơ thể,
kèm theo các hệ quả lên sức khỏe như:
NHÓM CHẤT CẦN NẠP VÀO
ĐỂ CÓ 1 BỮA ĂN CÂN BẰNG LÝ TƯỞNG
Bạn nghĩ rằng chỉ cần ăn đủ 3 bữa 1 ngày cùng nhiều món là nạp đủ chất?
Thực ra, để đảm bảo chế độ ăn được cân bằng và cơ thể khỏe mạnh, quan trọng
không phải bạn ăn bao nhiêu bữa, mà là cần nạp vào bao nhiêu dưỡng chất!
1Ảnh hưởng xấu
đến sự phát triển
trí tuệ và thể chất
2Gây ra những thương
tổn đến nhiều cơ
quan trong cơ thể 3Giảm năng suất
lao động ở người
trưởng thành
LƯỢNG
THỰC VT
CHIẾM ƯU THẾ
02
Nguồn:
1. http://viendinhduong.vn/vi/tin-tuc---su-kien-noi-bat/
giai-phap-phong-chong-thieu-vi-chat-dinh-duong.html
2. https://suckhoedoisong.vn/ngay-vi-chat-dinh-duong-1-2-6-neu-thieu-vi-
chat-dinh-duong-ban-se-mac-cac-benh-nguy-hiem-nay-16922053112490847.htm
3. http://chuyentrang.viendinhduong.vn/vi/thong-tin-giao-duc-truyen-thong/
vitamin-c-voi-suc-khoe.html
03
Rau củ, trái cây, thảo mộc… cung cấp 1 lượng lớn vitamin, khoáng chất, đặc biệt là
chứa nhiều dưỡng chất thực vật. Các dưỡng chất này hỗ trợ hoàn thiện các chức
năng của nhiều cơ quan trong cơ thể, nâng cao khả năng chống oxy hóa, tăng sức
đề kháng, từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh.
Hãy cùng đọc vị dinh dưỡng từ 5 sắc màu thực vật mang lại lợi ích gì cho cơ thể nhé!
VÌ SAO LƯỢNG THỰC VT
CẦN CHIẾM ƯU THẾ
TRONG BỮA ĂN?
Nguồn:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7770496/
2. https://www.health.harvard.edu/blog/phytonutrients-paint-your-plate-with-the-
colors-of-the-rainbow-2019042516501
Dưỡng chất thực vật màu trắng với dồi dào
allicin, quercetin (thuộc nhóm flavonoid có khả
năng chống oxy hóa), hỗ trợ sức khỏe xương khớp.
Dưỡng chất thực vật màu vàng,
cam chứa Hesperidin & giàu vitamin
C, vitamin A, carotenoid, hỗ trợ sức
khỏe thị lực.
Dưỡng chất thực vật màu xanh
có dồi dào sắc tố chlorophyll (chất
diệp lục) cùng beta-carotene,
lutein, EGCG… hỗ trợ cho sức khỏe
tế bào, hạn chế sự gây hại của các
gốc tự do.
Dưỡng chất thực vật màu tím
giàu Anthocyanin, giúp tăng cường
dẫn truyền tín hiệu thần kinh, hỗ
trợ sức khỏe não bộ.
Dưỡng chất thực vật màu đỏ
cung cấp folate và lycopene, giúp
duy trì mức homocysteine trong
ngưỡng bình thường, hỗ trợ sức
khỏe tim mạch.
04
(*)Theo tổng điều tra dinh dưỡng 2020, Mức tiêu thụ rau quả mới chỉ đạt
khoảng 66,4% - 77,4% so với nhu cầu khuyến nghị của Tháp Dinh dưỡng
cho người trưởng thành.
Do lối sống bận
rộn nên chế độ
ăn bị qua loa;
Các chất dinh
dưỡng bị thất thoát
trong quá trình chế
biến thức ăn;
Nguồn thực phẩm
không đảm bảo
chất lượng;
Hoặc do thói quen
không thích ăn
rau quả, trái cây
VẬY
BẠN ĐÃ ĂN ĐỦ LƯỢNG
THỰC VT KHUYẾN NGHỊ CHƯA?
Các dưỡng chất từ thực vật có vai trò quan trọng là thế,
nhưng thực tế cho thấy:
MỨC TIÊU THỤ RAU QUẢ mới
chỉ đạt khoảng 66,4% - 77,4%
so với nhu cầu khuyến nghị của
tháp dinh dưỡng. Điều này
khiến cơ thể thiếu hụt vitamin,
khoáng chất và dưỡng chất
thực vật, ảnh hưởng tiêu cực
đến sức khoẻ *
MỨC TIÊU THỤ THỊT
tăng nhanh, từ
84,0g/người/ngày
tăng lên 136,4/người/ngày,
khu vực thành phố tiêu thụ
cao hơn, ở mức
155,3g/người/ngày
Tại các trường học ở thành
phố, C LOẠI NƯỚC
NGỌT VÀ THỨC ĂN
NHANH có xu hướng
tăng tiêu thụ
Rõ ràng, việc cung cấp đủ dưỡng chất qua bữa ăn
thông thường vẫn chưa được đảm bảo.
Có thể kể đến các nguyên nhân:
PHẦN LỚN CHÚNG TA CHƯA ĂN ĐỦ LƯỢNG THỰC VT
THEO NHU CU KHUYẾN NGHỊ
VY GIẢI PHÁP NÀO GIÚP LẤP ĐẦY
SỰ THIẾU HỤT DƯỠNG CHẤT NÀY?
TIÊU CHÍ CHỌN THỰC PHẨM BỔ SUNG AN TOÀN
VÀ HIỆU QUẢ, ĐỂ BẠN CHĂM SÓC SỨC KHỎE
CHỦ ĐỘNG MỘT CÁCH TOÀN DIỆN:
Sản phẩm có
thành phần chiết xuất
từ thực vật.
Sản phẩm cung cấp đa
dạng vitamin, khoáng
chất & dưỡng chất từ
thực vật từ 5 sắc màu
trái cây rau củ.
Sản phẩm từ thương
hiệu dinh dưỡng
lâu đời, được chứng
nhận bán chạy
số một thế giới.
ƯU TIÊN NẠP DƯỠNG CHẤT TỪ THỰC VT
TRONG CHẾ ĐỘ ĂN HẰNG NGÀY, LÀ CT LÕI
CHO 1 CƠ THỂ KHỎE MẠNH,
GIÚP BẠN SỐNG KHỎE CHỦ ĐỘNG!
05
Y KẾT HỢP THỰC PHẨM
BỔ SUNG TRONG CHẾ ĐỘ ĂN
ĐỂ LẤP ĐY THIẾU HỤT
DƯỠNG CHẤT!
Bên cạnh bữa ăn thường ngày, việc kết hợp Thực phẩm
bổ sung dinh dưỡng có thể hỗ trợ cung cấp phần lớn
dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.