CHUYỂN HOÁ CHẤT
CHUYỂN HOÁ CHẤT
CHUYỂN HOÁ NĂNG LƯỢNG
CHUYỂN HOÁ NĂNG LƯỢNG
ĐIỀU NHIỆT
ĐIỀU NHIỆT
Th.S Phan Thị Minh Ngọc
Th.S Phan Thị Minh Ngọc
Bộ môn Sinh lý học
Bộ môn Sinh lý học
MỤC TIÊU HỌC TẬP
MỤC TIÊU HỌC TẬP
1.
1. Trình bày được các
Trình bày được các dạng, nhu cầu, vai trò
dạng, nhu cầu, vai trò và
và
điều hoà
điều hoà chuyển hoá
chuyển hoá glucid, lipid, protid
glucid, lipid, protid.
.
2.
2. Trình bày được các
Trình bày được các dạng năng lượng
dạng năng lượng trong cơ
trong cơ
thể, các
thể, các nguyên nhân tiêu hao năng lượng
nguyên nhân tiêu hao năng lượng và
và
điều hoà
điều hoà chuyển hoá năng lượng.
chuyển hoá năng lượng.
3.
3. Trình bày được
Trình bày được định nghĩa
định nghĩa và
và giá trị bình
giá trị bình
thường
thường của thân nhiệt, nhiệt độ
của thân nhiệt, nhiệt độ trung tâm
trung tâm và
và
nhiệt độ
nhiệt độ ngoại vi
ngoại vi.
.
4.
4. Trình bày được quá trình
Trình bày được quá trình sinh nhiệt
sinh nhiệt,
, thải nhiệt
thải nhiệt
và cơ chế
và cơ chế điều hoà thân nhiệt
điều hoà thân nhiệt.
.
CHUYỂN HOÁ
ĐỒNG HOÁ DỊ HOÁ
Tổng hợp Thoái hoá
CHUYỂN HOÁ CHẤT
CHUYỂN HOÁ CHẤT
Là những quá trình hoá học nhằm duy trì sự
Là những quá trình hoá học nhằm duy trì sự
sống ở mức cơ thể và tế bào.
sống ở mức cơ thể và tế bào.
Chuyển hoá chất Homeostasis
Chuyển hoá chất Homeostasis
Chất dinh dưỡng
Năng lượngThành phần cấu trúc
Tổng hợp Phân giải
CHUYỂN HOÁ GLUCID
CHUYỂN HOÁ GLUCID
Dạng tồn tại:
Dạng tồn tại:
•Dạng
Dạng vận chuyển
vận chuyển: 90-95% là glucose, ngoài ra
: 90-95% là glucose, ngoài ra
có fructose, galactose
có fructose, galactose
•Dạng
Dạng kết hợp
kết hợp: glycolipid, glycoprotid, tham gia
: glycolipid, glycoprotid, tham gia
cấu tạo tế bào.
cấu tạo tế bào.
•Dạng
Dạng dự trữ
dự trữ: Glycogen trong gan, cơ và tế bào.
: Glycogen trong gan, cơ và tế bào.