Bài 7 Tổ chức quản lý và sử dụng bao bì, vật liệu bao bì, kết cấu nội dung gồm 3 phần: Phần 1 Tổ chức nghiệp vụ bao bì hàng hóa, phần 2 Quản lý sử dụng bao bì, phần 3 Một số chỉ tiêu đánh giá.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Bài giảng Kinh doanh kho và bao bì: Bài 7 - Ths. Nguyễn Thị Minh Nguyệt
- Bài 7: Tổ chức quản lý và sử dụng
bao bì, vật liệu bao bì
I. Tổ chức nghiệp vụ bao bì hàng hóa
II. Quản lý sử dụng bao bì
III. Một số chỉ tiêu đánh giá
- I. Tổ chức nghiệp vụ bao bì hàng hóa
1. Kế hoạch hóa nhu cầu bao bì, vật liệu bao bì
- Căn cứ :
+ khối lượng sản phẩm cần bao gói, cơ cấu sản phẩm
+ định mức tiêu dùng vật liệu cho sản xuất bao bì
+ định mức bao gói
+ bao bì tồn đầu kỳ, bao bì còn sử dụng được
- Nội dung: tính toán các chỉ tiêu
+ nhu cầu về bao bì
+ nhu cầu về vật liệu bao bì
- 2.Tổ chức nhập,xuất,bảo quản bao bì
Chấp hành các nguyên tắc, thủ tục và các khâu
nghiệp vụ như các hàng hóa khác
Tiếp nhận bao bì: là hệ thống các mặt công tác nhằm
kiểm tra, đánh giá tình trạng số lượng, chất lượng
bao bì
+ nếu bao bì riêng thì tiếp nhận như một loại hàng hóa
+ bao bì gắn liền với hàng hóa thì tiếp nhận bao bì
nằm trong nội dung tiếp nhận hàng hóa
+ căn cứ tiếp nhận: tiêu chuẩn hóa bao bì, quy định về
tiếp nhận hàng hóa, đơn hàng…
- Mở và bảo quản bao bì
Bao gồm công tác tháo dỡ hàng hóa ra khỏi bao bì ,
giữ gìn số lượng, chất lượng bao bì trong quá trình
mở và bảo quản bao bì
+ vệ sinh và phân loại bao bì theo quyền sở hữu và
mức độ chất lượng để thuận tiện cho bảo quản và xử
lý bao bì
+ phân bố, chất xếp bao bì đảm bảo tận dụng diện tích
nơi bảo quản
+ đảm bảo các điều kiện bảo quản để giữ gìn số lượng,
chất lượng bao bì: điều kiện tự nhiên, con người
- II. Quản lý sử dụng bao bì
1. Theo dõi việc sử dụng bao bì, vật liệu bao bì: xem
xét, đánh giá việc sử dụng bao bì, vật liệu bao bì có
đúng định mức, đúng mục đích không.
- Căn cứ: số liệu thống kê?
- 2. Xây dựng chế độ thu hồi, sử
dụng lại bao bì, vật liệu
Chế độ thu hồi: tăng số lần sử dụng bao bì trong quá
trình sản xuất và lưu thông
+ ý nghĩa?
+ nội dung thu hồi:
- Xác định đối tượng thu hồi: bao bì đã được bán cùng
hàng hóa
- Xác định tỷ lệ thu hồi: quy định tỷ lệ % bao bì phai
thu hồi. Phụ thuộc?
- Pham vi thu hồi: quy định khối lượng sử dụng sản
phẩm, sử dụng bao bì , khoảng cách địa lý, mối
quan hệ..
- Chế độ thu hồi bao bì
- Chất lượng bao bì thu hồi: định ra tiêu chuẩn tương
ứng với chất liệu bao bì
- Phương thức thu hồi: trực tiếp hay qua trung gian
- Hình thức thu hồi: theo giá trị hay hiện vật
- Thời hạn thu hồi: tính chất sử dụng hàng hóa trong
bao bì và khoảng cách địa lý
- Giá cả thu hồi: giá mua mới, các chi phí phục hồi và
đưa vào sử dụng
- Xây dựng chế độ sử dụng lại
Phân loại bao bì thu hồi
+ sử dụng ngay
+ khôi phục lại giá trị sử dụng
+ không sử dụng được
Thực hiện các hoạt động sửa chữa khôi phục giá trị
sử dụng của bao bì
Bao bì không sử dụng được thì dùng để tái chế hoặc
bán cho các đơn vị khác có nhu cầu
- 3. Những biện pháp giảm chi phí
về bao bì
Nguyên nhân tạo nên chi phí về bao bì
+ nguyên nhân khách quan: do tính chất tự nhiên của
bao bì, do quá trình sử dụng bao bì
+ nguyên nhân chủ quan: do nhận thức, do trình độ,
không tuân thủ quy trình nghiệp vụ…
- Giảm chi phí bao bì
Những biện pháp giảm chi phí
+ hoàn thiện định mức , điều kiện bảo quản, chế độ
thu hồi, sử dụng lại bao bì
+ xây dựng quy định, chế độ công tác về bao bì
+ tổ chức các bộ phận chuyên trách quản trị nghiệp
vụ bao bì
+ nâng cao trình độ, ý thức trách nhiệm của nhân
viên
- III. Một số chỉ tiêu đánh giá
công tác bao bì
Chỉ tiêu khả năng đap ứng : khả năng đáp ứng nhu
cầu về bao bì của doanh nghiệp
Chỉ tiêu khả năng thu hồi: khả năng thu hồi bao bì đã
cung ứng
Chỉ tiêu khả năng sử dụng lại: khả năng tái sử dụng
bao bì khi đã thu hồi