intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE
 » 
 » 

Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 1 - Nguyễn Thị Kim Liên

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:20

Thêm vào BST
Báo xấu
18
lượt xem 4
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài giảng Kỹ thuật lạnh - Chương 1: Cơ sở nhiệt động của hệ thống lạnh, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Khái niệm về nóng và lạnh; Các phương pháp tạo ra nhiệt độ thấp; Các giản đồ; Quá trình nghịch khép kín. Mời các bạn cùng tham khảo!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Kỹ thuật lạnh: Chương 1 - Nguyễn Thị Kim Liên

  1. Tên bài giảng: Chương 1: CƠ SỞ NHIỆT ĐỘNG CỦA HỆ THỐNG LẠNH GVTH: Nguyễn Thị Kim Liên 5/7/2024 8:18 AM 1
  2. Các thức uống này đang có trạng thái như thế nào ??? 5/7/2024 8:18 AM 2 8:18 AM 13/08/2011 2
  3. Khái niệm về nóng và lạnh là gì ??? 5/7/2024 8:18 AM 3 8:18 AM 13/08/2011 3
  4. 1.1. Khái niệm về nóng và lạnh Khi một vật được cấp nhiệt, vật đó sẽ nóng lên; và ngược lại, khi một vật nhả nhiệt, vật đó sẽ lạnh lại. Như vậy, xét về kỹ thuật lạnh thì lịch sử phát triển và ý nghĩa kinh tế của nó sẽ như thế nào??? 5/7/2024 8:18 AM 4
  5. 1.1. Khái niệm về nóng và lạnh 1.1.1. Lịch sử phát triển Khoảng 5000 năm trước Khoảng 2000  2500 năm trước Vào năm 1761  1764 Vào năm 1780  1781 Vào năm 1823  1898, trong đó cần chú ý là năm 1834 với J. Perkins Cuối thế kỷ 19 cho đến nay 5/7/2024 8:18 AM 5
  6.  Cho ví dụ minh họa từng ứng dụng lạnh Ứng dụng lạnh trong bảo quản Ứng dụng lạnh Một số ứng thực phẩm trong dụng khác sấy thăng hoa Ứng dụng lạnh Ứng dụng lạnh Ý nghĩa kinh tế trong thể dục trong công thể thao nghiệp hóa chất của kỹ thuật lạnh Ứng dụng lạnh Ứng dụng lạnh trong điều tiết trong kỹ thuật không khí đo và tự động Ứng dụng lạnh Ứng dụng lạnh trong siêu dẫn trong sinh học Cryô 5/7/2024 8:18 AM 6
  7. 1.2. Các phương pháp tạo ra nhiệt độ thấp 1.2.1. Phương pháp bay hơi khuếch tán Hình 1.2.1. Đồ thị h-x của không khí ẩm t1 - nhiệt độ khô t2 - nhiệt độ ướt ts - nhiệt độ đọng sương 5/7/2024 8:18 AM 7
  8. 1.2. Các phương pháp tạo ra nhiệt độ thấp 1.2.2. Phương pháp hòa trộn lạnh - Hoà trộn 200g muối CaCl2 với 100g nước đá vụn thì nhiệt độ sẽ giảm từ 0oC xuống - 42oC - Hoà trộn 31g muối NaNO3 với 31g NH 4Cl với 100g nước ở nhiệt độ 10oC thì hỗn hợp sẽ giảm nhiệt độ xuống -12oC 07/05/2024 8:18:05 SA Chương 1. CSND của HTL 8
  9. 1.2. Các phương pháp tạo ra nhiệt độ thấp 1.2.3. Phương pháp giãn nở khí có sinh ngoại công Hình 1.2.3. Máy điều hòa không khí bay hơi nước a) Sơ đồ thiết bị ; b) Chu trình lạnh biểu diễn trên đồ thị T-s 07/05/2024 8:18:05 SA Chương 1. CSND của HTL 9
  10. 1.2. Các phương pháp tạo ra nhiệt độ thấp 1.2.4. Phương pháp tiết lưu không sinh ngoại công Hình 1.2.4. Tiết lưu không sinh ngoại công của một dòng môi chất 5/7/2024 8:18 AM 10
  11. 1.2. Các phương pháp tạo ra nhiệt độ thấp 1.2.5. Phương pháp giãn nở khí trong ống xoáy ▪ Khi cho 1 dòng không khí được nén và làm lạnh đến nhiệt độ môi trường (p = 6 ata ở 20oC) thổi tiếp tuyến với thành trong của ống, vuông góc với trục ống 12 mm. ▪ Sau khi dãn nở dòng khí có vận tốc rất lớn tạo thành dòng xoáy làm cho nhiệt độ ở thành ống tăng lên trong khi nhiệt độ ở tâm ống giảm xuống. 07/05/2024 8:18:06 SA Chương 1. CSND của HTL 11
  12. 1.2. Các phương pháp tạo ra nhiệt độ thấp 1.2.5. Phương pháp giãn nở khí trong ống xoáy ▪ Khi đặt 1 tấm chắn, sát dòng thổi tiếp tuyến có đường kính lỗ d
  13. 1.2. Các phương pháp tạo ra nhiệt độ thấp 1.2.6. Phương pháp sử dụng hiệu ứng nhiệt điện ▪ Năm 1821 Seebeck (Đức) đã phát hiện ra rằng trong 1 vòng dây dẫn kín gồm 2 kim loại khác nhau, nếu đốt nóng 1 đầu nối vả làm lạnh đầu kia thì xuất hiện 1 dòng điện trong dây dẫn. ▪ Năm 1834 Peltier (Mỹ) đã phát hiện ra hiện tượng ngược lại là nếu cho 1 dòng điện một chiều đi qua 1 vòng dây dẫn kín gồm 2 kim loại khác nhau thì 1 đầu nối sẽ nóng lên vả đầu kia lạnh đi. 07/05/2024 8:18:06 SA Chương 1. CSND của HTL 13
  14. 1.2. Các phương pháp tạo ra nhiệt độ thấp 1.2.7. Phương pháp hóa lỏng hoặc thăng hoa vật rắn * Nước đá * Đá khô 1.2.8. Phương pháp bay hơi chất lỏng 07/05/2024 8:18:06 SA Chương 1. CSND của HTL 14
  15. 1.3. Các giản đồ 1.3.1. Giản đồ T-s 07/05/2024 8:18:06 SA Chương 1. CSND của HTL 15
  16. 1.3. Các giản đồ 1.3.1. Giản đồ i/h-P Đồ thị 07/05/2024 8:18:06 SA Chương 1. CSND của HTL 16
  17. 1.4. Quá trình nghịch khép kín 1.4.1. Chu trình lạnh * Máy lạnh nén khí Hình. Sơ đồ nguyên lý máy lạnh nén khí a) Sơ đồ thiết bị ; b) Chu trình lạnh biểu diễn trên đồ thị T-s 07/05/2024 8:18:06 SA Chương 1. CSND của HTL 17
  18. 1.4. Quá trình nghịch khép kín 1.4.1. Chu trình lạnh * Máy lạnh nén hơi 3 2 NT: thiết bị ngưng tụ. NT BH: thiết bị bay hơi. PK TL P0 MN: máy nén. MN TL: tiết lưu. 4 1 q0 BH Hình. Sơ đồ nguyên lý máy lạnh nén hơi 07/05/2024 8:18:06 SA Chương 1. CSND của HTL 18
  19. 1.4. Quá trình nghịch khép kín 1.4.2. Máy lạnh hấp thụ 3 2 NT SH NT : thiết bị ngưng tụ. BH : thiết bị bay hơi. PK TL TLDD HT : thiết bị hấp thụ. BDD SH : thiết bị sinh hơi. P0 TL : van tiết lưu. TLDD : van tiết lưu dung dịch. HT BDD : bơm dung dịch. 4 1 BH Hình. Sơ đồ nguyên lý máy lạnh hấp thụ 07/05/2024 8:18:06 SA Chương 1. CSND của HTL 19
  20. Hỏi & Trả lời 5/7/2024 8:18 AM 20
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

LV.15: Bộ Đồ Án Tốt Nghiệp Chuyên Ngành Cơ Khí
65 tài liệu
2431 lượt tải
THÔNG TIN
TRỢ GIÚP
HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG
Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2