Bài giảng Quản lý sản xuất cho kỹ sư: Chương 2 - Đường Võ Hùng

Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của thị trường hiện đại, quá trình thiết kế sản phẩm và dịch vụ đóng vai trò nền tảng, quyết định sự thành công và khả năng tồn tại của doanh nghiệp. Việc thiết kế hiệu quả không chỉ đơn thuần là tạo ra một vật phẩm hay dịch vụ mới mà còn là một chuỗi hoạt động chiến lược phức tạp, liên kết chặt chẽ từ khâu tiếp thị đến sản xuất. Nó đòi hỏi sự thấu hiểu sâu sắc nhu cầu khách hàng, tối ưu hóa chi phí, đảm bảo chất lượng và tạo ra lợi nhuận bền vững. Chương này sẽ giới thiệu những nguyên tắc cơ bản và tầm quan trọng của việc thiết kế sản phẩm, đồng thời phác thảo các giai đoạn then chốt trong chu trình phát triển.

Sinh viên ngành Quản lý Công nghiệp, Quản trị Kinh doanh, Kỹ thuật và các chuyên gia đang làm việc trong lĩnh vực phát triển sản phẩm và quản lý sản xuất.

Tài liệu này cung cấp cái nhìn tổng quan về thiết kế sản phẩm và dịch vụ, một lĩnh vực cốt lõi trong quản lý sản xuất và điều hành. Nội dung trình bày mối liên hệ chặt chẽ giữa ba chức năng chính là tiếp thị, phát triển sản phẩm và sản xuất, nhấn mạnh cách chúng phối hợp để đưa ý tưởng mới ra thị trường. Một thiết kế sản phẩm hiệu quả được định nghĩa dựa trên khả năng đáp ứng yêu cầu khách hàng, tối ưu hóa chi phí, đảm bảo chất lượng giao hàng, khả năng bán ra thị trường và tạo ra lợi nhuận cho công ty. Tài liệu cũng xác định các yếu tố mà thiết kế sản phẩm cần làm rõ như loại nguyên vật liệu, kích cỡ, tuổi thọ, hình dạng và các tiêu chuẩn đặc trưng. Đối với thiết kế dịch vụ, nó tập trung vào việc xác định quy trình, lợi ích trực giác và tâm lý khách hàng. Quy trình thiết kế được phác thảo qua bốn bước cơ bản: sáng tạo ý tưởng (từ nhiều nguồn như R&D, khách hàng, thị trường, đối thủ cạnh tranh), nghiên cứu khả thi, phát triển và thử nghiệm thiết kế ban đầu, cuối cùng là phác thảo chi tiết. Việc áp dụng các phương pháp như đồ thị trực giác giúp phân tích nhận thức của khách hàng, từ đó hỗ trợ quá trình ra quyết định. Cách tiếp cận có hệ thống này có ý nghĩa quan trọng trong việc đảm bảo sự thành công của sản phẩm và dịch vụ mới trên thị trường cạnh tranh.