
TS. Nguyễn Viết Kình
Bộ môn Dược liệu-2006

2
1. Tinh dầu là gì ? Trong tinh dầu gồm có gì ?
2. Tính chất lý, hóa của tinh dầu
3. Tinh dầu thường gặp ở đâu, trong cơ quan nào ?
4. Cách chiết, tách tinh dầu từ dược liệu
5. Cách định tính, định lượng được tinh dầu / dược liệu
6. Cách phân tích thành phần hóa học của tinh dầu.
7. Tác dụng, công dụng của tinh dầu
8. Các dược liệu chứa tinh dầu thông dụng

3
1. Đinh nghia va phân biêt đươc tinh dâu
2. Tr.bay đươc công thưc 16 thành phân chinh cua tinh dâu
3. Trinh bay đươc 4 phương phap chiêt xuât tinh dâu.
4. Trinh bay đươc cac phương phap kiêm nghiêm tinh dâu,
& kiểm nghiệm dươc liêu chưa tinh dâu.
5. Trinh bay đươc 16 dươc liêu giau cac thanh phân trên.
(tên Viêt nam, tên kh.hoc, đăc điêm thưc vât-phân bố,
bô phân dung, thanh phân hoa hoc, công dung chinh).


5
Tinh dâu la
- môt hôn hơp gôm nhiêu thanh phân.
- chu yêu tư thưc vât.
- thương co mui thơm.
- không tan trong nươc, tan trong dung môi hưu cơ.
- bay hơi đươc ơ nhiêt đô thương, điêm sôi thâp.
- co thê điêu chê tư thao môc băng ph.phap cât keo hơi nươc
nhưng tưng thanh phân cua tinh dâu lai co điêm sôi rât cao