Bài giảng Vi sinh vật học cơ sở: Chương 1 - PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:43

Thêm vào BST

Báo xấu

2
lượt xem 0
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài giảng "Vi sinh vật học cơ sở" Chương 1 - Mở đầu, được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được những kiến thức như: nghiên cứu đời sống, hoạt động của tế bào; sự đa dạng, sự tiến hóa ở vi sinh vật; hoạt động trong tự nhiên; vai trò trong xã hội loài người, cơ thể con người, động vật và thực vật;...Mời các bạn cùng tham khảo!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Vi sinh vật học cơ sở: Chương 1 - PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng

GIẢNG VIÊN PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng Trưởng Bộ môn Vi sinh Email: ndhoang@hcmus.edu.vn http://cbbiotec.vn/ PGS. TS. Phan Thị Phượng Trang Phó Giám đốc, Trung tâm Khoa học và Công nghệ sinh học TS. Trần Bích Thư Giảng viên của BM Vi sinh Trợ giảng: ThS. Đinh Thị Lan Anh Email: dtlanh@hcmus.edu.vn
• “Microbiology is the study of microorganisms. Microorganisms are all (single-celled) microscopic organisms and include the viruses, which are microscopic but not cellular”. • “Microbial cells differ in a fundamental way from the cells of plants and animals in that microorganisms are independent entities that carry out their life processes independently of other cells. By contrast, plant and animal cells are unable to live alone in nature and instead exist only as parts of multicellular structures, such as the organ systems of animals or the leaves of plants”. Brock Microbiology of Microorganism (13th)
VI SINH VAÄT HOÏC CÔ SÔÛ CHÖÔNG 1 Môû ñaàu CHÖÔNG 2 Teá baøo vi sinh vaät Caùc ñaïi phaân töû sinh hoïc Sinh hoïc teá baøo vi sinh vaät CHÖÔNG 3 Sinh lyù vi sinh vaät Dinh döôõng vaø bieán döôõng Taêng tröôûng Kieåm soaùt taêng tröôûng Söï ña daïng veà phöông thöùc bieán döôõng CHÖÔNG 4 Di truyeàn hoïc vi sinh vaät Di truyeàn phaân töû Ñieàu hoøa söï theå hieän cuûa gen Viruùt vaø di truyeàn hoïc vi sinh vaät Kyõ thuaät di truyeàn vaø coâng ngheä sinh hoïc
CHÖÔNG 5 Tieán hoùa vaø ña daïng vi sinh vaät Tieán hoùa vaø heä thoáng hoïc phaân töû vi sinh vaät Vi ruùt Vi khuaån Vi khuaån coå Vi sinh vaät nhaân thaät CHÖÔNG 6 Sinh thaùi hoïc vi sinh vaät CHÖÔNG 7 Vi sinh vaät gaây beänh ôû ngöôøi Quan heä vaät chuû – kyù sinh Moät soá cô sôû mieãn dòch hoïc Vi sinh y hoïc Dòch teã hoïc vaø vi sinh vaät hoïc coäng ñoàng Beänh do vi sinh vaät CHÖÔNG 8 ÖÙng duïng vi sinh vaät Vi sinh vaät hoïc coâng nghieäp Coâng ngheä sinh hoïc phaân töû vi sinh vaät
Resources Brock Biology of Microorganism 14th Ed, 2015 Madigan, Martinko, Bender, Buckley, Stahl
ASM Curriculum guidelines for undergraduate microbiology http://www.asm.org/index.php/guidelines/curriculum-guidelines ASM: American Society for Microbiology
Đánh giá • 20% Quá trình (câu hỏi ngắn, tự luận, seminar) • 20% Thi giữa kỳ • 60% Thi cuối kỳ
Chöông 1: Môû ñaàu
Vi sinh vaät hoïc - Muïc tieâu: + nghieân cöùu ñôøi soáng, hoaït ñoäng cuûa teá baøo + söï ña daïng, söï tieán hoùa ôû vi sinh vaät + hoaït ñoäng trong töï nhieân + vai troø trong xaõ hoäi loaøi ngöôøi, cô theå con ngöôøi, ñoäng vaät vaø thöïc vaät - YÙ nghóa khoa hoïc cuûa vi sinh vaät hoïc: + coâng cụ, moâ hình öu vieät ñeå nghieân cöùu caùc quaù trình soáng cuûa teá baøo + coù theå nuoâi ôû maät ñoä raát cao trong ñieàu kieän phoøng thí nghieäm + thôøi gian theá heä ngaén, deã duøng trong caùc nghieân cöùu sinh hoùa vaø di truyeàn - YÙ nghóa thöïc tieãn: coù vai troø quan troïng trong y hoïc, noâng nghieäp vaø coâng nghieäp.
Ñaëc tính teá baøo ôû vi sinh vaät - Nhöõng ñaëc ñieåm soáng cuûa teá baøo vi sinh vaät + Bieán döôõng + Sinh saûn + Phaân hoùa + Giao tieáp, ñaùp öùng thích nghi + Ña soá coù khaû naêng di ñoäng + Tieán hoùa vaø di truyeàn - Chöùc naêng: + Chuyeån hoùa vaät chaát + Maõ hoùa thoâng tin - Bieán döôõng cung caáp naêng löôïng ñeå teá baøo giöõ caáu truùc oån ñònh vaø toång hôïp caùc hôïp chaát ñeå caáu truùc thaønh phaàn cuûa teá baøo
Bieán döôõng Ñaëc tính teá baøo ôû vi sinh vaät Sinh saûn (taêng tröôûng)
Bieät hoùa Ñaëc tính teá baøo ôû vi sinh vaät Giao tieáp
Ñaëc tính teá baøo ôû vi sinh vaät Di ñoäng Tieán hoùa
Đặc điểm của tế bào vi sinh vật
Chöùc naêng teá baøo ôû vi sinh vaät - Chöùc naêng: + Chuyeån hoùa vaät chaát + Maõ hoùa thoâng tin - Bieán döôõng cung caáp naêng löôïng ñeå teá baøo giöõ caáu truùc oån ñònh vaø toång hôïp caùc hôïp chaát ñeå caáu truùc thaønh phaàn cuûa teá baøo
Hai daïng teá baøo - Teá baøo tieàn nhaân (prokaryote) - Teá baøo nhaân thaät (eukaryote) - Viruùt?
Ba giôùi sinh vaät Theá giôùi sinh vaät goàm ba giôùi (trình töï nucleotide cuûa rRNA): + Vi khuaån (Bacteria) + Vi khuaån coå (Archaea) + Sinh vaät nhaân thaät (Eukarya)
Vi sinh vaät trong töï nhieân vaø chuûng thuaàn trong phoøng thí nghieäm - Trong töï nhieân, söï taêng tröôûng vaø hoaït ñoäng cuûa vi sinh vaät coù quan heä chaëït cheõ vôùi caùc yeáu toá sinh thaùi. - Haàu heát caùc kieán thöùc hieän coù veà vi sinh vaät döïa treân caùc nghieân cöùu treân caùc chuûng thuaàn trong phoøng thí nghieäm.