
TR NG Đ I H C HÙNG V NG TP.HCMƯỜ Ạ Ọ ƯƠ
KHOA CÔNG NGH SAU THU HO CHỆ Ạ
Ạ
Báo cáo ti u lu nể ậ
Đ tàiề
GVHD : Th.s Nguy n Anh Trinhễ
Nhóm SVTH :
Nguy n Th Ng c Giàu ễ ị ọ 130701354
Nguy n Ph m Thùy Nhungễ ạ 130701155
Nguy n L u Ph ng Th oễ ư ươ ả 130701233
Ngô Th Thùy Trangị130701165
Lê Th L Thi ị ệ 130700231
Tp.HCM, tháng 02/2009

N I DUNGỘ
Ph n 1: T ng quan v đánh b t thu ầ ổ ề ắ ỷ
s nả
Ph n 2: Thu ho ch thu s nầ ạ ỷ ả
Ph n 3: Th c tr ng v đánh b t thu ầ ự ạ ề ắ ỷ
s nả
Ph n 4: Nh n xét - đ nghầ ậ ề ị

Ph n 1: ầT NG QUAN V ĐÁNH B T Ổ Ề Ắ
TH Y S NỦ Ả
•T x a, con ng i đã bi t s d ng các ng ừ ư ườ ế ử ụ ư
c thô s : lao, tên, móc, v.v.. đ đánh b t ụ ơ ể ắ
thu s n. ỷ ả
•S xu t hi n l i là b c ti n quan tr ng ự ấ ệ ướ ướ ế ọ
trong ho t đ ng khai thácạ ộ
•G n đây, nh s phát tri n c a khoa h c kĩ ầ ờ ự ể ủ ọ
thu t nhi u thi t b hàng h i và công ngh ậ ề ế ị ả ệ
m i ra đ i ph c v cho vi c đánh b t trên ớ ờ ụ ụ ệ ắ
bi n.ể

Các ph ng pháp đánh b t d a trên 2 đ c ươ ắ ự ặ
đi m:ể
(1) Các ki u ki m soát qua t p tính cáể ể ậ
(2) Các c ch đánh b t.ơ ế ắ
Khai thác bao g m 2 ho t đ ng chính:ồ ạ ộ
(1) Tác đ ng (ho c ki m soát) t p tính cá, ộ ặ ể ậ
nh m lôi cu n ho c h ng cá vào n i mà ta ằ ố ặ ướ ơ
mu n; ố
(2) B t cá, nghĩa là làm sao gi cá l i và cho ắ ữ ạ
n c l c qua.ướ ọ

Ng cư ụ L i vâyướ
L i kéo t ng gi aướ ầ ữ
L i kéo t ng đáyướ ầ
Các ng c d ng b yư ụ ạ ẫ