Giáo án
Ti t ế
BÀI 41. B O QU N H T, C LÀM GI NGẢ Ả Ạ Ủ Ố
I. M c tiêuụ
1. Ki n th cế ứ
Nêu đ c m c đích, ph ng pháp, quy trình b o qu n h t, c gi ng.ượ ụ ươ ả ả ạ ủ ố
2. Kĩ năng
- Rèn k năng quan sátỹ
- Phân tích, t ng h p ổ ợ
3. Thái độ
- Hi u rõ t m quan tr ng c a công tác gi y trong s n xu t nông nghi p.ể ầ ọ ủ ấ ả ấ ệ
- Có ý th c v n d ng ki n th c đã h c vào th c t .ứ ậ ụ ế ứ ọ ự ế
II. Ph ng pháp – ph ng ti nươ ươ ệ
1. Ph ng phápươ
- H i đáp – tìm tòiỏ
- Th o lu nả ậ
2. Ph ng ti nươ ệ
SGK, PHT
III. Ti n trình d y h cế ạ ọ
1. n đ nh l p Ổ ị ớ (1’)
2. Ki m tra bài cũể (5’)
3. D y bài m iạ ớ
Đ t v n đ : ặ ấ ề Các nông s n nh h t thóc, ngô, đ u t ng hay các la i c nhả ư ạ ậ ươ ọ ủ ư
khoai tây, c g ng...sau khi thu ho ch c n ph i gi l i 1 ph n đ làm gi ng.ủ ừ ạ ầ ả ữ ạ ầ ể ố
Làm th nào đ b o qu n t t h t và c gi ng. Bài hôm nay chúng ta cùngế ể ả ả ố ạ ủ ố
nhau tìm hi u.ể
Th iờ
gian
Ho t đ ng th y tròạ ộ ầ C u trúc nôi dungấ
Ho t ạđ ng 1:T ch c th oộ ổ ứ ả
lu nậ
GV chia l p thành 4 nhóm, phânớ
công n i dung th o lu n cho cácộ ả ậ
nhóm nh sau:ư
Nhóm 1 và 2: B o qu n h t làmả ả ạ
gi ng.ố
Nhóm 3 và 4: B o qu n c làmả ả ủ
gi ng.ố
V i m i n i dung c n th o lu nớ ỗ ộ ầ ả ậ
theo các ý sau:
1. M c đích b o qu n.ụ ả ả
2. Tiêu chu n.ẩ
3. Các ph ng pháp b oươ ả
qu n.ả
4. Quy trình b o qu n.ả ả
HS th o lu n và hoàn thành PHTả ậ
trong 10p
BÀI 41. B O QU N H T, CẢ Ả Ạ Ủ
LÀM GI NGỐ
I. B o qu n h t gi ngả ả ạ ố
1. M c đích b o qu n h t gi ngụ ả ả ạ ố
Ho t ạđ ng 2: T ch c trình bàyộ ổ ứ
GV t ch c h c sinh trình bàyổ ứ ọ
k t qu th o lu n theo trình t :ế ả ả ậ ự
1. B o qu n h t gi ngả ả ạ ố
2. B o qu n c gi ngả ả ủ ố
HS trình bày k t qu , nh n xét,ế ả ậ
b sungổ
GV nh n xét, b sungậ ổ
GV: Đ a ph ng em th ng b oị ươ ườ ả
qu n h t gi ng theo hình th cả ạ ố ứ
nào?
HS:....
GV: Khi thu ho ch h t gi ng c nạ ạ ố ầ
- Gi đ c đ n y m m c a h t .ữ ượ ộ ả ầ ủ ạ
- H n ch t n th t v s l ng,ạ ế ổ ấ ề ố ượ
ch t l ng h t gi ng đ tái s nấ ượ ạ ố ể ả
xu t và góp ph n duy trì tính đaấ ầ
d ng sinh h cạ ọ
2. Tiêu chu n h t gi ngẩ ạ ố
- Có ch t l ng cao.ấ ượ
- Thu n ch ng.ầ ủ
- Không b sâu b nh.ị ệ
3. Các ph ng pháp b o qu nươ ả ả
h t gi ngạ ố
- C t gi trong đi u ki n nhi t đ ,ấ ữ ề ệ ệ ộ
đ m, không khí bình th ng.ộ ẩ ườ
H t gi ng dùng cho v sau hayạ ố ụ
trong th i h n nh h n 1 năm.ờ ạ ỏ ơ
- B o qu n trong đi u ki n l nh:ả ả ề ệ ạ
nhi t đ 0ệ ộ oC, đ m 35 – 40 %, sộ ẩ ử
d ng b o qu n trung h n .ụ ả ả ạ
- B o qu n trong đi u ki n l nhả ả ề ệ ạ
đông, nhi t đ 10 ệ ộ oC, đ m khôngộ ẩ
khí 35 – 40 oC (B o qu n dài h n)ả ả ạ
4. Quy trình b o qu n h t gi ngả ả ạ ố
Thu ho chạ
chú ý đi u gì?ề
HS:...
GV: Theo em vì sao ph i phânả
lo i h t gi ng?ạ ạ ố
HS:...
GV: Có nh ng cách nào đ làmữ ể
khô h t? Không làm khô h tạ ạ
gi ng tr c khi b o qu n cóố ướ ả ả
đ c không?ượ
HS:...
GV: Nghiên c u SGK em hãy choứ
bi t h t gi ng th ng đ c b oế ạ ố ườ ượ ả
qu n đâu?ả ở
HS:..
GV: Theo em c gi ng th ngủ ố ườ
b o qu n ng n h n, trung h nả ả ắ ạ ạ
hay dài h n ? Vì sao?ạ
HS:...
GV: Theo em c gi ng th ngủ ố ườ
đ c b o qu n trong đi u ki nượ ả ả ề ệ
Tách h tạ
Phân lo i và làm s chạ ạ
Làm khô
X lý b o qu n ử ả ả
Đóng gói
B o qu nả ả
S d ngử ụ
II. B o qu n c gi ngả ả ủ ố
1. M c đíchụ
- Duy trì đ c tính ban đ u c a c .ặ ầ ủ ủ
- H n ch t th t v s l ng vàạ ế ổ ấ ề ố ượ
ch t l ng h t gi ngấ ượ ạ ố
2. Tiêu chu n c gi ngẩ ủ ố
- Có ch t l ng caoấ ượ
- Đ ng đ u, không già quá, khôngồ ề
non quá
- Không b sâu b nhị ệ
- Không b l n v i các gi ng khácị ẫ ớ ố
- Còn nguyên v n ẹ
- Kh năng n y m m caoả ả ầ
3. Ph ng phápươ
nào?
HS:...
( Đi u ki n l nhề ệ ạ
Gv: Em hãy cho bi t vì sao ph iế ả
lo i b c s t, v ?ạ ỏ ủ ứ ỡ
HS:...
Gv: Nghiên c u SGK em hãy choứ
bi t có nh ng ph ng pháp nàoế ữ ươ
b o qu n c gi ng? u đi m vàả ả ủ ố Ư ể
h n ch c a t ng ph ng phápạ ế ủ ừ ươ
HS:...
- Trong đi u ki n bình th ng.ề ệ ườ
- Trong kho l nh(Tạ0: 00-50 C, mẩ
đ : 85%-90%)ộ
- Nuôi c y mô t bàoấ ế
4. Quy trình b o qu n c gi ngả ả ủ ố
Thu ho chạ
Làm s ch, phân lo iạ ạ
X lý, phòng ch ng VSVử ố
Xử lý c ch n y m mứ ế ả ầ
B o qu nả ả
S d ngử ụ