Cách điều chỉnh độ pH nước
cho cá nuôi
Độ pH thích hợp của đa số các loài cá nước ngọt là từ 6,5-
8,5. Trong môi trường nước nuôi nếu giá trị độ pH quá
thấp, nước chua quá giới hạn cho phép thường có nhiều
khí CO2, thiếu dưỡng khí O2, mặt khác các vi khuẩn, tảo
độc có hại trong môi trường yếm khí phát triển thuận lợi,
nhiều vi sinh vật gây bệnh cũng phát triển thích hợp ở môi
trường chua này sẽ gia tăng về số lượng và gây hại cho
cá.
Môi trường nước kiềm cao (giá trị độ pH>8,5) quá
ngưỡng cho phép cũng không thích hợp cho sự sinh
trưởng, phát triển của cá, sẽ làm giảm sức đề kháng của
cơ thể, chúng ăn kém, còi cọc, mệt mỏi, chậm chạp, các
loại vi sinh vật gây bệnh phát triển nhanh và dễ dàng xâm
nhập vào cơ thể ốm yếu gây bệnh cho cá.
Cách xác định độ pH phù hợp cho cá sinh trưởng, phát
triển thuận lợi: Dùng giấy quì tím, đem giấy quì nhúng
vào môi trường nước nuôi, màu của giấy sẽ biến đổi tuỳ
thuộc vào độ pH của nước trong ao. So màu này với bảng
màu tiêu chuẩn kèm theo mỗi cuộn giấy quì sẽ biết được
pH nước.
Kinh nghiệm dân gian: Khi ăn trầu (miếng trầu ăn gồm, lá
cây trầu không có quết một ít vôi tôi, một miếng cau nhỏ,
một chút thuốc lào và ít vỏ cây vỏ đỏ hay vỏ khoai), ta
nhổ bã trầu vào môi trường nước định thử, nếu thấy nước
bã trầu giữ nguyên màu đỏ tươi trong 3-5 giây trước khi
bị hoà loãng là nước trung tính đến kiềm nhẹ (độ pH
khoảng 7-8) đạt yêu cầu.
Ngược lại thấy nước bã trầu có màu đen ngay sau đó là
nước rất chua (độ pH: 3,5-4,5) cần phải bón vôi để cải
tạo, nâng cao giá trị độ pH cho phù hợp với yêu cầu sinh
lý của cá nuôi.
Vôi là loại vật tư duy nhất, rẻ và thuận tiện dùng để nâng
cao độ pH cho môi trường nước ngọt nuôi cá. Tốt nhất là
dùng vôi cục hoặc vôi bột mới tở trong 3 tháng trở lại để
đảm bảo độ nồng của vôi. Liều lượng sử dụng, cần 2-3 kg
vôi/100m2 mặt nước; khoảng 15-30 ngày bón vôi/lần tuỳ
vào mức độ thâm canh, độ chua nước của ao. Phương
pháp sử dụng vôi an toàn cho người lao động là hoà vôi
vào nước, đi găng tay cao su té hoặc dùng ống phụt phụt
đều khắp mặt ao hồ. Nếu ao hồ có diện tích lớn cần phải
đi thuyền thúng để bón vôi. Vôi cần bón vào lúc cá không
nổi đầu, khoảng 12-15 giờ hàng ngày là tốt.