CÁCH LÀM MỨT ĐU ĐỦ DẺO NGỌT<br />
<br />
Cách làm mứt đu đủ sấy rất đơn giản. Rảnh rỗi, bạn có thể thực hiện cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt<br />
nhâm nhi ngày Tết sắp đến nhé! Bắt tay làm ngay nào các bạn!<br />
Nguyên liệu<br />
Tết sắp tới rồi, cùng học cách làm mứt đu đủ cho ngày Tết gần đến nhé. Với món mứt đu đủ cả gia<br />
đình bạn sẽ yêu thích lắm đấy.<br />
- Quả đu đủ<br />
- 1 muỗng cà phê axít citric (chất bảo quản tự nhiên)<br />
- 2,5 muỗng canh ascorbic acid (vitamin C)<br />
- 4 chén nước<br />
(Bạn có thể mua axít ascorbic và axít citric tại các hiệu thuốc)<br />
Bước 1<br />
Để làm mứt đu đủ bạn nên chọn những trái đu đủ chín vừa tới, bạn rửa sạch và gọt hết vỏ đi.<br />
<br />
Lựa chọn trái đu đủ vừa chín tới<br />
Bước 2<br />
Bạn dùng dao thái đu đủ thành các miếng nhỏ theo chiều dọc rồi cắt ra thành các khúc theo chiều<br />
ngang nhé!<br />
<br />
Bạn thái đu đủ thành các miếng nhỏ<br />
Bước 3<br />
Sau đó bạn hãy ngâm đu đủ cùng với axit citric, axit ascorbic và nước trong thời gian 10 phút.<br />
<br />
Ngâm đu đủ trong dung dịch axit citric, axit ascorbic<br />
Bước 4<br />
Sau đó bạn dùng nước xả sạch phần đu đủ rồi để cho ráo.<br />
<br />
Bạn vớt đu đủ và để ráo nước<br />
Bước 5<br />
Sau đó bạn xếp đu đủ lên khay, đặt chúng cách nhau ra rồi tiến hành nướng khoảng 10-12 tiếng ở<br />
200 độ C. Nướng xong, bạn kiểm tra độ khô của miếng đu đủ nếu muốn thích khô hơn thì bạn có thể<br />
nướng thêm.<br />
Dùng túi có khóa zip hoặc lọ thủy tinh để bảo quản mứt đu đủ nhé.<br />
<br />
Bạn hãy nướng đu đủ khoảng 10-12 giờ<br />
Thành phẩm<br />
Cách làm mứt đu đủ dẻo rất đơn giản phải không nào? Chỉ cần bỏ chút công sức là bạn đã có ngay<br />
món mứt đu đủ handmade dẻo ngọt hấp dẫn rồi đó ^^. Trong những ngày trời se lạnh, được nhâm nhi<br />
những miếng mứt đu đủ ngòn ngọt và thưởng thức một ly trà nóng hổi thì thật tuyệt vời biết bao nhỉ?<br />
Rảnh rỗi, hãy vào bếp trổ tài với cách làm mứt thú vị này cho ngày Tết sắp đến nhé.<br />
<br />
Mứt đu đủ sau khi sấy nhìn hấp dẫn chưa nè<br />
<br />
Cách làm mứt đu đủ vô cùng đơn giản<br />
<br />
Bạn có thể dùng túi để bọc đu đủ tránh không khí vào bên trong<br />
<br />
Chúc các bạn thực hiện thành công!<br />
<br />