Táo Tàu áo đường phèn
Chỉ cần chưa đầy 5 phút bạn đã có thể chế biến ra món ăn vặt thú vị, vừa có
thể mang theo đến văn phòng, vừa có thể nhâm nhi với gia đình.
Nguyên liệu:
500g táo tàu - bạn có thể chọn loại táo bình thường hay táo đỏ tùy thích
100g đường phèn
Cách làm:
Đặt nồi lên bếp với một ít nước, rồi cho đường phèn vào nấu đến khi đường tan
chảy hết, nước đường hơi sánh lại. Lượng nước xâm xấp đường khi mới cho đường
vào là được bạn nhé!
Rưới nước đường lên táo đã được rửa sạch.
Hấp trong khoảng 30 phút là bạn có thể tắt bếp, cho ra rổ để nguội và ráo là dùng
được.
Không ít gia đình có món táo tàu trong khay mứt tết của gia đình vào mỗi dịp Tết
Nguyên Đán. Năm nay bạn có thể thử món táo tàu áo đường phèn này thay thế cho
món táo tàu thông thường nhé! Sau khi hấp táo mềm hơn, thơm hơn và ngon hơn
rất nhiều đấy!