Cách làm mứt Tết

Với dịp Tết Nguyên đán, ngoài bánh chưng, dưa hành thì mứt là món ăn không thể thiếu. Cùng trổ tài làm những món mứt thơm ngon, ngọt lịm lại an toàn để đãi bạn bè, người thân cho ngày Tết cổ truyền thêm trọn vẹn nhé! Chúc các bạn thành công!

19p gusulanshi 05-01-2021 198 5   Download

Phật thủ có tên khoa học là Citrus medica var, là giống cây ăn quả thuộc chi cam chanh. Tên gọi của loài cây này xuất phát từ hình dáng của quả chia nhánh trông như bàn tay Phật, quả phật thủ dùng ăn tươi, làm mứt. Loại quả này thường có mặt trong mâm ngũ quả trên bàn thờ ngày Tết của người Việt. Vậy cách trồng và chăm sóc cây phật thủ như thế nào, mời các bạn cùng tham khảo nội dung tài liệu "Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây phật thủ".

6p nyna_beautyful 29-09-2015 97 6   Download

Tài liệu tổng hợp các cách làm mứt dừa truyền thống thơm ngon với nhiều hương vị khác nhau. Đây là món ăn rất được ưa chuộng trong hộp quà Tết của mỗi nhà.

8p luckystar_1209 13-03-2014 108 4   Download

Tài liệu hướng dẫn bạn các cách làm mứt gừng siêu nhanh chỉ với những bước đơn giản. Đây là một trong số những món ăn rất phổ biến trong ngày Tết truyền thống của người dân Việt Nam.

7p luckystar_1209 13-03-2014 112 4   Download

Gừng là lọai cây có nhiều công dụng trong việc chữa bệnh, dùng làm gia vị cho các bữa ăn, đặc biệt cây gừng còn được dùng để làm mứt – một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết. Trong suốt quá trình sinh trưởng gừng bị nhiều loại dịch hại tấn công, nhưng đáng lo ngại nhất là bệnh thối củ.

8p vetnangcuoitroi123 14-11-2013 122 19   Download

Bài thuốc hữu hiệu từ các loại quả làm mứt .Hầu hết các loại quả dùng làm mứt Tết như bí đao, hạt sen, quất, dừa, táo... đều là những dược thảo. Chẳng hạn, bí đao có tác dụng lợi tiểu, tiêu phù, thanh nhiệt, tiêu viêm. Quả và vỏ bí đao chữa đái rắt, đái đục, mụn nhọt. Ngày dùng 30-40 g quả tươi sắc uống hoặc nấu ăn.

7p vietnamladay 10-08-2013 95 3   Download

Những ngày chuẩn bị Tết cổ truyền, ngoài mứt, trái cây, người ta còn có thú chưng hoa: Mai, Anh đào... và cả Hướng dương. Ngoài việc chưng cho đẹp những Tết, toàn cây Hướng dương còn được tận dụng làm thuốc khá tốt.

7p global1981 04-08-2013 94 3   Download

Cách làm mứt dừa ngày tết thơm ngon. Tết đến xuân về nhà nhà xon xao chuẩn bị các món ngon cổ truyền, bên cạnh đó mứt dừa là món mà nhiều người chọn lựa. Mứt dừa đặc trưng ở vị thơm ngọt và màu sắc. Mức dừa rất đa dạng và thú vị nhờ các cách làm khác nhau tùy theo sở thích của từng người.

3p bichhangbank 31-07-2013 133 8   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 160 phút Mứt dừa trong khay mứt ngày tết luôn được tiêu thụ nhiệt tình nhờ hương vị bùi, béo, thơm ngon. Cách làm không quá phức tạp mà đảm bảo khách đến nhà sẽ phục lăn về tài nội trợ của bạn đấy! Nguyên liệu: - 1kg cùi dừa - 600g đường - 1 thìa cà phê tinh chất va ni .Các bước thực hiện: 1 Dừa chọn loại bánh tẻ, gọt bỏ lớp vỏ lụa, dùng dụng cụ nạo nạo theo vòng tròn để được sợi dừa dài. 2 Rửa thật...

5p langtangnz 19-05-2013 115 7   Download

Cách làm 9 loại mứt - ô mai ngon mời khách ngày Tết Để làm mứt và ô mai ngon cũng không khó lắm đâu!

12p meomay_5 27-04-2013 71 7   Download

Chuối sấy khô tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo an toàn rất dễ chỉ mất khoảng 1 đến 2 giờ các bạn có thể làm được một lọ chuối khô góp phần vào khay mứt Tết thêm rộn ràng.

5p hoalan_5 05-04-2013 110 13   Download

Mứt gừng cay thơm chuẩn bị đón Tết Từng lát mứt gừng vàng thanh, bên ngoài khô với những hạt đường li ti phủ mỏng thoảng vị cay nhè nhẹ, ăn vào vừa thơm lại vừa ấm.

10p becoi_5 06-03-2013 55 7   Download

Mứt dừa cà phê mới lạ đón Tết về Với chút sáng tạo nho nhỏ là bạn đã có món mứt là lạ thơm ngon dành đãi khách trong dịp Tết này!

1p becoi_5 06-03-2013 78 7   Download

Vị thơm, ngọt, dai dai của mứt xoài dẻo, món ngon ngày tết không thể thiếu trong dịp tết 2013 này cùng tham khảo cách làm mứt này nhá: Nguyên liệ

7p dongtien_1 27-02-2013 89 8   Download

Chỉ cần chưa đầy 5 phút bạn đã có thể chế biến ra món ăn vặt thú vị, vừa có thể mang theo đến văn phòng, vừa có thể nhâm nhi với gia đình. Nguyên liệu: 500g táo tàu - bạn có thể chọn loại táo bình thường hay táo đỏ tùy thích 100g đường phèn

5p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 68 3   Download

Với món mứt rau câu sáng tạo ngon miệng này Tết sẽ thêm phần thú vị và trẻ rất mê đấy. Nguyên liệu: 25g 1,2 700g 1 1/2 Khuôn muỗng cà muỗng nhôm, phê rau lít đường thạch cà cao phi hoặc thuốc thiếc câu nước cát 1/4 nước tẩy gợn cốt Thái Lan

4p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 94 6   Download

Mứt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Thông thường, mứt được làm thành hai dạng: Mứt khô và mứt dẻo. So với mứt khô, mứt dẻo phổ biến hơn, vì dễ ăn, lại có thể dùng chung với một số loại thực phẩm khác như bánh mì hoặc các loại bánh quy. Ngoài ra, mứt dẻo cũng được sử dụng làm nguyên liệu trang trí cho các món tráng miệng. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

5p tranthithanhquy 06-02-2013 116 6   Download

Các loại mứt và hạt dưa là những thực phẩm không thể thiếu ở mỗi gia đình vào dịp tết. Tuy nhiên, các cơ quan chức năng đã liên tục cảnh báo người tiêu dùng về nguy cơ mất vệ sinh và vi phạm an toàn thực phẩm từ hai món này. Vì vậy, người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác, cập nhật kiến thức để lựa chọn thực phẩm không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn an toàn, bảo đảm vệ sinh....

4p tranthithanhquy 06-02-2013 80 6   Download

Công thức độc đáo, dễ làm mà lại không có tí dầu mỡ nào nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 5 quả trứng - 150g filet cá - 8 cây măng tây - Nấm đông cô, gừng, cà rốt, thịt nguội: mỗi loại 20g - 3g muối, 5ml rượu trắng, 5ml nước tương, 2g đường, dầu ăn - 5ml nước chanh

4p tranthithanhquy 06-02-2013 69 4   Download

Thạch vải thơm mát cùng dâu sẽ là món tráng miệng thú vị cho gia đình bạn sau bữa cơm đấy. Nguyên liệu: 1 100g 100g 1 ít vani hộp dâu đường trái vải tươi cát ..Các bước thực hiện: 1. Dâu tươi rửa sạch, bỏ cuống, chẻ làm đôi hoặc tư, ngâm với 50g đường. 2. Nấu phần đường còn lại cho tan, để nguội, cho vani vào.

4p tranthithanhquy 06-02-2013 52 3   Download