Mứt rau câu cho ngày Tết thêm thú vị

Chia sẻ: Goinguoitoiyeu Goinguoitoiyeu | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

95
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Với món mứt rau câu sáng tạo ngon miệng này Tết sẽ thêm phần thú vị và trẻ rất mê đấy. Nguyên liệu: 25g 1,2 700g 1 1/2 Khuôn muỗng cà muỗng nhôm, phê rau lít đường thạch cà cao phi hoặc thuốc thiếc câu nước cát 1/4 nước tẩy gợn cốt Thái Lan

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Mứt rau câu cho ngày Tết thêm thú vị

Mứt rau câu cho ngày Tết thêm thú vị
Với món mứt rau câu sáng tạo ngon miệng này Tết sẽ thêm phần thú vị và trẻ rất mê đấy. Nguyên liệu: 25g rau câu Thái Lan 1,2 lít nước lạnh 700g đường cát trắng 1 muỗng cà phê thạch cao phi hoặc 1/4 nước cốt chanh 1/2 muỗng cà phê thuốc tẩy đuờng Khuôn nhôm, miếng thiếc gợn sóng Giấy bóng kiếng cắt dài 10cm x 10cm Các bước thực hiện: 1. Rau câu, nước lạnh khuấy thật tan. Thạch cao phi cho chút nước lạnh vào khuấy tan. Chanh vắt lấy nước. Chanh đường cho chút nước lạnh vào khuấy tan.
2. Cho nước lạnh, rau câu lên bếp nấu lửa trung bình và khuấy liên lục, sôi vớt bọt. Khoảng 30 phút cho đường vào. 3. Đường tan cho thạch cao phi và chanh vào. Nhắc xuống, đổ rau câu vào khuôn nhôm một lớp khoảng 2cm. 4. Mứt đông cứng lại dùng miếng thiếc gợn sóng ấn dài 8cm, ngang 2cm. 5. Cho mứt ra mâm phơi vừa ráo đường, lấy giấy bóng kiếng quấn lại.