
CÂY NGÔ RAU
CÂY NGÔ RAU
SINH VIÊN TH C HI NỰ Ệ
SINH VIÊN TH C HI NỰ Ệ
1.
1. Đ H ng Di pỗ ồ ệ
Đ H ng Di pỗ ồ ệ
2. Đ Th H ng Duyênỗ ị ồ
2. Đ Th H ng Duyênỗ ị ồ

I/ Đ T V N ĐẶ Ấ Ề
I/ Đ T V N ĐẶ Ấ Ề
Ngô rau là m t trong nh ng cây tr ng lý ộ ữ ồ
t ng cho s n ph m nông nghi p s ch, vì b p ưở ả ẩ ệ ạ ắ
ngô thu ho ch lúc còn r t non (g n nh d ng ạ ấ ầ ư ở ạ
bao t làm rau t i ho c đóng h p) vào giai ử ươ ặ ộ
đo n cây ngô đang sinh tr ng r t m nh, ít b ạ ưở ấ ạ ị
sâu b nh h i nên v n đè s d ng thu c b o v ệ ạ ấ ử ụ ố ả ệ
th c v t r t h n ch .ự ậ ấ ạ ế
H n n a ngô rau là m t lo i rau cao c p ơ ữ ộ ạ ấ
đang đ c th tr ng qu c t r t a chu ng. ượ ị ườ ố ế ấ ư ộ
Hi n nay nhi u khách hàng qu c t đã quan tâm ệ ề ố ế
và đ t mua s n ph m đ h p ngô bao t . ặ ả ẩ ồ ộ ử

Vi t Nam nh ng năm qua thì đ h p ngô bao ệ ữ ồ ộ
t s n xu t theo quy trình công ngh c a Vi t ử ả ấ ệ ủ ệ
Nam hoàn toàn đ m b o m i yêu c u v ch t ả ả ọ ầ ề ấ
l ng và c m quan. Giá thành s n xu t trong ượ ả ả ấ
n c l i r h n. S n ph m ngô bao t cũng đã ướ ạ ẻ ơ ả ẩ ử
đ c s d ng nhi u trong n c đ c bi t là ượ ử ụ ề ở ướ ặ ệ ở
các đô th và các khu du l ch.ị ị
Ngoài ra sau khi thu ho ch ngô non, ph n ạ ầ
thân lá là th c ăn xanh cao c p cho gia súc, đ c ứ ấ ặ
bi t là bò s a m t h ng chăn nuôi ngày càng ệ ữ ộ ướ
phát tri n n c ta. ể ở ướ
Vi t Nam vi c s n xu t ngô rau đang Ở ệ ệ ả ấ ở
m c th p và l t mang nhi u tính ch t t phát. ứ ấ ẻ ẻ ề ấ ự

II/GIÁ TR KINH T C A Ị Ế Ủ
NGÔ RAU
1/Ngô rau là m t m t ộ ặ
hàng xu t kh uấ ẩ
Thái Lan là n c đã ướ
có đóng góp l n trong ớ
vi c s n xu t và s d ng ệ ả ấ ử ụ
d ng ngô bao t làm rau. ạ ử
Di n tích, năng su t, ệ ấ
s n l ng ngô rau Thái ả ượ ở
Lan(1987-1991)
Ch tiêuỉ1987-1988 1988-1989 1989-1990 1990-1991
Di n tích(ha)ệ9340 13005.3 4104.8 21049.7
Năng su t (kg/ha)ấ6675 6381.2 6908.8 6360.4
S n l ng (t n)ả ượ ấ 64190 84309 136501 129647
(năng su t b p non c lá bi)ấ ắ ả

2/Ngô rau là m t lo i rau ch t l ng ộ ạ ấ ượ
cao
Ngô rau là m t lo i rau cao c p ch a ộ ạ ấ ứ
nhi u ch t dinh d ng và các lo i vitamin, ề ấ ưỡ ạ
ch t khoáng…ấ
M t khác ngô non là m t lo i rau s ch ặ ộ ạ ạ
không có d l ng kim lo i n ng t thu c ư ượ ạ ặ ừ ố
tr sâu vì rau đ c thu ho ch khi cây còn ừ ượ ạ
giai đo n ít sâu b nh h i. Vi c dùng ở ạ ệ ạ ệ
thu c b o v th c v t r t h n ch ho c ố ả ệ ự ậ ấ ạ ế ặ
h u nh không c n thi t. ầ ư ầ ế

