CHƯƠNG 9: CÁC CHẤT CÓ NGUỒN GỐC THỨ CẤP

Ngoài các chất carbohydrate, lipid, protein, nucleic acid, … trong thực vật còn tồn tại những hợp chất khác nhau do quá trình trao đổi các chất nói trên tạo thành. Mặc dầu chúng chỉ chiếm một tỷ lệ rất ít trong cây, nhưng các chất này quy định tính đặc thù của sự trao đổi chất trong từng loại thực vật. Các hợp chất này được gọi là các chất có nguồn gốc thứ cấp.