B NÔNG NGHI P VÀ PHÁT TRI N NÔNG THÔNỘ Ệ Ể
CH NG TRÌNH D Y NGHƯƠ Ạ Ề
TRÌNH Đ S C P Ộ Ơ Ấ
NGH : TR NG ĐÀO, QU T C NH Ề Ồ Ấ Ả
(Phê duy t t i Quy t đ nh ệ ạ ế ị s 481/QĐ-BNN-TCCB ngày 07 tháng 4 năm 2014ố
c a B tr ng B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn)ủ ộ ưở ộ ệ ể
Hà N i, Năm 2014ộ
B NÔNG NGHI PỘ Ệ
VÀ PHÁT TRIÊN NÔNG THÔN
C NG HOÀ XÃ H I CH NGHĨA VI TỘ Ộ Ủ Ệ
NAM
Đ c l p - T do - H nh phúcộ ậ ự ạ
CH NG TRÌNH ĐÀO T O NGH TRÌNH Đ S C PƯƠ Ạ Ề Ộ Ơ Ấ
CHO NGH : TR NG ĐÀO, QU T C NHỀ Ồ Ấ Ả
(Phê duy t t i Quy t đ nh s 481ệ ạ ế ị ố /QĐ-BNN-TCCB ngày 07 tháng 4 năm
2014 c a B tr ng B Nông nghi p và Phát tri n nông thôn)ủ ộ ưở ộ ệ ể
Tên nghề: Tr ng đào, qu t c nhồ ấ ả
Trình đ đào t oộ ạ : S c p nghơ ấ ề
Đ i t ng tuy n sinhố ượ ể : Lao đ ng nông thôn trong đ tu i lao đ ng, độ ộ ổ ộ ủ
s c kh e, có trình đ t ti u h c tr lên và có nhu c u h c ngh tr ng đào,ứ ỏ ộ ừ ể ọ ở ầ ọ ề ồ
qu t c nh.ấ ả
S l ng mô đun đào t oố ượ ạ : 05 mô đun
B ng c p sau khi t t nghi pằ ấ ố ệ : Ch ng ch s c p nghứ ỉ ơ ấ ề
I. M C TIÊU ĐÀO T OỤ Ạ
1. Ki n th c, k năng, thái đ ngh nghi pế ứ ỹ ộ ề ệ
- Ki n th c:ế ứ
+ Mô t đ c các b c làm đ t, đào h , bón phân, làm h th ng t i,ả ượ ướ ấ ố ệ ố ướ
tiêu n c phù h p cho t ng lo i cây đào, qu t c nh.ướ ợ ừ ạ ấ ả
+ Xác đ nh đ c ki n th c c b n v chu n b gi ng, l a ch n đ t vàị ượ ế ứ ơ ả ề ẩ ị ố ự ọ ấ
ch t đi u hòa sinh tr ng đáp ng yêu c u sinh tr ng, phát tri n c a câyấ ề ưở ứ ầ ưở ể ủ
đào, qu t c nh.ấ ả
+ Li t kê đ c các ph ng pháp tr ng và chăm sóc cây đào, qu t c nh.ệ ượ ươ ồ ấ ả
+ Nêu đ c quy trình k thu t đi u ti t quá trình ra hoa, t o qu choượ ỹ ậ ề ế ạ ả
cây đào và cây qu t c nh.ấ ả
+ Nêu đ c ý nghĩa c a các dáng, t o th cho cây đào, qu t c nh.ượ ủ ạ ế ấ ả
+ Trình bày đ c k thu t thu hái và b o qu n s n ph m. ượ ỹ ậ ả ả ả ẩ
2
+ Trình bày đ c cách s d ng và b o trì trang thi t b s d ng trongượ ử ụ ả ế ị ử ụ
ngh tr ng đào, qu t c nh.ề ồ ấ ả
- K năng:ỹ
+ L a ch n đ c đ t tr ng phù h p v i t ng lo i cây đào, qu t c nh;ự ọ ượ ấ ồ ợ ớ ừ ạ ấ ả
+ Th c hi n làm đ t, bón phân, t i n c, đi u ti t sinh tr ng đúngự ệ ấ ướ ướ ề ế ưở
yêu c u k thu t và phù h p v i t ng lo i cây;ầ ỹ ậ ợ ớ ừ ạ
+ L a ch n đ c gi ng đào, qu t c nh phù h p v i đi u ki n c a cự ọ ượ ố ấ ả ợ ớ ề ệ ủ ơ
s và nhu c u th tr ng;ở ầ ị ườ
+ Làm đ c h th ng t i tiêu phù h p v i yêu c u c a cây;ượ ệ ố ướ ợ ớ ầ ủ
+ Bi t cách s d ng các ch t đi u ti t sinh tr ng đáp ng yêu c u sinhế ử ụ ấ ề ế ưở ứ ầ
tr ng c a t ng gi ng cây đào, qu t;ưở ủ ừ ố ấ
+ Th c hi n đ c vi c u n t a, t o dáng, th cho cây đào qu t c nhự ệ ượ ệ ố ỉ ạ ế ấ ả
đúng yêu c u k thu t;ầ ỹ ậ
+ S d ng đ c các trang thi t b d ng c đ tr ng và chăm sóc câyử ụ ượ ế ị ụ ụ ể ồ
đào, qu t c nh đúng yêu c u k thu t.ấ ả ầ ỹ ậ
+ T ch c đ c khâu bán hàng mang l i l i ích kinh t cho gia đình vàổ ứ ượ ạ ợ ế
xã h i.ộ
- Thái đ :ộ
+ Trung th c, có ý th c tuân th quy trình k thu t trong khi th c hi nự ứ ủ ỹ ậ ự ệ
các công vi c c a ngh . ệ ủ ề
+ Có trách nhi m đ i v i s n ph m làm ra, b o v môi tr ng sinh tháiệ ố ớ ả ẩ ả ệ ườ
và b o v n n nông nghi p b n v ng.ả ệ ề ệ ề ữ
2. C h i vi c làmơ ộ ệ
Sau khi hoàn thành khóa h c trình đ s c p ngh tr ng đào, qu t c nh,ọ ộ ơ ấ ề ồ ấ ả
ng i h c có kh năng t t ch c s n xu t cây đào, qu t c nh t i h ho cườ ọ ả ự ổ ứ ả ấ ấ ả ạ ộ ặ
trang tr i gia ạđình; ng i h c cũng có th làm vi c t i các c s s n xu t,ườ ọ ể ệ ạ ơ ở ả ấ
kinh doanh có liên quan đ n lĩnh v c hoa cây c nh.ế ự ả
II. TH I GIAN C A KHÓA H C VÀ TH I GIAN TH C H CỜ Ủ Ọ Ờ Ự Ọ
T I THI UỐ Ể
1. Th i gian c a khóa h c và th i gian th c h c t i thi uờ ủ ọ ờ ự ọ ố ể
- Th i gian khóa h c: 03 tháng.ờ ọ
- Th i gian h c t p: 12 tu n.ờ ọ ậ ầ
- Th i gian th c h c: 440 gi : ờ ự ọ ờ
3
- Th i gian ki m tra h t mô đun, ôn và ki m tra k t thúc khoá h c: 40ờ ể ế ể ế ọ
gi (Trong đó ôn thi và ki m tra k t thúc khóa h c là 16 gi ).ờ ể ế ọ ờ
2. Phân b th i gian h c t pổ ờ ọ ậ
- Th i gian h c t p: 480 giờ ọ ậ ờ
- Th i gian th c h c các mô đun đào t o ngh : 440 giờ ự ọ ạ ề ờ
+ Th i gian h c lý thuy t: 78 gi .ờ ọ ế ờ
+ Th i gian h c th c hành: 362 gi .ờ ọ ự ờ
III. DANH M C MÔ ĐUN ĐÀO T O, TH I GIAN VÀ PHÂN BỤ Ạ Ờ Ổ
TH I GIAN H C T PỜ Ọ Ậ
Mã MĐ Tên mô đun
Th i gian đào t o (gi )ờ ạ ờ
T ngổ
số
Trong đó
Lý
thuy tếTh cự
hành
Ki mể
tra*
MĐ 01 Chu n b đi u ki n tr c khi tr ngẩ ị ề ệ ướ ồ 94 16 70 8
MĐ 02 K thu t nhân gi ngỹ ậ ố 90 16 66 8
MĐ 03 Tr ng và chăm sóc cây qu t c nhồ ấ ả 94 20 66 8
MĐ 04 Tr ng và chăm sóc cây đào c nhồ ả 96 10 78 8
MĐ 05 Thu ho ch, b o qu n và tiêu th s nạ ả ả ụ ả
ph mẩ90 16 66 8
Ôn và ki m tra k t thúc khóa hể ế ọc16 16
T ng c ngổ ộ 480 78 346 56
Ghi chú: * Bao g m c s gi ki m tra đ nh kỳ trong t ng mô đun (đ c tínhồ ả ố ờ ể ị ừ ượ
vào gi th c hành) và s gi ki m tra h t mô đun. Trong đó có 16 gi ki m traờ ự ố ờ ể ế ờ ể
đ nh kỳ, 24 gi ki m tra h t mô đun, 16 gi ị ờ ể ế ờ ôn và ki m tra k t thúc khóa h c.ể ế ọ
IV. CH NG TRÌNH VÀ GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN ĐÀO T OƯƠ Ạ
(N i dung chi ti t t i các ch ng trình mô đun kèm theo)ộ ế ạ ươ
V. H NG D N S D NG CH NG TRÌNH D Y NGH TRÌNHƯỚ Ẫ Ử Ụ ƯƠ Ạ Ề
Đ S C PỘ Ơ Ấ
4
1. H ng d n xác đ nh danh m c các mô đun đào t o ngh ; Th iướ ẫ ị ụ ạ ề ờ
gian, phân b th i gian và ch ng trình cho mô đun đào t o nghố ờ ươ ạ ề
Ch ng trình d y ngh trình đ s c p ngh ươ ạ ề ộ ơ ấ ề “Tr ng đào, qu t c nh”ồ ấ ả
đ c dùng d y ngh cho lao đ ng nông thôn có nhu c u h c nghê. Khi h cượ ạ ề ộ ầ ọ " ọ
viên h c đ các mô đun trong ch ng trình này và đ t k t qu trung bình trọ ủ ươ ạ ế ả ở
lên t i kỳ ki m tra k t thúc khoá h c s đ c c p ch ng ch s c p ngh .ạ ể ế ọ ẽ ượ ấ ứ ỉ ơ ấ ề
Theo yêu c u c a ng i h c, có th d y đ c l p m t ho c m t s môầ ủ ườ ọ ể ạ ộ ậ ộ ặ ộ ố
đun nh mô đun 02 đ n mô đun 04 và c p gi y ch ng nh n h c ngh đã hoànư ế ấ ấ ứ ậ ọ ề
thành các mô đun đã h c cho ng i h c .ọ ườ ọ
Ch ng trình ngh “ Tr ng đào, qu t c nh” bao g m 05 mô đun v i cácươ ề ồ ấ ả ồ ớ
n i dung nh sau:ộ ư
- Mô đun 01: “Chu n b đi u ki n tr c khi tr ng”ẩ ị ề ệ ướ ồ có th i gian h c t p làờ ọ ậ
94 gi trong đó có 16 gi lý thuy t, 70 gi th c hành và 08 gi ki m tra. Môờ ờ ế ờ ự ờ ể
đun này trang b cho ng i h c các ki n th c và k năng đ th c hi n cácị ườ ọ ế ứ ỹ ể ự ệ
công vi c th ng xuyên chu n b d ng c làm đ t, d ng c trong nhân gi ng,ệ ườ ẩ ị ụ ụ ấ ụ ụ ố
chu n b ngu n n c, phân bón, hóa ch t và thu c b o v th c v t.ẩ ị ồ ướ ấ ố ả ệ ự ậ
- Mô đun 02: “K thu t nhân gi ngỹ ậ ố ”có th i gian đào t o là 90 gi trongờ ạ ờ
đó có 16 gi lý thuy t, 66 gi th c hành và 08 gi ki m tra. Mô đun này trangờ ế ờ ự ờ ể
b cho ng i h c các ki n th c và k năng đ th c hi n các công vi c trongị ườ ọ ế ứ ỹ ể ự ệ ệ
k thu t nhân gi ng nh gieo h t, chi t, ghép cây gi ng đào, qu t c nh đ tỹ ậ ố ư ạ ế ố ấ ả ạ
ch t l ng và hi u qu cao.ấ ượ ệ ả
- Mô đun 03: “Tr ng và chăm sóc cây qu t c nh” có th i gian đào t o làồ ấ ả ờ ạ
94 gi trong đó có 20 gi lý thuy t, 66 gi th c hành và 08 gi ki m tra. Môờ ờ ế ờ ự ờ ể
đun này trang b cho ng i h c các ki n th c và k năng đ th c hi n cácị ườ ọ ế ứ ỹ ể ự ệ
công vi c chu n b cây gi ng, t i n c, bón phân, chăm sóc, đi u ti t quáệ ẩ ị ố ướ ướ ề ế
trình ra hoa, t o qu , c t t a u n n n t o dáng, th cho cây qu t c nh đ t ch tạ ả ắ ỉ ố ắ ạ ế ấ ả ạ ấ
l ng và hi u qu cao.ượ ệ ả
- Mô đun 04: “Tr ng và chăm sóc cây đào c nh” có th i gian đào t o là 96ồ ả ờ ạ
gi trong đó có 10 gi lý thuy t, 78 gi th c hành và 08 gi ki m tra. Mô đunờ ờ ế ờ ự ờ ể
này trang b cho ng i h c các ki n th c và k năng đ th c hi n các côngị ườ ọ ế ứ ỹ ể ự ệ
vi c chu n b cây gi ng, t i n c, bón phân, chăm sóc, đi u ti t quá trình raệ ẩ ị ố ướ ướ ề ế
hoa, t o dáng, th cho cây đào c nh đ t ch t l ng và hi u qu cao.ạ ế ả ạ ấ ượ ệ ả
- Mô đun 05: Thu ho ch, b o qu n và tiêu th s n ph m có th i gian đàoạ ả ả ụ ả ẩ ờ
t o là 90 gi trong đó có 16 gi lý thuy t, 66 gi th c hành và 08 gi ki m tra.ạ ờ ờ ế ờ ự ờ ể
Mô đun này trang b cho ng i h c các ki n th c và k năng đ th c hi n cácị ườ ọ ế ứ ỹ ể ự ệ
công vi c thu hái, s ch , qu ng bá, bán s n ph m và tính toán đ c hi u quệ ơ ế ả ả ẩ ượ ệ ả
kinh t .ế
5